Gu h-àbhaisteach ann an gàrraidhean, ubhal-ghortan agus bothain tha sùbhran ruadh traidiseanta, ach tha gàirnealairean a dh 'fhearr leotha a' fàs sàbhran dubh neo-àbhaisteach, a tha a 'coimhead nas coltaiche ri dubh-dubh. Aig an àm seo, tha grunn luchd-saidheans den bheachd gu bheil an seòrsa siùbhrach seo eadhon nas fheumail na an àbhaist.
Buannachdan sùbh-craoibhe dubha
Is e prìomh àrdachadh nam falagan-dubha am pailteas de antioxidants anns a 'cho-sgrìobhadh, a tha a' toirt taic do dh'òigridh gach cealla den bhodhaig, ach cuideachd a 'dìon an aghaidh leasachadh fàsan aillse.
A bharrachd air an sin, tha sùbh-craoibhe làn de bhomhan-bheusach: tha e a 'gabhail a-steach B1, B2, PP, C, searbhac folic. A thuilleadh air an sin, tha sùbh-craoibh beairteach agus mèinnirean leithid potasium , copar, iodine. Bidh pectins agus carotene a 'leigeil le sùbh-craoibh buaidh a thoirt air coltas a' chraicinn - rud nach eil ri ràdh mu iomadh roghainn eile airson milseag.
Tha cleachdadh cunbhalach de mhara-craoibhe a 'neartachadh dìon dìon na buidhne, a' dìon cheallan bho bhith a 'fàs nas sine agus a' leasachadh an staid choitcheann le anemia. Tha sùbh-craoibhe air a chleachdadh cuideachd mar laxative airson aimhreit.
Cuideachd aithnichte a tha na feartan làidir de chnatan-fara - tha e air a ghabhail airson fuachd chan ann a-mhàin air sgàth dòs de bhuaidh vitimín C , ach cuideachd air sgàth a bhuaidh, bidh slagaichean is tocsainnean a 'fàgail.
Susbaint caloric de mhara-mhara dubha
Tha 100 gram de mhara-mhara dubh ag innse mu mu 72 kcal, a 'mhòr-chuid dhiubh nan carbohydrates. Ma tha ceist agad, a bheil e comasach do chnatan-laighe mu bhiadh, fios agad gu bheil a h-uile càil an seo a 'crochadh air an daithead. Ma tha carbohydrate ìosal agad, daithead calorie ìosal, chan eil e deònach a leithid de thoradh a bhith ann.
Mas e a 'bhiadh a th' ann am pròin ìseal (carbohydrate), faodaidh tu uaireannan a bhith a 'cleachdadh falagan dubh. Mar eisimpleir, ma chuireas tu a-steach cèice no milis àrd-calorie eile le labhragan dubha, bidh seo na phrìomh adhbhar airson do fhigear. Ach tha e nas fheàrr a bhith a 'cur na sùbh-craoibhe cumanta, dearg a-steach - chan eil ach 42 calories ann, agus cha bhi e a' cur dragh air a 'phròiseas cuideam a thaobh ceartachadh.
Sùbh-craoibhe dubh - math agus dona
Chan urrainn do chnàmair-allaidh a thoirt dìreach do na daoine sin,
- ulcer;
- gastritis;
- gout;
- galar nan dubhagan;
- urolithiasis.
Faodaidh a bhith a 'cleachdadh nan sùbh-craoibhe gu cunbhalach nuair a tha iad trom le bhith a' brosnachadh coltas aileadaidh ann am pàiste, agus mar sin aig an àm seo bu chòir boireannach itheach cuingealaichte, chan eil e nas fhaide na leth glainne gach latha.