Ma tha thu gu h-obann airson a bhith a 'fuine, rudeigin tùsail agus blasta, an uairsin tha sinn a' moladh dhut pìos meala iongantach a dhèanamh. Tha e deiseil airson pàrtaidh tì fhiadhaich agus bidh e na dheagh dhìol airson aoighean gun dùil a thighinn.
Reasag sìmplidh sìol meala
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- leò mil - 90 g;
- siùcair - 100 g;
- flùr - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- cnothan-cnòthan - 0,5 nithean;
- soda - pinch.
Ullachadh
Bheir sinn do aire dhut reasag de thric meala, mar sin a bhruidhinn, ann an cabhag. Gus seo a dhèanamh, bualadh na h-uighean le siùcar gus an tèid foam tiugh, agus an uairsin tilgeil an t-soda agus cuir thu am mil leò. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach, a' dòrtadh còfir agus a dhòrtadh flùr. Gearr na cnòthan-cnòimhe le inneal-bogsa agus cuir ris an taois. Cuir a-steach e ann am molltair agus cuir e ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 30 mionaid. Dèan deiseil gus an cèic a thoirt gu cùramach, fionnar e agus seirbhis chun a 'bhùird.
Slat mil le uachdar
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 500 g;
- siùcar - 200 g;
- ìm - 100 g;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- ugh - 2 pìosan;
- soda - pinch.
Airson uachdar:
- uidheam searbh saill ìosal - 500 ml;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
Ann am bobhla, cuir a-steach an ola uachdar bog, a 'crathadh siùcar agus cuir mil. Bidh sinn a 'stàladh na soithichean ann an amar uisge, teas, a' gluasad, a 'tilgeil soda agus a' cumail teine airson mionaid eile. An uairsin a thoirt air falbh, fionnar e, cuir na h-uighean air bhog agus gluaisidh e gu luath gus an aon rud. An uairsin, dòrtaidh am flùr agus thoir air falbh an t-soitheach anns an fhrigeireadair. Às leth leth uair a thìde bidh sinn ga ghearradh ann an 9 pàirtean, cuir gach ball ann am ball agus cuir a-mach e cho tana 'sa ghabhas. Chuir sinn plàta air a 'mhullach agus chuir sinn na cèicichean gu cùramach timcheall air a' chearcall. Bidh sinn a 'losgadh orra le pòrc agus bidh iad a' tionndadh aig teòthachd 200 ceum airson 5 mionaidean. Airson uachdar, tha uachdar sear air a bhualadh le siùcar agus a 'toirt dhaibh cèic gu lèir, a' cur cèicean air a chèile. Dèan an cèic le do làmhan a-steach do chromag bheag agus a 'crathadh a' chèic gu tur.
Slat mil anns a 'mhòr-shluagh
Ingredients:
- leac mil - 1 nì;
- kefir - 1 rud;
- ugh - 4 pìosan;
- flùr - 3 nithean;
- soda - pinch;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Gus a bhith a 'dèanamh cèic, briseadh a-steach do uighean ùra agus cuiridh iad iad le measgaiche gus am bi foam tiugh ann. An uairsin dòrtraich a-steach blàth, cuir am flùr agus cuir beagan ola lusan. Bidh a h-uile càil gu cùramach a 'dòrtadh suas agus mean air mhean ann an earrannan beaga de flùr sìtheil agus soda bèicearachd. Bidh sinn a 'giùlan taois co-aonaichte gun cnapan, a' cuimhneachadh cho cunbhalach 'sa tha uachdar searbh ìseal. An uairsin, bidh sinn a 'slaodadh cupa ola multivark, dòrtar ar taois a-steach a-steach agus dùinidh e an inneal leis an inneal. Chuir sinn am prògram "Bèic" air an taisbeanadh agus chomharraich sinn e mu 45 mionaidean. Às deidh na h-ùine tha am pìos blas air mil deiseil!
Pàirt mil air kefir
Ingredients:
- ìm - 150 g;
- kefir - 1 rud;
- siùcar - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 350 g;
- soda - pinch;
- raisins - 100 g;
- ola glasraich;
- ùbhlan - aig a 'thoil.
Ullachadh
Im, leaghadh, fionnar agus measgachadh leis an ugh bhuailte. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh siùcair, dòrtaidh sinn ann an kefir beagan a tha fliuch agus tilgeas tu pìos soda. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan agus a' cur an dàrna taobh airson 15 mionaidean
An uairsin dòrtaidh a-steach am measgachadh de mil milich flùrach agus dòrtaidh i ann am pìosan beaga de mhin. Dèan a h-uile càil gu cunbhalachd àrd agus a 'tilgeadh sruth-laighe air an nighe agus air an steamed. Aig a thoil, faodaidh tu ùbhlan a chur anns an taois, air a ghearradh ann an slisneagan tana no ciùban beaga. Bidh sinn a 'milleadh a' fuine le ola glasraich, a 'sgaoileadh an taois gu cothromach agus ga chuir gu àmhainn teth. Bidh sinn a 'còcaireachd peata airson 40 mionaid aig teòthachd 180 céim, agus an uairsin fhionnar, gearradh a-steach ann an cuibhrigean agus bidh sinn a' frithealadh airson tì teatha.