Tha Raisins gu tric tric còmhla ri bèicearachd. Leis, chan ann a-mhàin gu bheil bòcain is cèicean air am bruich. Innsidh sinn reasabaidhean inntinneach dhut airson cèic a dhèanamh le ràisins.
Rèit airson cèic le reasanan
Ingredients:
- flùr - 250 g;
- pùdar bèice airson an taois - 3 cp.
- uachtar searbh - 200 g;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 200 g;
- cnòthan-talmhainn - 0,5 glainneachan;
- crom-lus - 0.5 cupa;
- ràisean - 0,5 glainneachan;
- ìm - 300 g;
- Bainne co-cheangailte - 1 pot.
Ullachadh
Bidh uighean a 'bualadh suas le siùcar, cuir iad ugh searbh, stir, cuir iad flùr gu socair le measgachadh le pùdar bèicearachd, agus cuir a-steach an taois. Bidh sinn ga roinn ann an trì pàirtean. Ann an aon cuiridh sinn cnothan, anns an dàrna - raisins, agus san treas - crom-lus. A-rithist, tha a h-uile dad measgaichte.
A-nis dòrtadh an taois a-steach do mhias fuine agus bruich an cèic aig 180 ceum airson timcheall air 20 mionaid. Bidh sinn a 'dèanamh an aon rud ris a' chòrr den deuchainn. Ged a bhios cèicean air am biadhadh, ullaich an uachdar: ìm bogte agus buille le bainne co-cheangailte le bruich .
Bidh cèicean fuaichte a 'sailleadh an uachdar agus a' cruachadh fear air an taobh eile. Faodar mullach a 'chèic a sgeadachadh le cnòthan gearraichte, sìol crom-lus, rèasain no aig toil. Dèan cèic le ràisins, cnothan agus sìol crom-lus ann an àite fionnar airson co-dhiù 3 uair a thìde.
Cèic seoclaid le reasanan
Ingredients:
- seoclaid - 120 g;
- uachdar - 200 ml;
- ìm - 70 g;
- briosgaidean ghoirid briosgaidean - 200 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- ràisean - 150 g;
- apricots tiormaichte - 100 g;
- marshmallow vanilla - 4 pcs.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh an uachdar gu siospan, ga chur air an teine, teas e, cuir na pìosan teòclaid a-steach annta, ga mheasgachadh gu foirmean seoclaid èideadh. Cuir ris an ìm. Bidh na cnothan-nòta gu sgiobalta ann am bian-fhiodha tioram, an uair sin a 'bleith. Bidh briosgaidean air an tionndadh a-steach mar bhroganan, measgaichte le rùsgan. Gearradh Marshmowow ann an ciùban.
Bidh sinn a 'cur briosgaidean còmhla ri reasanan, apricots tioram, cnothan, marshmallows agus a lìonadh e le measgachadh teoclaid blàth. Tha foirm fhreagarrach air a chòmhdach le film bìdh agus chuir sinn a-steach am mais a thàinig a-steach dha. Bidh sinn ga chur gu àite fionnar airson 1 uair a thìde. An uairsin tionndaidh an cumadh gu biadh rèidh agus cuir às dhan fhilm. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' chèic le apricots tioram, cnothan agus reasanan aig toil.
Cèic seoclaid le reasanan agus cnothan
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 220 g;
- ìm - 250 g;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- cocoa - 30 g;
- siùcair - 100 g;
- uachdar - 120 g.
Airson an lìonadh:
- peitseagan - 3 pìosan;
- raisins aotrom - 50 g;
- reasanan dorcha - 50 g;
- cnothan-cnòthan - 170 g;
- bainne - 50 ml;
- ìm - 50 g;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Ìm bog le measgachadh le siùcar agus buille
Toirbh an taois a-steach do mholltair, crìonaidh ann an leth na leth peach. Brèicear airson 20 mionaid aig 180 céim. Ullaich cnothan: leag mi an ìm ann am pannag, cuir siùcair agus bainne agus bruich air teas ìseal gus am bi an donn òir. Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach measgaichte le cnothan agus air a leagail air mullach a' chèic. A-rithist thèid sinn a-steach chun an àmhainn airson 25 mionaid, gus an tèid an caramel a thiormachadh.