Tha mòran de reasaidhean salad ann: tha cuid dhiubh gu sònraichte measail, agus cha toil le feadhainn eile a h-uile càil. Tha cuid dhiubh aotrom agus biadh, agus faodaidh cuid eile a bhith a 'farpais ri prìomh chùrsaichean gu furasta. An-diugh, innsidh sinn dhut beagan reasabaidhean airson saladan sìmplidh agus blasda.
Salad criogan sìmplidh agus blasta
Ingredients:
- bratagan reòta neo-chomas - 1 cg;
- measgachadh de sheòl - 1 pasgan no salad uaine - 1 buidheann;
- sgiobair - 1 gas;
- cherry tomatoes - 200 g;
- caise cruaidh (is dòcha Parmesan) - 100 g;
- banana unripe - 1 pìos;
- avocado - 1 mheas;
- aol no lemon - 1 pc.;
- garlic - 4 clòbh;
- uachtar searbh ìosal no iogart 10% - 200 g;
- dill - 1 buidheann beag;
- salann, piobar.
Ullachadh
Is e a 'chiad rud a dh' fheumas sinn a dhèanamh gus an salad sìmplidh agus blasta seo a dhèanamh a bhith a 'goil a' chromag. Gus seo a dhèanamh, cuir saucepan air an teine, dòrtadh uisge a-steach thuice, salann gu math. Na bi eagal ort a bhith beò, gabhaidh na carraidean uiread de shalainn a dh 'fheumas iad, gu h-àraid seach nach urrainn dhuinn salad sinn fhèin a shailleadh. Cuir beagan sgillinn de dhill chun an uisge ghoil (faodaidh tu beagan de thiormachadh), beagan pògan de phiobar dhubh agus lag, leth lemon, gearradh a-steach ann an 4 slisnichean agus 2 clòimhe de dhuilleag. Bidh sinn a 'toirt beagan mhionaidean air a' bhrat againn airson còcaireachd, an sin dòrtaidh sinn na camagan an sin agus bruich iad airson trì mionaidean. Faodar an dòigh còcaireachd seo a chleachdadh an-còmhnaidh nuair a bhios tu a 'còcaireachd shrimps no crap-mhara. Mòran taing dha na h-àrainnean uile, bidh am blas beairteach agus soilleir, agus tha an fheòil sùbailte. Bidh sinn a 'glacadh nan criosan crìochnaichte agus leigidh sinn fionnar dhaibh.
Meudaich na saladan ann an cupa mòr, no ma tha na duilleagan salad uaine - bidh sinn a 'cur an làmhan air na peadalan. Bha sinn a 'gearradh an stalk de sgiathraidh le ceàrnagan beaga, gearradh tomatoan anns an dàrna leth, gearraich am banana air ceathramh agus an uairsin shèid sinn na plèanaichean. A 'glanadh agus a' gearradh stiallacha meadhain. Thèid a h-uile stuth a th 'air a ghearradh agus carbadan air an cur ann an cupa gu ionad uaine.
A-nis, thoir air adhart chun an t-sauce, airson an dill a tha air a ghearradh gu breagha, cuir a-steach e gu uachdar searbh, lìonaibh an sùgh le leth de aoil no lemon agus leagan gearraichte (2 clòbh). Is e deagh mheasgachadh a tha seo, is urrainn dhut beagan a chur ris. Gu h-iomchaidh, tha an sauce seo air ullachadh ro-làimh, co-dhiù ann an corra uair a thìde, gus am bi blas gorm agus garl air a ghabhail a-steach.
Faodaidh tu an salad seo a lìbhrigeadh an dà chuid ann an cuid agus ann am bowl salad coitcheann, ro-sgrìobadh le sauce agus a sgrìobadh le càise air a ghràdh gu fìor mhath.
An salad feòil as bòidhche agus as sìmplidh
Ingredients:
- feal - 400 g;
- piobar dearg - 1 pc.;
- cucumber - 1 pìos;
- mandarin - 2 pìosan;
- arbhar tinn milis - ½ jar;
- sauce soith - 3 fonsa. spàinean;
- Grunnd mustard - 1,5 cp.
- mayonnaise - 1 fonsa. spàin;
- ola ollaidh - 50 ml.
Ullachadh
Bidh feòil air a ghearradh ann an stiallan tana, ann an ola làn teas, cuir sàbh soith agus cuir fionnag mionaid eile. Bu chòir do theine a bhith làidir fad na h-ùine a 'còcaireachd gus am bi am feòil fhathast sùbailte. Tha piobar air a ghearradh ann an stiallan tana, bidh cucarra air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an stiallan tana. Le mandarin air a leigeil dheth, air a glanadh le snàithleanan, air a roinn ann an roinnean, ma tha na lobules mòra - bidh sinn gan gearradh ann am pàirtean nas lugha. Tha na h-eileamaidean den salad air an cur còmhla ann an aon cho-sheòrsa.
Airson an sauce measgachadh an ìm, mustard agus maiseas. Piobar solim agus dòrtadh a-steach do shalad. Cruthaich agus ithe le dealachadh dhut fhèin no co-roinn le daoine gaoil.
Salad, a tha an-còmhnaidh eadar-dhealaichte, ach daonnan bòidheach
Tha an salad seo ann an cabhaig gu math sìmplidh, ach aig an aon àm tha e blasta, agus chan eil sin glè bheag saor, bhon roinn "aoighean air an stairsnich."
Ingredients:
- feòil sam bith a lorg thu anns a 'frids (cearc, muiceann, hama ...);
- càise;
- uighean bruite;
- tomato ùr no cucumber;
- coirce, beans no pògan;
- mayonnaise, salainn, spìosraidh.
Ullachadh
Feòil, uighean, tomato no cucumber - thèid seo a ghearradh ann am pìosan mar ceadan tìde. Gu dearbh, ma tha an fheòil amh, feumaidh e an toiseach a bhith air a bruich. Faodaidh tu an microwave a chleachdadh agus luath gu mòr suas a 'phròiseas seo. Gus seo a dhèanamh, cuir na pìosan fiolt gu na miasan microwave, dòrtaidh an t-uisge (leth an fheòil), an salann, an còmhdach agus aig làn chumhachd (800-900) còcair 10 mionaidean, agus an uair sin leigidh e seasamh airson 5 mionaidean eile. Tha a h-uile stuth measgaichte le mayonnaise, bidh sinn a 'measgachadh agus a' biathadh nan aoighean.