Uaireannan, tha thu airson rudeigin snog, blasda agus furasta a dheasachadh. Bheir sinn aire dhut mar reasabaidh de chèicean buntàta iongantach, agus bidh daoine gu cinnteach a 'còrdadh riutha agus thig iad aig an àm cheart!
Bèicearan buntàta le càise
Ingredients:
- buntàta - 3 pcs.;
- caise cruaidh - 100 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- flùr - 1 nì;
- kefir - 1,5 nithean;
- ugh - 2 pìosan;
- ola glasraich - airson frithidh;
- salann, piobar, luibhean tioram - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ciamar a nì thu còcaireachd buntàta? Gabh bobhla, dòrtar kefir, cuir salann, ugh, flùr air a thionndadh ro làimh agus measgachadh a h-uile dad gu ruige gu rèidh. Bhiodh am buntàta air a slaodadh dheth, air a chnàmh air greim beag agus air a chur ann am bogha le taois. Càise cruaidh trì air gràdar beag agus cuideachd cuir ann am bobhla. An uairsin bidh sinn a 'glanadh an nionnach a tha air a chòmhdach, air a ghearradh gu breagha, cuir ris a' mhòr-chuid. Tha na h-àrainnean uile measgaichte, cuiridh sinn luibhean tioram airson blas.
Ann am bòrd-frithealaidh, blàthaich an ola glasraich agus sgap e an taois le spàin, a 'dèanamh cèicean beaga. Cruthaich na cèicichean buntàta bho dà thaobh gus crustadh òir ruadh a chruthachadh. Mus cuir thu air dòigh, cuir iad air plàigh, dòrtar uachdar searbh agus crathadh le gorman gearraichte. Faodar a leithid de chèicean càise a thoirt seachad mar bhiadh neo-eisimeileach, agus mar bhunait airson bidhean-bidhe, a 'cur air dòigh measgachadh de lìonaidhean gu do bhlas.
Cèicichean le stuth a 'bhuntàta
Ingredients:
- buntàta maisichte - 300 g;
- flùr - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- salann - pinch;
- Rosemary - aig toil;
- ola glasraich.
Ullachadh
Anns a 'bhuntàta fasgach crèadha cuir ugh, flùr, salainn, grinneamar agus cuir casg air aon dòigh. An uairsin, cuiridh sinn na làmhan agus am bòrd le ola glasraich agus bidh sinn a 'roinn an taois gu mu 6 ball. Bho gach aon tha sinn a 'dèanamh cèic còmhnard tana agus gan gluasad gu duilleag bèice air a còmhdach le pàipear. Gluais gu h-aotrom air gach cèic le buntàta maise agus a 'fuine airson 20 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 220 ceum.
Faodaidh uinneanan a bhith na roghainn eile air aran, a tha cuideachd glè sìmplidh airson ullachadh. Fàilte gu leòr!