Bidh antioxidants nàdurra àraidh de chearcaill, a gheibhear ann an dearcan dearg-mhòra, ag obrachadh losgadh cheallan geir anns a 'chuan bhoilg san fharsaingeachd, agus gu h-àraidh - saill air an stamag. Stèidhichte air sgrùdaidhean a chaidh a chumail aig Oilthigh Tufts (SA), bidh cleachdadh cunbhalach de chearcaill a 'lùghdachadh 77% de shaill bhoilg agus a' toirt a-steach cuideam iomlan duine.
Carson a tha luibh-lubh mòr feumail?
Tha buidheann de bheathachadh lusan (proanthocyanidins) ann an Blueberry, aig a bheil comas sònraichte air diofar sheòrsaichean de raointean eanchainn a dhìon bho toxins àrainneachdail. Is e Blueberry aon de na stòran as beairtiche de proanthocyanidins. Tha na fytonutrients sin a 'lùghdachadh an ìre de radicalan an-asgaidh a tha a' toirt buaidh dhìreach air slaodadh aosmhor (coltas rùin), agus a bhith nan dìon mòr an aghaidh mòran ghalaran.
Tha vitamain C , E, riboflavin, niacin agus folate ann an tòrr mòr (tha iad a 'gabhail pàirt chudromach anns a' mheatabolism: tha iad a 'cur ri sgaoileadh cumhachd a tha ann am pròtinean, saill agus carbohydrates). A bharrachd air an sin, tha searbhag ellagic ann, le aon de na h-eileamaidean as èifeachdaiche a tha an aghaidh carcinogen. Tha e air a dhaingneachadh mar-thà le mòran sgrùdaidhean gu bheil searbhag ellagic a 'cur casg air tùaran a chruthachadh agus an àrd chomas airson dìon stuth ginteil bho mhilleadh. A bharrachd air an sin - gu ìre gu ìre tha na stuthan a tha ann an dearcan gorma-mhòra a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh an coltachd tachartas agus cho duilich 'sa tha an aileartsaidhean.
Blueberry an aghaidh aosmhor
Tha mòran de luchd-rannsachaidh ag aontachadh leis a 'cho-dhùnadh coitcheann gum faod cleachdadh cunbhalach de ghorman-gorman atharrachadh air cuid de fheartan aois (mar eisimpleir, call cuimhne agus droch sgilean).
Tha glasan-gorma nan drugaichean mìorbhaileach anti-shlaodach. Tha e a 'meudachadh na h-àireimh de na companaidhean ris an canar proteidean sèididh teas (le aois, a' sùim anns a 'bhodhaig sìos, mar sin tha daoine nas sine buailteach do fhuachd agus galaran seach daoine òga fallain).
Gorman airson call cuideam
Mar a chaidh a ràdh gu h-àrd, tha na dearcan sin a 'cuideachadh le bhith a' lughdachadh gu mòr àireamh nan ceallan geir sa chorp. Tha eòlaichean bho na SA, a 'sgrùdadh nan buannachdan buannachdail de blueberry airson call cuideam, a' creidsinn gum faod e saill agus siùcair a bhith sàbhailte nar daithead. Chaidh na toraidhean sin a thoirt seachad le eòlaichean aig Co-chruinneachadh Bith-eòlas Eacarsaich ann an New Orleans an dèidh sreath de dheuchainnean a dhèanamh air radain èisg. Bha buidheann de radain a bha a 'biathadh gorman gorma san daithead mòran nas mothachail na an sgioba smachd, cuideam a bha air a chall gu cunbhalach, agus cuideachd a' sealltainn gu robh ìre siùcair fuil air a bhith seasmhach agus a 'lùghdachadh ìre cholesterol. Rè na deuchainnean, bhathas a 'cleachdadh dearcan gorma-mara air pùdar ann am pùdar. Cha robh a 'chuibhreann de radain a' gabhail a-steach ach dà cheud sa cheud den dhroga dhubhach.
Droch-dhìol nan gorman
Thathas den bheachd gu bheil na dà dearcan agus na duilleagan luibh-mhòra sàbhailte agus chan eil iad a 'dol a rèir neo-chòrdadh le cungaidhean-leigheis. Ge-tà, tha mì-chinnt ann cuideachd: faodaidh dearcan gorma-mhòra fàs nas lugha de fhuil agus lùghdaich gnìomhachd plàtaichean. Tha an duilgheadas, an lagachadh agus an tinneas an t-siùcair cuideachd na thachartas gus co-chomhairle a chumail ri dotair mus toir iad duilleagan gorma, oir tha fios aca gu bheil iad a 'lùghdachadh an ìre glùcois san fhuil. Bu chòir do dhaoine a tha ag ullachadh airson lannsaireachd no eadar-theangachadh eile a bhith a 'stad le bhith a' falbh le dearcan no luibh-bhreac a 'fàgail dà sheachdain ron latha X.