Siùsag seoclaid milis - rèis a tha eòlach air mòran. Thathar a 'deasachadh leithid de dhìol le bhith a' cur briosgaidean, cnòthan, bainne co-cheangailte no toradh a tha air a thionndadh. Tha rèit bheag meadhanach milis, a tha air a dhearbhadh aig àm, a 'cur gu math ri cupan cofaidh, tì no glainne de chompanaidh. Mar a nì sinn an siùsag teòclaid ainmeil, innsidh sinn san artaigil seo.
An reasabaidh airson an siùsag teòclaid Eadailteach "Salame di cioccolato"
Ingredients:
- siùcair - 250 g;
- almon - 1 nì;
- ìm - 300 g;
- sgiobag iver - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- cocoa - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair le pùdar - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'briseadh nan briosgaidean ann am pìosan beaga (ach chan ann a-steach do bhragan), a' bualadh nan cnothan beagan ann an inneal-bogaidh agus measgachadh leis na briosgaidean. Ann am bad uisge bidh sinn a 'sing an ìm, cuir pùdar siùcair, còcair cocoa agus ugh amh bhuaithe - cumaibh am measgachadh air teas ìosal airson 3-5 mionaidean agus tha an uidheam shiùsaidh ceangail againn deiseil, chan eil ann ach gus measgachadh de bhriosgaidean agus chnothan a mheasgadh.
A-nis bidh sinn a 'tionndadh gu bhith a' cruthachadh siosag: nuair a bhios an uabhas a 'fuarachadh sìos, bidh sinn ga sgaoileadh air pìos film agus ga sgaoileadh a-steach do shiùsag fhliuch, cuir a-steach e le fiolm agus cuir a-steach e dhan fhrigeire airson 3 uair a thìde.
Rèit airson siùsag teòclaid le bainne co-cheangailte
Ingredients:
- briosgaidean - 100 g;
- bainne co-chòrdaichte - 60 g;
- cnau-cnòthan air an ròstadh - 30 g;
- ìm - 50 g;
- seoclaid - 200 g;
- siùcair le pùdar - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Tagh an seoclaid air amar uisge. Bidh briosgaidean air an toirt a-steach do bhragagan agus air an measgachadh le ìm bog. Anns a 'mhòr olach, cuir peunuts air an lìonadh, air an ròin, air an ròstadh agus teoclaid a tha air a leaghadh, cuiridh tu bainne co-chòrdail mean air mhean. Nuair a thig an t-àrdachadh èibhinn, bidh sinn ga sgaoileadh air duilleag foil, cuir a-steach dhan t-isbean agus fàg e e airson dà uair a thìde anns an reothadair no airson 30 mionaid san reothadair. Nuair a bhios an siùsag seoclaid dachaigh a 'sruthadh, faodaidh e a bhith air a rolladh ann an còco no air a fàgail ann am fiodh, air a ghearradh ann an earrannan beaga. Faodar siùsag seoclaid le bainne co-chòrdail ullachadh le bhith a 'cleachdadh agus a' goil àbhaisteach.
Siùsag seoclaid bho bhriosgaidean air bainne
Ingredients:
- briosgaidean teòclaid - 500 g;
- teoclaid a leaghadh no "Nutella" - 200 g;
- bainne - ½ nì;
- Vanillin - air mullach an sgian;
- cnòthan - 50 g;
- marmalade - 50 g.
Ullachadh
Bidh briosgaidean teoclaid air am briseadh a-steach do bhragagan le cnothan sam bith. Bidh sinn a 'lìonadh a' mhuilinn le "Nutella" agus cuiridh sinn bainne gus am faigh sinn cunbhalachd grànda. Tha meud seoclaid air a thoirt seachad le beagan de bhileas vanillin no de bhiosilla agus cuiridh sinn marmalade ris. Bidh sinn a 'cruthachadh an siùsag teòclaid, cuir a-steach e le fiolm agus ga fàgail san fhrigeradair airson 2 uair a thìde.
Ullachadh siùsaichean teoclaid bho shoclaid gheal
Ingredients:
- seoclaid gheal - 200 g;
- siùcar gràinte - 100 g;
- Òrd - 40 g;
- briosgaidean - 100 g;
- pistachios - 50 g;
- Toradh a th 'air a thionndadh - 50 g;
- cocktail cherry - 30 g.
Ullachadh
Seoclaid a chaidh a bhàthadh ann an amar uisge, cuir siùcar agus pìos ìm. Ann am measgadair, luch na briosgaidean agus cuir e ris an teoclaid a tha air a leaghadh. Tha bunait deiseil ar siùsaid air a mheasgachadh le pistachios neo-choileanta, toradh coisleagte agus slisnagan de chraobh cocktail.
Cuideachd, faodaidh tu na fantasasan agad a thoirt seachad agus an sgaradh a roinn ann an dà phàirt: aon mheasgachadh le seoclaid geal agus cnothan, agus an dàrna fear le seoclaid dubh agus toradh cianalach. Bu chòir an dà phàirt a bhith air a rolladh a-steach do dhuilleag (siùcair pùdar le crathadh), agus an uairsin cuir an dà sheòrsa còmhla le bhith gan cur air a chèile agus a 'gluasad a-steach do shiùsag mar rolla. Bu chòir dìleab den t-seòrsa seo a fhuarachadh anns an reothadair airson 30-40 mionaidean, agus an uairsin a 'frithealadh siùcair le pùdar. Fàilte gu leòr!