Tha sgiathan cearc nan toradh gu tur ruigsinneach. Agus dè as urrainn dhut a chòcaireachd bhuapa! Mar a bhocas tu na sgiathan san àmhainn, leugh gu h-ìosal.
An rèis airson sgiathan san àmhainn
Ingredients:
- sgiathan - 1 kg;
- mayonnaise 67% de sholair geir - 100 g;
- sauce tomato - 120 g;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Thathas a 'nigheadaireachd, a' sailleadh agus a 'cromadh. Crùbagan le siùban tomato agus mayonnaise. Glèidheadh gu dian agus leig leotha leth uair a sheasamh. An uairsin cuir na sgiathan air a 'bhèicearachd. Faodar a dhèanamh dìreach air a chòmhdach, agus tha e nas fheàrr a bhith a 'còmhdach le foil. Bidh sinn a 'fuine na sgiathan aig 180 céim 40 mionaid.
Sgiathan biorach san àmhainn
Ingredients:
- sgiathan - 800 g;
- sauce soith - 40 ml;
- garlic - 3-4 clòbh;
- fathas maiseas - 40 g;
- hops-suneli - 10 g;
- mustard dijon - 50 g.
Ullachadh
An toiseach nì sinn caismeachd airson sgiathan anns an àmhainn - cuir an siùbag soy còmhla ri mayonnaise, spìosraidh, garlic gearraichte agus sauce soith. Lìon le sgiathan nighe agus cuiridh iad a-steach iad don fhuar airson 2 uair a thìde, an uairsin cuiridh sinn iad gu duilleag agus bruichidh sinn aig teòthachd choimeasach gus an cuir thu toileachas is toileachas.
Ciamar a chòcaicheas tu sgiathan san àmhainn anns an sùgh agad fhèin?
Ingredients:
- sgiathan - 1 kg;
- paprika talamh tioram;
- salann;
- ola.
Ullachadh
Cleachd na sgiathan cearc, tiormaich e le salann, paprika agus àite air bèicearachd. Cuiridh sinn an àmhainn, tionndaidh air agus teas e suas ri 180 céim. An dèidh timcheall air 10 mionaid bidh sinn a 'toirt a-mach an duilleag bèicearachd, dòrtaidh na sgiathan leis an sùgh sgaraichte, a-rithist bidh sinn ga chur dhan àmhainn airson 20 mionaid, a-rithist bidh sinn a' dòrtadh an sùgh agus ag ullachadh 5 mionaidean eile.
Aodannan ri beann san àmhainn
Ingredients:
- sgiathan cearc - 1 cg;
- curraidh - ½ cupa;
- leann aotrom - 350 ml;
- garlic - 2-3 clòbh;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Mionnaich an salann le spìosraidhean agus garlic, air am brùthadh ann an dòigh iomchaidh sam bith. Bidh sinn a 'nighe na sgiathan againn, gan tiormachadh, sìnidh iad le spìosraidh agus salann iad agus fàg sinn iad airson uair a thìde. A-nis tha na sgiathan picilte air an cur ann am molltair agus air an dòrtadh le leann. Bidh sinn ga chuir san àmhainn, blàth e gu math agus bruich airson 40 mionaid.
Sgiathan spicy san àmhainn
Ingredients:
- sauce "Chile" spicy - 1 teaspoon;
- acute adzhika - 4 fonsa. spàinean;
- curraidh - 10 g;
- basil air a thiormachadh - 10 g;
- sgiathan cice - 600 g;
- salann.
Ullachadh
Tha cuisean air an losgadh agus air an roinn ann an 3 pàirtean le phalanx. Tha Adjika agus cuach measgaichte leis a 'chòrr de na spìosraidhean agus a' sgaoileadh nan sgiathan leis an t-sauce a thig às. Chuir sinn a-steach an fhuar airson 2 uair a thìde. Lìon na sgiathan air duilleag fuine agus bruich air 220 ceum airson timcheall air leth uair a thìde.
Aodagan anns an àmhainn le ròpan eich agus fìon
Ingredients:
- fìon geal geal - 200 ml;
- càise - 200 g;
- sgiathan cearc - 1 cg;
- craobh-each air a ghrodadh - 40 g;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Bha cuileagan mèam, a 'snìomh le salann agus piobar agus air an cur ann an cruth gorm. Bèicear ceathramh uair a thìde aig teòthachd meadhanach. Airson an sauce a 'measgachadh càise shredded le crann-eich. Thoir a-steach dhan fhìon agus gluais gu math. Lìon na sgiathan leis an t-sauce a th 'ann agus bruich airson 20-25 mionaid eile.
Aodach ann an àmhainn le crust crispy
Ingredients:
- sgiathan - 1 kg;
- sauce-soy - 1 fonsa. spàin;
- mil nàdarra - 1 fonsa. spàin;
- fàisneachd maise - 20 g;
- garlic - 6 fiaclaidean;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Tha sgiathan cearc air an nighe. Ma tha thu ag iarraidh, roinn na sgiathan le phalanx. Faodar an treas pàirt a thoirt air falbh san fharsaingeachd, seach nach eil feòil ann. Solim, piobar agus cuir air uair san fhuar. Airson marinade, tha sauce soith air a dhèanamh còmhla ri mayonnaise, mil agus garlic air a ghearradh. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan sgiathan leis an t-siùbhra a th' againn agus bidh sinn ga ghlanadh airson uair a thìde anns an fhuachd. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèicearachd le foil, a tha air a crathadh le ola glasraich. Bidh sinn a 'cur sgiathan air, bho shuas gu h-àrd cuideachd a' goid ìm agus a 'fuine airson timcheall air 30 mionaid ann an àmhainn làn teas. Às deidh sin, faodar sgiathan cugallach a thoirt don bhòrd sa bhad. Fàilte gu leòr!