Faodaidh casserole mushroom a bhith na theachdaireachd fìor dha bean-taighe sam bith, a dh'fheumas a bhith a 'còcaireachd dìnnear dìnnear gun a bhith a' gabhail pàirt ann am bathar feòla.
Casserole muisir-bhuidhe - rèis le buntàta
Ingredients:
- Buidseagan ùr (no champignons) - 500 g;
- buntàta - 400 g;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- oinnsean - 1 pìos;
- ugh - 3 pìosan;
- uachtar searbh - 300 g;
- salann - 5 g;
- piobar - 5 g;
- mayonnaise - 100 g.
Ullachadh
Tha ullachadh caasserole buachair le buntàta gu math sìmplidh. An toiseach, feumaidh tu an balgan-buachair a ghoil ann an uisge saillte, a bheir timcheall air 7 mionaidean. Ma tha thu a 'còcaireachd casserole buachair-mhara, faodaidh an ceum seo a bhith air a sgapadh.
Feumar cuideachd buntàta a ghoil, a-mhàin ann am bobhla air leth. Bu chòir gum biodh am buntàta ceart air a ghràdh agus air a chuir air leth.
Feumaidh na h-oiseanan a bhith air an gearradh ann an ciùban beaga, agus an uairsin cuir iad am buachair ris agus bruidh iad airson 10 mionaidean.
Ged a tha am madag-buachair air am bruich, ann an soitheach domhainn, bu chòir do dhuine aon bhuille a dhèanamh air uighean agus salann, agus gu ìre bheag cuiridh e flùr, uachdar searbh, mayonnaise, buntàta agus spìosraidhean air an taobh a-muigh, agus a 'measgachadh a h-uile càil gu dòigheil.
Bu chòir foirm airson bèicearachd a bhith air a h-òrdachadh, cuir a-mach am measgachadh buachair air a 'bhonn, agus cuir e buntàta ris. A 'còcaireachd casserole a' bhuntàta le balgan-buachair bu chòir casserole a bhith aig 180 ceum airson 45-50 mionaidean.
Casserole buntàta agus buachair le càise
Is e roghainn inntinneach eile a bhith a 'còcaireachd casserole an reas a leanas, a tha cinnteach gu bheil thu cinnteach gum faigh thu tàlantan càise.
Ingredients:
- purus buntàta - 300 g;
- balgan-buachair - 200 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- uachdar 20% - 150 ml;
- ìm - 50 g;
- salann - 5 g;
- piobar - 5 g;
- càise gràsta - 80 g.
Ullachadh
Gus tòiseachadh, thoir an oinnseag agus na balgan-buachair gu dòigheil, piobar agus salann iad, agus cuir iad an ìm.
Anns a 'bhia-bhèicearachd, air a dhèanamh roimhe, feumaidh tu a bhith a' cur a 'bhuntàta maisichte, an uair sin còmhdaich e le maise buachair agus ga dhòrtadh le uachdar measgaichte le càise gràine. Bèicear nach bu chòir don mhias còrr is 40 mionaid a bhith aig 170 céim.
Cuideachd, faodaidh balgan-buachair a bhith na phrìomh stuth ann an casserole glasraich , bidh e glè bhlasta. Fàilte gu leòr!