Cuidichidh an t-oideas airson pigean druma sa multivarquet thu gus do theaghlach a shàrachadh le biadh blasda is fallain, agus cuideachd lùghdaich e an ùine airson dìnnear no dinnear ullachadh. Bidh e a 'freagairt gu math ris a' bhòrd fhèis agus bidh cuimhne aig a h-uile h-aoigh airson ùine mhòr.
Pigeanan dròcair feòla fhiadhaich ann am multivark
Ingredients:
- cearc shin - 1 kg;
- Ola lus na grèine - 4 crom;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha casan cearc air an nighe fo uisge ruith. Gabh lèagag pàipeir agus cleachd e gus an fheòil a thiormachadh. Ann am bobhla, cuir an salann còmhla ris na spìosraidh, cuir na slatan-druma cearc leis a 'mheasgachadh tioram seo. Anns a 'chupa multivarka dòrtar beagan ola glasraich, dùin a' chnoc agus tionndaidh air an uidheam airson 3-4 mionaidean. Nuair a bhios an ola a 'neartachadh gu leòr, tagh am modh "Frying" air an taisbeanadh, leatha na casan cearc agus an dùn a dhùnadh. An dèidh 20 mionaid, fosgail am multivark, tionndaidh gach fear agus feitheamh 20 mionaid eile. Gus grèim cruaidh fhaighinn, gu cùramach, gun a bhith a 'losgadh thu fhèin le steam teth, cuir às don bhalbhaiche agus fàg e airson còcaireachd airson 15 mionaidean. Sin a h-uile càil, faodar bogsaichean cearc brèagha anns a 'multivark a shealltainn air a' bhòrd!
Dragan-cearc stuagte anns a 'multivark
Ingredients:
- Stuma-droma - 10 pcs.;
- clabhagan garlic - 3 pìosan;
- uachtar sear 15% - 180 g;
- ubhal dearg - 1 pìos;
- salann - 10 g;
- piobar talmhainn - 10 g;
- spìosraidh - 10 g.
Ullachadh
An toiseach, cuir às na sguab às a 'phacaid agus losgadh iad. Leigidh sinn iad a dhraodadh no a sguabadh le sgàilean pàipeir gus barrachd taiseachd a thoirt air falbh agus a chur ann an siospan. Tha garlic air a ghlanadh agus air a bhriseadh gu cruaidh gus cruthachadh gruel. Tha na h-ùbhlan air an cuartachadh air grater gus am bi iad a 'fàs brònach no air a ghlèidheadh le pòca. Às deidh sin, bidh sinn a 'dèanamh na mheasan anns a' bhobhla le garlic, salann, piobar, ràithe le spìosraidhean agus measgachadh. Mas e gu h-obann, bidh an siùbhra a 'tionndadh tioram, cuir uisge beag air a ghoil thuice. A-nis gabh an ploc leis na casan agus cuir a-steach iad ann am bobhla leis a 'mheasgachadh gus am bi a h-uile feòil air a chòmhdach leis. An uairsin bidh sinn a 'gluasad a' chearc a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid, dòrtaidh an sàbh a dh 'fhàg agus cuiridh sinn am modh "Quenching". An dèidh uair a thìde, fosgail an lùb agus dèan sgrùdadh air staid a 'mhias. Mura tèid a sguabadh chun na crìche, an uairsin tionndaidh air a 'phrògram "Teasachadh" agus feitheamh ri 10 mionaidean eile. An dèidh sin, bidh sinn a' gluasad nan sgoltagan gu pìos agus a 'toirt a-steach don bhòrd le buntàta no glasraich.
Rèit chrom-droma cice ann am multivark
Tha pigeanan de chicken cearc ann am multivarquet gu math blasda, nutritach agus ris an aon mhias sìmplidh, a dh'fhaodas ball den teaghlach sam bith ullachadh gu furasta. Tha iad tòrr nas bòidhche agus nas blasad, ma chuireas tu barrachd càise.
Ingredients:
- cearc shin - 1 kg;
- càise - 200 g;
- ola glasraich fiadhaich - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- dill ùr - 10 g.
Airson sauce:
- fàisneachd maiseach - 80 g;
- cupa "Shashlychny" - 80 g.
Ullachadh
Gus brògan cearc ullachadh ann am multivark ann am biadh domhainn, measgachadh cupan, mayonnaise, salann, piobar,