Bidh ròs fiadhaich a 'sealg mulaidhean tioram airson a' gheamhraidh. Ach a bheil fios agad gu bheil e comasach siorup brèagha agus feumail a dheasachadh bhuaithe. Bidh an deoch seo a 'toirt ùine shàmhach dhut de bhiadh agus deochan a tha a' faighinn toileachas mòr dhut. Bheir e dhut toileachas agus aoibhneas, cuidich le neartachadh slàinte, dìon agus do bhòidhchead.
Rèit airson syrup ròs croma
Ingredients:
- Dh'èirich cù - 1,3 kg;
- siùcar gràinte - 1,5 kg;
- uisge - 2 liotair.
Ullachadh
Rosehip a bhios sinn a 'rèiteachadh, a' nighe, a 'gearradh na h-earbaill agus na sepals. An uair sin cuiridh sinn e ann an siùpan cruinne agus lìonaidh sinn e le uisge teth. Cuir an soitheach air an teine, toiribh boil agus còcaireachd airson 20 mionaid. Às deidh sin, bidh sinn a 'fuarachadh an deoch agus a' crìonadh tron cheesecloth, air a phasgadh aig an aon àm ceithir tursan. An uairsin, brùth an dearcach gu cùramach agus ga bhriseadh a-rithist, ach tro inneal nas trice no tro uinne air a phasgadh gu barrachd sreathan.
A-nis leig na leòntan timcheall air 24 uairean a thìde, dragh às an grùid, an siùcar a dhòrtadh, measgachadh agus còcair an siorup airson 15 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh an deoch a-steach do sgàircean teann teann, a' sgaoileadh suas na clachan agus fàg gu fuar.
Rèit airson syrup bho cromagan ròs
Dh 'èirich deoch deiseil bho pheatalan a' chù, chan urrainn dhut a bhith a 'deoch ach a-mhàin, ach cuideachd feum a bhith a' blasadh air na beathaichean vitamain agus blas a bhios a 'dèanamh deiseil , pònaichean is geòlairean.
Ingredients:
- peitean de chromagan ròs - 30 g;
- uisge - 1 l;
- siùcar grànte -700 g.
Ullachadh
Mar sin, gus an syrup a dhèanamh air a dhòrtadh gu sospan uisge, cuir siùcair, measgachadh agus fàg gus an tèid na criostalan a sgaoileadh gu tur. An uairsin cuir air an stòbha, teas e agus thoir an deoch gu boil. An dèidh sin bidh tu a 'dòrtadh searbhagan teth le peatalan bho bhith ag èirigh agus a' toirt a-steach stuth a 'phoit gus boil a dhèanamh. An uairsin dùin a 'chnoc agus tagh siorup bhon fhlùraichean cromagan airson mu 12 uair a thìde. A bharrachd air an sin tha e air a chraoladh gu math agus air a stòradh ann an bathar glainne a tha dùinte gu dlùth ann an uinneag no ann an àite fuar eile.
Syrup bho chromagan
Faodar a bhith air a dhèanamh à siùp a chaidh a dhèanamh bhon aodach seo gus blas a dhèanamh: gus sgeadachadh sgeadachadh, dòrtadh gu cuisean, casseroles milis, airson caochladh deochan agus airson milgan aotrom .
Ingredients:
- cromagan - 1 kg;
- uisge - 1,2 l;
- siùcair - 1 cg.
Ullachadh
Mar sin, is urrainn dhuinn toraidhean an toise a rèiteachadh, leigeil leotha a-mach à sìol a-staigh, sruthadh fo uisge ruith, ga thilgeil ann am measgachadh, no ga thionndadh tro ghrinnear feòil. Thathas a 'dòrtadh a' mhion-bheus a th 'ann an leth-liotair uisge agus air a ghoil thairis air teas meadhan airson timcheall air 10 mionaidean. An turas seo bidh sinn ag ullachadh an syrup. Anns an àireamh a tha air fhàgail de dh'uisge bruisgte, bidh sinn a 'sgaoileadh an siùcair agus ga mheasgachadh. An uair sin dòrtaidh an syrup a-steach do shoitheach le feòil bruich an do dh'èirich agus cùm e air a 'chòcaireachd teas meadhanach airson 15 mionaid eile.
Tha an siorup mar thoradh air seo air a chraoladh tro chonnsair agus air a lìonadh le botail a chaidh ullachadh ro-làimh no sgàircean tioram glan. An uair sin, dlùth gu dlùth ris na soithichean le còmhdach agus cuir iad ann an àite dorcha fionnar. Cha bhi sinn a 'tilgeil a-mach à measan, bidh iad feumail dhuinn, a-staigh
Syrup bho chroman ròs airson clann
Chan eil seirp de rosehip air a mholadh do chloinn fo aois 12.
Ingredients:
- siùcair - 1 cg;
- Dh'èirich cù - 2 cg;
- aigéad citrat - airson blas.
Ullachadh
Tha measan teo air an dòrtadh teas, teas gu 80 ceum, uisge agus a 'cur suas mu 5 uair a thìde. An uairsin, thèid an dogrose a sgrios le criathar, cuir siùcar dhan mheasgachadh agus cuir beagan de dh 'acid citri ri bhlas. Bidh siorup crìochnaichte air a bhotail, air a botail, air a ghoirteachadh agus air a stòradh ann an reothadh.