Tha lìonadh de charaidean sùbailte math air paidhean, tarts, pancakes agus muffins. Faodar an lìonadh a dheasachadh bho na dearcan ùra agus reòta, agus taing don iomadh seòrsa reasabaidh nach tèid am buain a bhriseadh, ach bheir e toileachas dhut le blas ùr a h-uile latha.
A 'lìonadh pìosan nan dearcan
Ingredients:
- cherries ùra - 1 cg;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- starch - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 100 g;
- vanilla - 1 pod;
- kirsch - 1 fòcas. spàin.
Ullachadh
Bidh silisean ùra air an sgoltadh agus air an crathadh le sùgh lemon. Ann am bobhla beag, measgachadh an stalc le 2 lòchran-bùird uisge.
Cuiridh sinn siùcair a-steach do phranna frèam le ballachan tiugh agus cuiridh sinn sìol vanilla. Cho luath sa bhios an siùcar a 'leaghadh agus a' tionndadh gu caramal òir, bidh sinn ga mheasgachadh le dearcan agus kirsch. Nuair a bhios na dearcan a 'faighinn sùgh, bidh an siorup a' fàs fluid agus bidh e sàmhach. Meudaich an syrup agus na dearcagan le stamag agus bruich am measgachadh gu ruige (bu chòir sriup a bhith a 'còmhdach na spàin le fradharc fiù).
Tha lìonadh cherry le stalc freagarrach airson a bhith a 'còcaireachd pasgan fosgailte agus dùinte agus tartan bho sheòrsa sam bith de thasgadh.
A 'lìonadh bho charaidean tioram airson paidhean
Ingredients:
- cherisean tiormaichte - 1 nì;
- siùcair - 1/4 den nì;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- cinnamon talmhainn - 1/2 cip;
- brògan reòta - 500 g;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- starch - 2 1/2 cupo.
- earrann vanilla - 2 1/2 cup.
Ullachadh
Anns an t-saucepan, cuir na sèasan tioram, lìonaibh iad le siùcar, dòrtaidh an sùgh, cuir a-mach cinnamon agus bruich airson 3-4 mionaidean gus am bi an siùcar a 'leaghadh. An uairsin cuir na siosan reòta, beagan ola agus vanilla, gu cùramach a 'measgachadh a h-uile càil agus a' goil gus am bi an soitheach air falbh. Meudaich a bhith a 'lìonadh dearcan le stalc agus a tha gu math fionnar mus cleachd thu e.
Faodar a leithid de lìonadh cherry a dheasachadh chan ann a-mhàin bho reothadh, ach cuideachd bho dearcan ùra.
Lìonadh cherry airson pancakes
Ingredients:
- sùgh pomegranate - 1/3 de linn;
- Sùc silidh - 1/2 cuibhreann.
- starch - 1 làr. spàin;
- siùcair - 2 chupa.
- cherry - 600 g.
Ullachadh
Meudaich an sùgh cherry agus pomegranate anns an t-saucepan, agus cuiridh sin siùcair agus starch riutha. Boil an sùgh air teas ìseal airson 5-6 mionaidean, gus an teas thu. Cuir siosan ris an syrup, a bha air an sgapadh bhon chloich agus lean ort a 'goil an siorup gus an tèid e tiugh gu leòr gus an spàin a chòmhdach ann an sreath eadhon. Ro chleachdadh, bu chòir a bhith air a fhrithealadh beagan.