O chionn ghoirid, tha e air fàs fasananta a bhith a 'stiùireadh dòigh-beatha fhallain agus ag ithe ceart. A 'leantainn air a' ghluasad seo, tha luchd-dèanamh stuthan bainne a 'tairgse loidhnichean toraidh ùra a chuidicheas gus an corp a neartachadh.
B 'e bifid a bh' ann den toradh bainne ùr sin. Air na buannachdan agus na cunnartan a th 'aig bifidoc, tha e air sgàth cho beag agus a tha fios aige gu bheil an toradh gu math ùr. Is ann leis a 'bhuidheann de stuthan bainne a tha air a bhrachadh agus tha mòran fheartan feumail ann airson slàinte dhaoine.
Gus faighinn a-mach dè a tha bifidok eadar-dhealaichte bho kefir, feumaidh tu coimhead air an dòigh anns a bheil e air a dhèanamh. Tha an toradh bifid air a dhèanamh a 'cleachdadh an aon theicneòlais ri kefir , ach anns a' phròiseas a bhith a 'dèanamh, tha bifidobacteria feumail air a chur ris, a tha air dearbhadh ainm an toraidh bainne ùr.
Bifidus composition
Ann am bathar bainne gorm tha bifidok a 'gabhail a-steach pròtainnean furasta a chuairteachadh, beagan de ghlasan agus carbohydrates. Aig an aon àm ann am bifidok tha seata làn de amino-aigéid riatanach, stuthan gnìomhach bith-eòlach, einnseanan cudromach agus seata de bhitheamain, àrdaichte an coimeas ri kefir agus bainne. Mar sin, ann am bifidoca barrachd vitimain B, a 'gabhail a-steach B3 agus searbhag folic, vitamain C agus vitimal tearc K.
Tha susbaint caloric de bifidoc, le cion geir 1% aig 36 aonadan, agus tha an t-susbaint caloric den toradh le susbaint geir de 2.5% 56%.
Dè a tha feumail bifidok?
Tha buaidh mhath aig a h-uile bathar bainne a chaidh a ghluasad air an t-siostam cladhach agus dìonachd . Ach tha taing dha bifidobacteria bifidok a 'leasachadh staid na h-organaig gu lèir. Buannachdan tha bifidoka a 'nochdadh fhèin ann am pasganan mar sin:
- a 'luathachadh phròiseasan meataabileach sa chorp agus a' làimhseachadh geir;
- a 'cur às do cho-fhaireachdainnean, a' cuideachadh le bhith a 'glanadh a' ghalair agus a 'co-fhilleadh nas fheàrr de phàirtean bìdh;
- a 'cuideachadh le sabaid le dysbiosis;
- a 'leasachadh gnìomhachd an t-siostaim cairteas-faireachaidh;
- a 'glanadh soithichean fola agus fola bho cholesterol;
- lùghdachadh an cunnart bho bhith a 'cur cuideam air fuil agus an coltas a th' ann air cruthachadh thrombus;
- a 'cuir a' bhodhaig le vitimain;
- a 'leasachadh suidheachadh craiceann;
- a 'dìon an aghaidh bhìorasan agus bacteria tearc-eòlais;
- a 'leasachadh staid an t-siostaim mhathan-cheasnachaidh;
- a 'leasachadh am bualadh air mèinnirean leis a' ghalair.
Tha feartan feumail bifidus rim faotainn don a h-uile duine, seach nach eil eucoir sam bith ann. Faodar a ghabhail a-steach ann an daithead na cloinne, a 'tòiseachadh aig sia mìosan a dh'aois. Bidh eòlaichean a 'moladh a bhith a' cleachdadh an toraidh seo grunn thursan san t-seachdain airson a h-uile buidheann den t-sluagh.