Ann an ruitheam beatha baile-mòr tha e doirbh ùine mhòr a thoirt seachad airson slàinte agus a bhith ag ithe fad na tìde ceart. Fiaclairean na biadh uamhasach, luath airson lòn, gu tric - cion bracaist agus dìnnear pailt. Tha seo uile eòlach air mòran dhaoine a tha a 'stiùireadh dòigh-beatha gnìomhach agus chan eil an cothrom aca ach biadh feumail a ithe. Mar thoradh air sin, bacaidhean air an t-siostam cladhach, coltas cus cuideim agus trioblaidean le metabolism. Tha slighe furasta a-mach dhaibhsan a chuir an cèill a bhith a 'coimhead às an dèidh fhèin agus ag iarraidh dà not a bharrachd a chall, gus smachd a chumail air làimhseachadh, ach aig an aon àm chan urrainn dhuinn dòigh beatha atharrachadh. Bidh sinn a 'còcaireachd 2-3 uair san t-seachdain le brotadh cucumber agus a' slaodadh, ag adhartachadh obair gach siostam corp, a 'stèidheachadh metabolism.
Ciamar a tha e ag obair?
Innis dhut ciamar a chòcaicheas tu brot cucumar fuar le cucumbers ùra. Bidh mòran de uisge is fiber ann an cucumbers, cuidichidh na h-earrainnean sin le bhith a 'glanadh nan guallan, a' leasachadh làimhseachadh, ag àrdachadh metabolism. Ach dìreach a bhith a 'cnàmh glasraich tha e duilich, gus am bi an clàr-amais eadar-dhealaichte, bidh sinn a' deasachadh brot cucumar, bidh sinn a 'taghadh an rèis airson blas.
Airson dinnear luath
Ma thàinig thu dhachaigh bho obair anmoch, agus airson còcaireachd fhada chan eil neart no àm ann, tha sinn a 'deasachadh brot cucumair luath air kefir ann an stoidhle Turcais.
Ingredients:
- cucumbers talamh ùr ùra - 2-3 pcs.;
- cùm 1-2.5% saill, gun mhilleadh - 1 cupa;
- dill (uaine) - 6-10 meuran;
- garlic - 1 pìos;
- blàthan mil no lus na grèine - ½ crom.
Ullachadh
Eadhon ged a tha thu airson cuideam a chall, na ceannaich cìsean fuar ìseal. Is e toradh susbaint meadhanach geir a tha a dhìth oirbh. Bheir e seachad a 'bhodhaig le bacteria agus pròtain aig a bheil lactic-acid, agus tha e beagan geir na tha riatanach airson staid àbhaisteach ar craiceann. Kefir bidh sinn a 'toirt ùr, beò. Faodaidh tu iogart gun mhilleadh a chleachdadh an àite a bhith a 'fighe gun chuideagan, agus bidh e gu math blasda cuideachd.
Mar sin, bidh mi a 'picilte air mo chucumbers, air a ghearradh ann an cuileanan beaga, cuir garlic crùbach (is e seo stòr germanium), dill air a ghearradh, a lùghdaicheas còmhnard agus a' cuideachadh le bhith a 'gnàthachadh obair nan guallan, agus mil. Lìonaibh le kefir, measgachadh, leig leinn brù airson 5 mionaidean sa fhrith-fhrithealadh agus tlachd a ghabhail. Cucumbers crèagha, measgachadh de dh 'àirneis kefir, mil siùcairean agus notaichean garl - tha e draoidheil.
Ma tha an t-acras ort
Faodaidh ana cucumar fuar a bhith nas sàsaiche - chan eil a h-uile duine às deidh airson cuideam a chall, tha iadsan a tha bruadar mu bhith a 'faighinn dà chileagram.
Ingredients:
- cucumbers cucumber ùr le pimples beaga - 5-6 pcs.;
- bròc cearc bruich no seargan-sùla - 200 g;
- uighean cuileag air a ghoil agus air an slaodadh - 10 pcs.;
- piopairean milis Bulgàiris no paprika - 1 pìos;
- a 'gleidheadh susbaint 1% saill - 1 l;
- dill - 1 buidheann beag;
- basil uaine - 3 sprigs;
- garlic - 1 pìos;
- pioran ùr-ghlan ann am muileann - gus blas a dhèanamh;
- salann ionaid - 1 pinch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'còcaireachd rudeigin mar okroshki. Feòil, uighean, cucumeirean agus piobair bhiorach air an gearradh ann an ciùban. Roimhe, tha mo ghlasraich, piobar air an leigeil ma sgaoil bho na sgaraidhean, bidh sinn a 'toirt air falbh na sìol. Bidh sinn a 'cur uainean air an gearradh gu h-ìosal, garlic brùthadh, ràithe le piobar, salainn agus dòrtadh dòbhras. Anns a 'chùis seo, tha e nas fheàrr a bhith a' cleachdadh nach eil gu math geir, oir chan eil e cho teann. Bidh e glè bhlasta gum bi an t-uidheam ciùcran mar sin le mint - cuiridh sinn paidhir de fhilmean-mint air neo bidh mi a 'milleadh le salainn ann an mortar agus a' mealtainn. Uill, agus anns an dreach fireann den bhrot seo, faodaidh tu buntàta bruich, càise geal no croutons a chur ris.
Cha ghabh seo a chluich
Is e an anail as sìmplidh an cupcuma. Dha, san fharsaingeachd, feumar 2 stuth: cucumeir agus uachdar. Blender bidh sinn a 'tionndadh a-steach do bhuntàta beagan cucumbers agus seusan le uachdar searbh gus blas a chur air. Tha e a 'tighinn gu bhith na mhias feumail, saor agus furasta airson dinnear.