Is e biadh brèagha agus tlachdmhor a th 'ann an brot pumpkin. Thèid cuimhneachadh air fad ùine mhòr le do chàirdean, agus bidh thu fhèin air a bhriseadh le biadh feumail agus fuadain. Bidh sinn a 'tairgse dhut beagan reasabaidhean sìmplidh airson còcaireachd brèagha brèagha a bhruichinn bho phumpa fallain.
Brot pumpkin ann am bogha ioma-bhobhla
Ingredients:
- aibach pumpkin - 1 cg;
- talamh ginger - gu blas;
- uachdar - 145 ml;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh;
- crann talamh cnàmaig - a 'blasadh;
- leileag cearc - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- uisge - 2 l;
- ola "Tuathanaich" - 45 g.
Ullachadh
Mus tòisichidh tu a 'còcaireachd-pure bho phucgan, bruich broth cearc: cuiridh sinn phileagan ann an tanca multivarka air an lìonadh le uisge fuar. Tionndaidh air an inneal, cuir am prògram "Steaming for couple" agus comharraich e airson 30 mionaid. Anns an eadar-ama, cùm an pumpkin agus ga ghearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'glanadh a' mhullaich, ghearradh sinn na leth-chearcaill mòr, agus shèid sinn an caraid air ogha. Ann am brat-fhrèadha, leag an ìm a leaghadh, tilgeil ginger, cnò na cnò-cnàimh agus leag thu na glasraich. Bidh iad gu math donn agus cuir salainn ri blas. An dèidh an comharra fuaim, cuir am multivark dheth agus gabh na bileagan gu cùramach. Anns a 'bhrot cice cuiridh sinn am pucgain, an lus air a ghlasadh agus a' tionndadh air an aon phrògram airson 30 mionaid eile. An ath rud, mèirich a h-uile càil le inneal-bogsa, dòrtaidh a-steach uachdar, cuir salainn a-steach agus brò pumpkin deiseil a dhèanamh le cearc air a ghearradh le gearra.
Brot uachdar pumpkin dha clann
Ingredients:
- pumpkin - 450 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- spìosraidh;
- greens ùir, uachtar searbh airson frithealadh;
- uisge air a chraoladh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh a' phumpag agus a 'gearradh na feòla na ciùban. Bidh sinn a 'nighe a' bhuntàta, ga ghearradh agus ga mhilleadh dìreach mar sin. An ath rud, cuir na glasraich ullaichte ann an siùpan domhainn agus lìonaibh na tha ann an uisge a chaidh a chraoladh. Cuir na soithichean air an teine, feithibh airson an liog airson a ghoil, agus tilgeil pìos salainn. Còmhdaich am brot le brot agus bruich airson timcheall air 30 mionaid. Às dèidh sin, cuir air falbh a 'phoit bhon phloc agus cuir a h-uile dad a bhriseadh le inneal-ionnlaid fon uisge gus am faigh thu buntàta maisichte annasach. An uairsin a-rithist bidh sinn a 'cur clò-bhualadh leanabh bho phumpkin air plàta, bidh sinn a' stiùireadh suas ri boil agus bidh sinn a 'dòrtadh air plèanaichean. Bidh sinn a 'frithealadh pìos le uidheam searbh agus lusan ùra gearraichte.
Brot uachdar pumpkin le càise
Ingredients:
- Aibidh Pumpkin - 450 g;
- sgapteadh uisge - 35 ml;
- Càise a chaidh a ghluasad - 245 g;
- broth cearc - 350 ml;
- uachdar saill ìseal - 95 ml;
- ìm - 45 g;
- talamh ginger - crioch;
- uachtar searbh agus greens ùra - airson filing;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh pumpkin air a phròiseasachadh, bidh sinn a 'toirt a-mach na sìl gu lèir agus gan gearradh a-steach do chiùban. Ann am bòrd-fhrithealaidh dhomhainn, leag mi pìos beag de ìm. An uairsin thilg am bucan-brònach a th 'air a mhilleadh, dòrtaidh tu beagan uisge agus losgadh a' ghlasraich gu bog airson timcheall air 15 mionaidean fon teann air teine lag. Bha broth cice air a bhlàthachadh gu staid teth agus air a dhòrtadh gu sgiobalta a-steach do phumpkin air a ghoid. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach agus ag ullachadh brot pumpkin airson 10 mionaidean le boil lag. Às dèidh na h-ùine seo, milleadh stuth na pannagan le inneal-bogaidh fon uisge gus an tèid èideadh