Aig a h-uile àm, bhathas den bheachd gur e pasgan blàth a bh 'ann, agus mar sin thugadh aire shònraichte dha reasabaidhean baked. Tha mòran dhòighean ann airson na stuthan sin ullachadh, ach traidiseanta - bho thasgaid ghoirt air an uisge . Tha bataichean air an uisge bog, grinn agus breabach, agus bidh na h-earrainnean eaconamach a bhios a 'dèanamh an deuchainn gu tric a' crùchadh do theaghlach le bathar air am biadhadh.
Pasgan fuadain air uisge agus leaven
Tha bun-stèidh bèicearachd air a ghlèidheadh gu ceart le taise, a thaobh cuibhreannan agus teòthachd na h-earrainnean. Mus dèan thu an taois air an uisge airson paidhean, teas an uisge boisgte gu dà fhichead ceum, dèan na glùinean agus cuir a-steach an ola glasraich airson bogachd na fuine.
Ingredients:
- flùr - 700 g;
- feòith tioram - 10 g;
- ola glasraich - 65 ml;
- uisge bruite - 500 ml;
- siùcair - 15 g;
- càl frioch - 350 g.
Ullachadh
- Cuir às don bhiadh ann am beagan uisge blàth.
- Ann am pannag airson am taois a mheasgachadh, thoir air falbh an t-uisge a tha air fhàgail agus cuir an siùcar a-steach.
- An dèidh a bhith a 'sgaoileadh a' bhìoras gu tur, measgachadh a 'gheòidh agus cuir a-steach am flùr mean air mhean.
- Gabh an taois agus cuir a-steach e uair a thìde ann an àite blàth, airson greumachadh.
- An dèidh dhut a ghlanadh a-mach agus a dhòrtadh anns an ola lusan.
- Leig leis an taois a thighinn a-rithist agus a roinn ann an cèicean rèidh.
- Tòisich na cèicichean le cà, cruthaich iad bog agus cuir iad an ola air ola-frithealaidh teas air gach taobh.
Taos luath airson a bhith a 'cleachdadh uisge san àmhainn
Dèan ullachadh le biadh neo-mhothachail agus beathachail le lìonadh feumail de uighean bruite le uinneagan uaine a 'cuideachadh an rèisidh airson aodach fiadhaich san àmhainn.
Ingredients:
- flùr - 650 g;
- uisge 450 g;
- feud ùr - 20 g;
- siùcair - 10 g;
- Uighean boiled - 5 pcs.;
- itean de uinneanan uaine - 3 pìosan;
- ola glasraich - 85 ml.
Ullachadh
- Fuasgladh feòil ann an glainne de uisge blàth, cuir còmhla ri siùcair agus measgachadh.
- Anns na soithichean, cuir a 'mhin air a thionndadh, dèan cnap-starraidh agus dòrtaidh tu am measgachadh de bhiadh, an uairsin stir.
- Toraibh ann an ola glasraich blàth, cuir ris an uisge blàth a tha air fhàgail agus cuir an taois air adhart.
- Cuir an taois san àmhainn aig 30 ceum airson cuibhrig luath airson leth uair a thìde.
- An uairsin measgachadh, roinn ann an cèicichean rèidh agus cuiridh tu lìonadh bho uighean bruichte agus oiseanan uaine.
- Foirm na smeòraich agus leig e dha briseadh airson cairteal uair a thìde.
- Bèicearachd airson leth uair a thìde aig teòthachd 185 céim.
Tais Bezdozhzhevoe airson paidhean air uisge mèinnearach
Ingredients:
- uisge sùbailteach mèinnearach - 250 ml;
- broth buntàta - 450 ml;
- flùr - 910 g;
- soda - 5 g;
- ola glasraich - 95 ml;
- buntàta air a ghearradh le cruth - 380 g.
Ullachadh
- Meudaich am min le soda, cuir a-steach am buntàta agus measgachadh.
- Dèan cas le ola glasraich, thoir dòrtadh uisge mìorbhaileach agus glùineas gu math. Leig leotha briseadh airson cairteal uair a thìde.
- Rachaibh an taois a-mach, gearraidh na slates agus a 'sgaoileadh stuth a' bhuntàta. Bidh na dall a 'fàs, a' cruthachadh agus a 'seargadh ann am bòrd-fhrithealaidh teth.