Pasgan seoclaid - tha an toradh uabhasach bòidheach. Tha gaol air a thoirt dha le clann is inbhich. Mar a chuireas tu seoclaid ort fhèin, leugh gu h-ìosal.
Pasgan seoclaid aig an taigh
Ingredients:
- cnothan-cnuic air an sgeadachadh - 40 g;
- ìm a 'fàs nas luaithe 72.5% saill - 100 g;
- Càise taigh beag le geir - 200 g;
- còcair cocoa - 50 g;
- soda - 3 g;
- vanillin - 10 g.
Ullachadh
Tha càise bothain air a chòmhdach gu mòr co-aonaichte. Tha e goireasach a dhèanamh ann an inneal-bogaidh no dìreach sìmplich e tro chriathar. Cuir ris an soda, meudaich agus cuir às airson 50-55 mionaidean ann an àite fionnar. Gearr an ìm a-steach do chiùban agus cuir ris càise an taighe. A-nis cuir an siospan le càise taigh agus ìm air a 'stòbha agus, a' gluasad, a 'còcaireachd air teas ìseal gus am bi càise an taigh a' leaghadh agus gum faigh thu uabhas co-aonaichte. Cuir siùcair, còco, cnòthan gearraichte, a 'measgachadh gu math. Dèan am bogadh airson 3 mionaidean eile, gun a bhith a 'stad a' phròiseas measgachaidh, agus an uair sin a thoirt às an teas agus leigeil dheth fuar.
Pasgan seoclaid "Nutella" - rèis
Ingredients:
- bainne - 800 ml;
- siùcar - 4 glainne;
- còcair cocoa - 6 fonsa. spàinean;
- Flùr cruithneachd - 100 g;
- ìm 72.5% saill - 95 g;
- cnothan briste - 4 fuilt. spàinean.
Ullachadh
An toiseach bidh sinn a 'cur flùr, còco agus siùcair còmhla. An uairsin ann an cuibhreannan beaga cuir bainne agus measgachadh, gus nach bi cnapan sam bith ann fhathast. Toirbh an sospan air an stòbha. Air teas ìosal a thoirt gu boil, a 'gluasad. Às dèidh sin, cuir ìm, cnothan briste agus measgachadh. Bidh sinn a 'còcaireachd "Nutella", a' gluasad gus an tig e. An uairsin tha am pasgan seoclaid air fhuarachadh agus faodaidh tu ithe.
Cnuic seoclaid a 'pasgadh
Ingredients:
- cocoa - 5 fonsa. spàinean;
- Cnàimhtainn calltainn - 250 g;
- flùr cruithneachd - 90 g;
- siùcar - 3 cupan;
- bainne - 1 glainne;
- ìm susbaint saille 72.5% - 1 fonsa. spàin;
- uighean - 2 pìosan;
- Vanillin - 2 saic.
Ullachadh
Bidh uighean cruda air an còmhdach le siùcar, an uair sin cuir ìm, vanillin, cocoa agus min. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Chop the pulp. Cuir cnothan ris a 'chòrr de na h-innealan, dòrtadh a-steach am bainne, stir agus cuir am mullach air an stòbha. Le bhith a 'gluasad gu cunbhalach air teine beag, bruich gu ruige teann.
Ciamar a nì thu pasta teoclaid bho chocoa agus cofaidh?
Ingredients:
- bainne - 1 liotair;
- siùcair - 700 g;
- flùr - 6 fòcas. spàinean;
- caife sa bhad - 1 teaspoon;
- cocoa - 6 fonsa. spàinean;
- ìm susbaint saille 72.5% - 190 g.
Ullachadh
An toiseach, ann am bogha domhainn, measgachadh de thàthasan tioram: min, cocoa, cofaidh agus siùcar. An uair sin dòrtaidh a-steach am bainne agus meudaichidh tu gu math. Tha am measgachadh seo air a chur air teine beag agus, a 'gluasad, a' còcaireachd airson 3-4 mionaidean. Nuair a thòisicheas a 'ghluasad a thiugh, tha an teine air a thionndadh dheth, agus tha am pas air fhighe.