Ged nach urrainn dhuinn ach bruadar a dhèanamh mu dheidhinn pumpkins peansail òir, ach nas fhaisg air an fhoghar thig ar aislingan gu buil agus feumaidh sinn coimhead airson dòighean ùra de bhith a 'cleachdadh pailteas pucgain. Airson eòlaichean ciùin breagha, rinn sinn taghadh de ghrunn reasabaidhean airson casseroles stèidhichte air càise taigh-bìdh agus pumpkin.
Rèit airson casserole a chasg le pasta, broccoli agus pumpkin
Ingredients:
- ola ollaidh;
- Cruthaich "itean" - 250 g;
- pumpkin - 400 g;
- pògan reòta - 1 nì;
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- ugh - 1 pìos;
- fresh thyme - 2 cuibhreannan;
- caise cruaidh - 130 g.
Ullachadh
Bidh an àmhainn a 'dèanamh suas ri 200 ceum. Bidh sinn a 'toirt a' mhullach bèicearachd le ola. Pasta a 'boil ann an uisge saillte gus a bhith deiseil. Bidh sinn a 'ceangal an uisge. Bidh pumpkin air a ghearradh ann an ciùban agus a 'goil 5-6 mionaidean, an uair sin cuir broccoli agus peas ris agus bruich airson 3 mionaidean eile. Bidh sinn a 'ceangal an uisge.
Bidh càise taigh a ' bualadh le càise ugh agus leth-fhradhaichte, ràithe le salann, piobar agus measgachadh le glasraich bruite agus pasta. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mheasgachaidh a-steach don fhoirm ullachadh agus ga chur san àmhainn, a 'crathadh le càise, a' fuine airson 20-25 mionaidean.
Faodaidh casserole càise bothain le pumpkin a bhith air a dheasachadh cuideachd ann an ioma-iomadachd. Gus seo a dhèanamh, thèid uidheam càise a 'bhothan le glasraich agus pasta a chur ann am bobhla air an inneal, stèidhich sinn am modh "Bèicearachd" agus ullaichidh sinn airson 40 mionaid.
Casserole càise taigh le pumpkin agus ùbhlan
A bharrachd air casserole pasta a tha a 'biathadh, faodaidh càise bothain agus pumpkin a bhith na bhunait airson souffle tlachdmhor, agus faodar a chleachdadh mar mhodach.
Ingredients:
- càise taigh - 1 nì;
- cinnamon - 1/4 spoon spoon;
- clòibh talmhainn - pioch;
- pumpkin - 400 g;
- siùcar donn - 3 fonsa. spàinean;
- mil - 1 fonsa. spàin;
- ugh - 1 pìos;
- pecans - 1/4 de linn;
- ùbhlan - 2 pìosan;
- ìm airson lubrication.
Ullachadh
Pumpkin agus air a ghearradh ann an ciùban beaga. Tha an trusgan fuine air a chòmhdach le fiodh agus air a thilgeil le ola, bidh sinn a 'sgaoileadh na pìosan pumpkin thairis agus gan sgaoileadh le cinnamon agus clòbh. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach, a' dòrtadh mil agus cuir iad an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum, bruich gus am bi iad bog. Chuir sinn pumpkin bog ann an inneal-bogaidh agus chuir sinn air adhart e gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte.
Le inneal-bogsa, càise taigh-bìdh agus uighean le puree pumpkin. Mouldan airson ola souffle, agus aig a 'bhonn a' suidheachadh sglèatan tana ùll. Dèan searbhag air an ubhal le siùcar agus còmhdaich le càise taigh-bìdh agus mais-pucain. Dèan sgeadachadh air na casseroles le cnothan agus a 'crathadh le siùcar, an uairsin cuir a-steach ann an preheated gu 180 ceum àmhainn airson 1 uair a thìde. Bidh sinn a 'frithealadh nan casseroles dìreach an dèidh an deasachaidh, gun a bhith a' faighinn a-mach às na muilnean.
Casserole càise taigh le pumpkin san àmhainn
Ingredients:
- pumpkin - 400 g;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- cnuimhean - 1 pìos;
- càil lùbach - 1/2 ceann;
- uighean - 6 pcs.;
- bainne - 200 ml;
- parmesan gràtaichte - 2 fonsa. spàinean;
- cnuic-talmhainn - 1 pinch;
- paprika - 1/2 cupa;
- taois son - 4 duilleagan;
- Càise Bothan - 200 g;
- sìol pumpkin (air a slaodadh) - 1 làn-thìde.
Ullachadh
Bidh an àmhainn a 'dèanamh suas ri 200 ceum. Foirmean airson bèicearachd, trast-thomhas 12 cm, lubricate le ola agus crathadh le flùr. Air trèice fuine fa leth, chuir sinn gearradh pumpkin ann an ciùban,
Gearr an leek le fàinneagan agus stew ann am brat-fhrithealaidh ann an uisge saillte airson 3 mionaidean. Cuir na pìosan càl ris na h-oiseanan agus a h-uile càil còmhla airson mionaidean no dhà eile.
Gabh uighean le bainne, càise agus spìosraidh. Tha na taobhan taois air an roinn ann an 4 pàirtean agus air an cruachadh air a chèile, a 'cumail sùil air gach ceum gu faiceallach. Air mullach an taois chuir sinn am bucan-pòcaidh, na h-oiseanan le càise càise agus bothain. Lìon na casseroles le measgachadh ugh agus cuir a-steach san àmhainn airson 20 mionaid. Bidh casseroles cuibhrigte a chaidh an dèanamh le pìoban air an toirt seachad, air an crathadh le sìol pincain.