Buntàta "Garmoshka" - biadh tùsail, aig a bheil tòrr atharrachaidhean de chòcaireachd agus comasach air cuirm sam bith a sgeadachadh le coltas iongantach. Bidh blas bìdh measgaichte comasach, a 'cleachdadh diofar stuthan airson a bhith a' lìonadh buntàta.
Ciamar a chòcaicheas tu buntàta "Garmoshka"?
Ma tha an clàr-bìdh air a bhruich gu ceart am buntàta "Garmoshka", tha e gu math blasta, gu sgiobalta agus gu dìreach comasach air biadh a thoirt don luchd-ithe acrach, a bhios ann an ecstasy neo-mhì-laghail bhon mhias.
- Tha am buntàta air a ghlanadh ro-làimh no air a chleachdadh còmhla ris a 'chnap, a' glanadh an uachdar gu math le bruis.
- Tha sgrathan ullaichte air an gearradh thairis air cruth bogsa.
- Mar bhreiseanas ris a 'bhuntàta, faodaidh tu sleiseagan de chàise, ìm, siùsag, saill, bagag, gach seòrsa de stuth a tha smocadh, balgan-buachair a chleachdadh.
- Tha am buntàta air a bhiadhadh ann am foil, ann an sleagh no dìreach ann an cumadh, ga chòmhdach sa chiad ìre de bhèicearachd le duilleag foil.
- Aig deireadh na fuine no 10 mionaidean mus tèid a chrìochnachadh, faodaidh am bogsa buntàta a bhith air a chuairteachadh le càise grinnte.
Buntàta "Garmoshka" ann am foil
Tha am buntàta "Garmoshka" san àmhainn, air a bhiadhadh ann am foil, air a bhruich agus daonnan bòidheach. Anns a 'chùis seo, is e slice ìm a th' anns a 'bhàrr, agus rè a' phròiseas giollachd bidh e a 'sìneadh a' chùp glasraich, a 'toirt blas blasail is bog e. A 'frithealadh dias le uachdar searbh no seòl freagarrach eile.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- ìm - 200 g;
- salann, piobar, luibhean Eadailteach.
Ullachadh
- Tha am buntàta air a dheisealachadh agus a ghearradh air a sailleadh, air a phiobrachadh, air a rèiteachadh le luibhean.
- Cuir sleibhnichean ann an cuibhlichean ola, cuir a-steach na tubers ann am foil.
- An ceann uair a thìde a 'bèicearachd buntàta "Garmoshka" ann am foil san àmhainn bidh e deiseil airson frithealadh.
Buntàta "Garmoshka" air a bhogadh san àmhainn le càise
Bidh am buntàta "Garmoshka", a chaidh a bhiathadh san àmhainn le càise, a 'faighinn crùbag ruadha beul agus blas sàr-mhath. Tha e nas fheàrr roghainn de chàise a thaghadh le sgian no ràith am buntàta a chaidh a dheasachadh le measgachadh de rèiteachadh le bhith a 'cur measgachadh piobar talmhainn, garl tioram no ùr.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- caise cruaidh - 200 g;
- ìm - 200 g;
- salainn, measgachadh piobar, paprika.
Ullachadh
- Tha am buntàta air a ghearradh ann am cruth bogsa, gun a bhith a 'gearradh chun na crìche, gu cùramach a' ràitheachadh le measgachadh den salann, a 'phiobar, am paprika.
- Cuir sleibhnichean ìm a-steach gu slatagan, a 'fuine anns an fhoirm fon pholl airson 1 uair aig 200 céim.
- Thoir air falbh an sgudal, cuir a-steach pìosan càise a-steach.
- An dèidh 15 mionaid eile de bhuntàta bèicearachd "Garmoshka" san àmhainn, bidh càise deiseil.
Buntàta "Garmoshka" le bàrr san àmhainn
Is e "Garmoshka" an rud as sàsaiche agus as motha a th 'ann bho bhuntàta bakte, air a dheisealachadh le slisnagan de shaill. Tha toradh ùr, saillte no sgòthaichte freagarrach, agus bu chòir a bhith air a ghearradh ann am pìosan co-ionnan ri meud slisgan buntàta. Cuiridh e gu dìcheallach ris a 'bhlas blas de garlic, agus faodaidh tu a bhith a' crathadh meis aig deireadh a 'fuine.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- saill - 250 g;
- salann, piobar dubh, spìosraidh, dill.
Ullachadh
- Air an ullachadh, air a ghearradh thar a 'bhocsa, bidh buntàta air a sailleadh, air a pheppadh, air a rèiteachadh le spìosraidh.
- Dèan an saill a-mach le slices, a tha air an cur a-steach do ghearraidhean a 'bhuntàta, ma tha iad ag iarraidh, ro-salann iad agus piobar.
- Tha am buntàta "Garmoshka" le bacon air a bhocadh airson timcheall air 1 uair a thìde aig 200 ceum. Faodar feamaichean a cheangal ann am fiodh, cuir iad ann an sleamhnag no ann am molltair le cnap.
- Crìochnaichte le buntàta teas air a crathadh le dill air a ghearradh.
Buntàta "Garmoshka" le siùsag
Tha blas mìorbhaileach air a dhèanamh le siùsag. Agus a cheart cho freagarrach airson seòrsaichean siùsag bruich, leòmach no smocadh. Faodaidh tu cuideachd ham, balyk no bacon air a smocadh le bruich a chleachdadh . Faodar sgioban càise, a bharrachd air buntàta aig deireadh a 'chòcaireachd, a dhèanamh suas le greens.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- siùsag - 250 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Bidh am buntàta nighe air a ghlanadh, air a ghearradh air a 'bhocsa, salann, piobar, air a dhèanamh le spìosraidh.
- Thathas a 'cur slabhraidhean de shiùsag anns na gearraidhean, air an ceangal le sgàilean agus air an stòradh ann am mullach.
- Bèiceadh buntàta "Garmoshka" le siùsag san àmhainn 1 uair aig 200 ceum.
- Às deidh na comharra, chan eil am foil air fhosgladh, tha measgachadh de chàise agus mayonnaise air a sgaoileadh thairis air a 'bhuntàta.
- Thoir air ais am biadh dhan inneal airson 10-15 mionaid eile.
Buntàta "Garmoshka" le bacon san àmhainn
Buntàta "Garmoshka" le connspaidh bacon ag ithe le aimhreit nan aromas a tha fhathast ann am bèicearachd, a 'toirt air leth sàr-fhulangas. Mura h-eil toradh air a smocadh, faodaidh tu fear ùr a ghabhail, ga bhualadh gu dona. Faodar dill ùr a chur na àite no a chur ris le peirsil, cilantro, luibhean eile a thaghadh.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- bacon air a losgadh amh - 200 g;
- dill - 1 buidheann;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Bidh am buntàta air a ghearradh tarsainn a 'bhogsa, saillte, peppered, blas le ola agus spìosraidhean.
- Cuir bacag bacon air a smocadh, cuir na sleibhnichean gu sliotain.
- Cuir a-steach am buntàta le fiodh, cuir e ann an sleamhn no cuir e ann an cruth le clachan no foill teann.
- An ceann uair a thìde a 'bèicearachd buntàta "Garmoshka" air a spìonadh le dill agus thill e dhan àmhainn airson 1 mionaid.
Buntàta "Garmoshka" le feòil
Buntàta "Garmoshka" air a chòcaireachd le cearc san àmhainn - biadh fàis neo-eisimeileach, a ghabhas biadh gu leòr do theaghlaichean no aoighean gu leòr. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh feòrag, turcaich, feòil a tha air a ghearradh gu h-ìosal a chur an àite cearc agus thèid a phrosadh beagan le òrd airson bogachd agus blasad blas.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- leileag cearc - 200 g;
- cuibheachadh airson feòil - 1 teaspoon;
- Ìm - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Bidh buntàta air an nighe, air a ghlanadh, air a ghearradh ann am cruth bogsa, air a rèiteachadh le salainn agus spìosraidh.
- Filet cice air a shligeadh ann an sliosagan beaga, a 'bualadh air gach fear fo fhilm bìdh, air a blas le spìosraidh agus salainn.
- Cuir a-steach an fheòil a-steach do shligean, cuir na brathan ann an cèisean no ann an cèis, ròn.
- An dèidh uair a thìde de bhèicearachd aig 200 ceum, tha am buntàta "Garmoshka" deiseil airson frithealadh.
Buntàta "Garmoshka" le balgan-buachair
Buntàta "Garmoshka" - reasair a ghabhas a dhèanamh ann an cruth leantainneach, a 'cleachdadh mar bhalgan-buachair lìonaidh. Anns a 'chùis seo, tha an gearradh buachair air a frioladh le bhith a' cur uinneanan ann an ola glasraich, ach ma tha thu airson an stuth caloric a th 'anns a' mhias agus an t-saill a lùghdachadh, bu chòir am buachair-buachair a ghoil, agus bu chòir an lìonadh a lìonadh le greens.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- balgan-buachair - 400 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- ola glasraich - 50 ml;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Deinn-fhiadhaich ann an ola lusan.
- Cuir na balgan-buachair meadhanach mòr a-steach, frith gus am bi am bànagain a 'giùlan agus a tha gu math donn, a' sgoltadh airson blasad.
- Bidh am buntàta air a ghearradh, air a rèiteachadh le salann, piobar, le fiodag buachair anns na h-earrannan.
- An dèidh uair a thìde de bhith a 'fuine aig 200 céim ann am foil no sleagh, tha am buntàta "Garmoshka" air a chuairteachadh le luibhean agus a' frithealadh a 'bhùird.
Bogsa buntàta le garlic
Is e dreach eile eile den mhias buntàta "Garmoshka" le luibhean agus garllan. Bidh an blas agus an t-uamhas cho soilleir agus cho làn 's as urrainn, ma bhios sìol-chuairteagan a' snìomh còmhla ri luibhean gearraichte agus salann mara mòr ann an mortar. Mura h-eil am foirmle leantainneach bunaiteach, faodaidh tu a bhith a 'cur bacon, aodach agus bàrr air an lìonadh.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- garlic - 4-6 fiaclan;
- dill agus peirsil - 1 buidheann;
- ola glasraich - 50 ml;
- salann, piobar, spìosraidh airson buntàta.
Ullachadh
- Tha am buntàta, air a sgeadachadh no air a chòmhdach, air a ghearradh timcheall air a 'bhocsa.
- Rèitich na sleibhnichean le salann, piobar, sochairean, lìon le measgachadh de dhuilleag gearraichte agus greens.
- Tha am buntàta "Garmoshka" air a dhòrtadh le ola, a tha air a sealadh ann am foil agus a 'fuine airson 1 uair aig 200 céim.
Buntàta "Garmoshka" le tomato
Bidh bogsa buntàta biadha le càise agus tomato a 'faighinn searbhachd taitneach agus blas mòr tomato. Bidh garlic agus lusan ùra a thèid a chur ris an lìonadh gu h-àraidh buntainneach an seo. Tha e comasach, ma tha thu ag iarraidh, a dhol a-rithist air an t-sabaid le lobules uinnseanan no mugaichean leannagan. Bu chòir tomatoan a thaghadh beag, le feòil dlùithe.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- tomatoes - 3 pcs.;
- nionnach - 1-2 pìosan;
- càise - 100 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- greens - 1 buidheann;
- ola glasraich - 50 ml;
- salann, piobar, spìosraidh airson buntàta.
Ullachadh
- Bidh am buntàta air a ghearradh leis a 'bhogsa, air a thoirmeasg, le uinnseanan, greens le garllan agus tomato slàn.
- Cuir na brathan ann am muilleach, cuir foil no molllach le crann agus cuir iad airson bèicearachd ann an àmhainn teas gu 200 ceum airson 1 uair a thìde.
- Gearr agus gun sgioblaich an sleagh, cuir a-steach no fosgladh a 'chnàimh, crathadh a' bhuntàta le càise agus till air ais chun an uidheim airson 15 mionaidean.
Buntàta "Garmoshka" ann am pras-fhiodha
Gu traidiseanta, tha am buntàta "Garmoshka" air a bruich san àmhainn. Ge-tà, mura h-eil dòigh ann airson glasraich a bhèiceadh ann an dòigh coltach ris, faodaidh tu a chraobh air bòrd-frithealaidh iarainn-teine no tè eile le bonn tioram air an stòbha. Faodaidh lìonadh a bhith nad roghainn sam bith de do roghainn no dìreach measgachadh de shalainn, spìosraidhean tioram agus ola glasraich.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- lard - 150 g;
- tiormachadh air an eun - 1 teaspoon;
- ola glasraich - 100 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Bidh buntàta air a ghearradh, an ràith le salann, piobar agus garllan, cuir a-steach do ghearraidhean bàrr.
- Leudaich am buntàta le gearradh sìos ann am bòrd-fhrithealaidh le ola teth, thoir beagan donn, tionndaidh chun an taobh eile agus lean ort a 'còcaireachd mu thràth airson leth uair a thìde, a' lughdachadh teas.
Buntàta "Garmoshka" anns a 'bhùth-iomadachd
Tha e sìmplidh agus furasta a bhith a 'deasachadh buntàta "Garmoshka" anns a' mhòr-bhreac. Bidh àm còmhnaidh nan tubers san inneal an urra ri meud agus cumhachd an inneil. Gu tric uairean gu leòr de bhèicearachd anns a 'phrògram "Baking". Ann am meadhan a 'chuairt, bu chòir a' bhuntàta a bhith air a thionndadh sìos agus air a chrathadh le càise grinnte.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- ìm - 50 g;
- càise - 100 g;
- ola glasraich - 50 ml;
- garlic - 3 fiaclan;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Bidh buntàta air an glanadh, air a ghearradh, air a blas le salann, piobar, spìosraidh.
- Cuir an ìm bog le garlic còmhla, cuir beagan a-steach do na h-incisions.
- Thoir am buntàta ann am bobhla an inneil le ola glasraich agus cuir a-steach "Baking" airson uair a thìde.
- Às deidh 30 mionaid, thèid na tiùrran a thionndadh a-mach agus an crathadh le càise.
Buntàta "Garmoshka" anns a 'mhicrowave
Ann an dìreach 15 mionaidean, bidh am buntàta "Garmoshka" bakte anns an àmhainn microwave deiseil. Tha an t-aodach a 'nochdadh gu math brèagha le lìonan de chall, geir, ìm agus greens. Na bi e iom-fhillte ann a bhith a 'lìonadh na h-iolaire, a thèid tron phreas no air a ghearradh cho beag' sa ghabhas. Thoir an càise an uairsin mionaid mus tèid an càise a chrìochnachadh.
Ingredients:
- buntàta - 3 pcs.;
- ìm - 100 g;
- càise - 50 g;
- ola glasraich - 50 ml;
- garlic - 2 fhiaclan;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Buntàta le craiceann air a ghearradh ann am cruth bogsa, salann, piobar, lubricate le ola.
- Cuir na brathan ann an soitheach freagarrach, lìon na sliotain le measgachadh de ìm agus garlic.
- Ullaich am biadh air àrd-chumhachd airson 10 mionaidean, a 'crathadh le càise aig an deireadh.