Tha fàilteachadh Apricot na dheagh bhiadh, blasda, blasda agus snàdach a bhios a 'còrdadh ris an teaghlach gu lèir. Faodar a dheisealachadh airson a 'gheamhraidh no cuir a-steach bobhla sa bhad agus cuir thu bòrd le bonn bog. Agus innsidh sinn dhut ciamar a nì thu còcaireachd apricot jam.
An reasabaidh airson aimhreit a 'chuirp
Ingredients:
- Aibricots a 'fàs - 1 kg;
- pectin - 1 sachet;
- siùcair - 800 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'gabhail apricots aib, a' sruthadh agus a 'bristeadh a-steach gu leth. Thoir às na cnàmhan gu cùramach agus gearradh na measan gu lobules. Às dèidh sin, cuiridh sinn a-steach e an siospan, còmhdaich e le siùcair, ga mheasgachadh agus fàg e airson 4 uairean a thìde no fad na h-oidhche, gus am bi na h-apricots a 'toirt sùgh. An ath rud, cuir na soithichean le measan air teine lag, cuiribh boil agus còcaireachd airson 5 mionaidean. A-nis, fàg an t-apricot a-mach às an fhuaim, agus an uair sin dòrt an pectin, stir agus boil airson 10 mionaidean. An uairsin a 'gràdh a' mheasan maisgeadachadh gu cunbhalachd co-sheòrsach agus dòrtaidh tu a-steach gu piàna àlainn.
A 'cur an grèim air apricot airson a' gheamhraidh - reasabaidh
Ingredients:
- Apricot - 1 kg;
- siùcair - 1 cg;
- lemon - 0,5 pcs.
Ullachadh
Bidh apricots air an nighe agus air an tiormachadh, an uair sin air an gearradh gu leth agus a 'toirt a-mach cnàmhan. Cuiridh sinn am meas ann an siospan, lìonaidh sinn e le uisge fuarrichte agus cuiridh e air teine slaodach gus teas a thoirt suas. Nuair a bhios an t-uisge a 'giùlan, agus na h-apricots a' fàs, bidh iad a 'dòrtadh siùcar agus a' measgachadh. Leòmhann a 'sruthadh, a' sguabadh tioram, glan agus brùth a-mach an suit citris a-steach do bhobhla air leth, agus an uairsin ga dhòrtadh. Bidh sinn a 'còcaireachd airson dà uair a thìde, agus bidh sinn a' toirt a-mach an eam a tha air a thogail. Nighean sinn an tobar le soda is sgal le uisge boileach. An ceann greiseag, bualadh air a 'mheasan le inneal-bogaidh, dòrtaidh slat teth a-steach do phoit ullaichte agus dùin le lùb dùmhail.
Apricot Confiture anns an Multivariate
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- siùcair - 800 g.
Ullachadh
Bidh apricots air an nighe, air an rèiteachadh agus air an cur air falbh. Às deidh sin, bidh sinn a 'còmhdach nan apricots le siùcar agus a' fàgail airson 8 uairean a thìde. An uairsin bidh sinn gan sgoltadh le inneal-fiodha fon uisge no ga thionndadh tro ghrinnear feòil. Bidh sinn a 'dòrtadh an apricot puree a-steach do chomas an ioma-iomlaid, tionndaidh air a' mhodh "Bake" agus feitheamh airson 30 mionaid gun dùnadh an inneal. Cho luath sa bhios am mash a 'tòiseachadh a' dol air adhart, tagh am prògram "Stew" agus bruich le dùnadh dùinte airson 40 mionaid. A h-uile 10 mionaid, gluais na apricots agus an dèidh na comharra fuaime, bidh sinn a 'fuarachadh a' chuingealachaidh agus ga chur air crannagan air an steirladh , dùin gu teann le clachan agus a bhith air an steidheachadh san àmhainn airson 15 mionaid aig teòthachd 120 ceum.
Rèit airson aimhreit a 'bhreacag le orange
Ingredients:
- bricagan aibidh - 5 cg;
- siùcar - 4 cg;
- orange - 3 pcs.
Ullachadh
Bidh eòin ruadha air an òrdachadh gu cùramach, le measan millte, a 'glanadh toradh agus a' briseadh sìos gu leth. An uair sin thoir air falbh gu cùramach na cnàmhan agus an cuideam. Bidh na h-orain air an sruth agus, gun a bhith a 'glanadh bhon chrann, air an gearradh ann an ciùban mòra. An ath rud, cuir na measan deiseil ann am bogha domhainn agus a 'briseadh a h-uile càil le inneal-teasachaidh fon uisge