Tha lannan a tha a 'cleachdadh càl geal gu math tarraingeach ann an iomadh dùthaich. Tha an t-àite a tha a 'còrdadh ris a' ghlasraich seo mar thoradh air mòran fheartan math airson a 'chorp daonna.
Sochairean càl geal
Is e an eadar-dhealachadh eadar càl geal agus càl làthaireachd methylmethionine. Tha an vitim seo comasach air cuideachadh le leigheas ulcers stamagach, ulcers duodenal, gastritis, colitis ulcerative agus flaccidity caolain.
Tha cà geal a 'brosnachadh metabolism , le seilbh anesthesia. Thathar a 'cleachdadh caban airson a bhith a' làimhseachadh mòran ghalaran, leithid atherosclerosis, ischemia cairdich, gout, colelithiasis, dubhaig agus galar cridhe, gastritis agus strì.
Thathar a 'moladh gum bi beathaichean-beatha a' gabhail a-steach biadh daonna geal airson call cuideam. Tha seo air sgàth gu bheil corra chalaraidhean agus mòran snàithleach ann. Is e susbaint caloric de chal ùr 27 kcal gach 100 g de thoraidhean. Is e clàr-innse glicamic de chàl geal 15. Tha an comharradh seo, còmhla ris an t-susbaint caloric, cuideachd, gu ìre mhòr an crochadh air an dealbh de chall cuideam.
Sgrìobhadh ceimigeach de chal geal
Tha tòrr de mhèinnirean agus vitamain anns a 'chal seo. Tha an glasraich seo a 'gleidheadh susbaint vitamain C airson ùine mhòr. Tha an stuth vitimain san ùine fhada air sgàth gu bheil e ann an càl geal, chan ann a-mhàin ann an riochd fìor-ghlan, ach cuideachd ann an riochd ceimigeach ciallach ris an canar "acid ascorbic". Is e seo an seòrsa as beòthail de bh 'vitamain C.
A bharrachd air seo, tha an vitam de chàl beairteach ann am biotamain B1, B2, PP, searbhag folic, searbhag pantothenic, calcium, salainn potaisium, fosfar, sileal agus feadhainn eile. Tha a 'chal seo a' gabhail a-steach cha mhòr na h-uile vitamain a dh 'fheumas corp an duine. Tha cà geal na taigh-stòraidh de nithean eile, leithid sinc, aluminium, manganese agus iarann.