Tha cice le buntàta na mhias measail, a tha air a dheasachadh le toileachas le iomadh bean-taighe. Tha seo air sgàth gu bheil thu a 'faighinn cuibhreann cudromach, mar as urrainn dhut biadh a thoirt do gach teaghlach, eadhon aon, ach grunn thursan.
Rèit cice le buntàta san àmhainn
Airson tachartas sòlamaichte sam bith, is e an roghainn as fheàrr cearc le buntàta sa mhullach. Cuidichidh an t-sàr chomasach seo a h-uile bean-taighe a shàbhail ùine luachmhor mar-thà oir tha e a 'ceangal garnish gu math le feòil gu math blasda. Taing do na feartan blas iongantach, faodaidh iad clàr na Nollaig a sgeadachadh gu furasta gus na h-aoighean a tha a 'toirt cuireadh a chuir iongnadh orra.
Ingredients:
- cearc iomlan - 1 pìos;
- buntàta mòr - 7 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachtar searbh - 200 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
- Cuir measgachadh de shalainn, spìosraidh agus uachdar a-steach don chearc. Fàg gus fàs fad uair a thìde.
- A 'bhuntàta, a' sgoltadh an nionnach, stuth an cice.
- Cuir a h-uile càil ann an sleagh.
- Thèid an cearc le buntàta air a chuir chun an àmhainn airson 1.5 uair a thìde.
Cearc le buntàta ann am poitean
Gu h-àraidh measail air iomadh bean-taighe tha am buntàta le cearc agus balgan-buachair san àmhainn , rud a tha sìmplidh ach fìor thoilichte. Anns a 'chùis seo, chan fheum an taobh clì a bhith air a bruich air leth, oir sa bhiadh seo tha e ceangailte ris a' phrìomh thomhas - feòil chicken. Mar sin, tha an reasag airson cearc le buntàta a 'gabhail a-steach còcaireachd cearc agus garnish aig an aon àm.
Ingredients:
- feòil - 1 cg;
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair - 300 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 1 clòbh;
- mayonnaise - 100 g;
- càise - 200 g;
- seusanachadh.
Ullachadh
- Gearr an fheòil, cuir ris spìosraidh, garlic, measgachadh, fàg airson a bhith a 'marcachd.
- Gearr balgan-buachair, oinniún, fionn.
- Gearr am buntàta. Cuir maranasais, salann agus sochairean ris.
- Cuir sreathan deiseil an uairsin ann am poit. Brùth le càise agus òl uisge beag blàth.
- Tha an cearc leis a 'bhuntàta a bharrachd air a bhiadhachadh airson 45 mionaidean.
Cearc san àmhainn gu tur le buntàta
Is e aon de na h-eadar-dhealachaidhean inntinneach a th 'ann de mhias beathach bòidheach cice le buntàta san àmhainn le mayonnaise. Leigidh an reasag seo dhut pìos ullachadh, agus faodaidh tu biadh a thoirt do theaghlach mòr. Anns an àmhainn, thathar a 'moladh a' bhidhe a bhith air a chuir leis a 'chearc bho shuas, le seo, nuair a bhios e a' còcaireachd, lìonaidh an cearc am buntàta le broth blasach iongantach.
Ingredients:
- cearc - 1,5 kg;
- buntàta - 7 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- mayonnaise - 200 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
- Gearr an cearc, roisg e le measgachadh de mayonnaise, salann, spìosraidh. Fàg gus fàs fad uair a thìde.
- Gearr na glasraich, dèan iad le cearc.
- Cuir a h-uile càil ann an sleagh, bidh an cearc agus am buntàta air am bogadh airson 1.5 uair.
Casserole le cearc is buntàta san àmhainn
Bidh iomadh bean-taighe ro dheireadh nan saor-làithean a 'faighneachd ceist: dè a chòcaireachd bho chicken is buntàta? A 'cleachdadh phàirtean bunaiteach sìmplidh - buntàta agus feòil cearc, faodaidh tu fìor dheagh eisimpleir de chucair a chruthachadh. Mar sin, 'se casserole a th' ann an aon de na miasa as cumanta le cearc is buntàta. Bidh an taigh agus aoighean a 'faighinn aoigheachd don bhòrd aig an fhèis.
Ingredients:
- fileidean - 0,5 kg;
- buntàta - 1 cg;
- càise - 250 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachtar searbh - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- spìosraidh agus salann.
Ullachadh
- Gearr na bileagan, an ràith le spìosraidh, cuir maranas ris. Gus fuachd a chuir a-steach airson 20 mionaid.
- Gearr na glasraich, gabh an càise.
- Ullaich sauce, a tha a 'toirt a-steach uachdar, salainn, spìosraidh.
- Leig na h-oiseanan, a 'bhuntàta, a' bhàrr leis an t-sauce, cuir na bileagan.
- Spioblaich a h-uile càil le càise.
- Brèicear airson uair a thìde.
Cearc le buntàta ann an kefir san àmhainn
Cuideachd, tha reas cho sìmplidh ach soirbheachail, coltach ri cearc air a bhiathadh le buntàta. Airson a chòcaireachd bidh feum aig gach ban-aoigheachd air na h-aon phàirtean ri bhith a 'fuine anns a' mhullach. Is e an aon diofar anns a 'chùis seo an marinade, airson a bheil kefir air a chleachdadh. Tha an fheòil a 'fàs gu math blasta agus a' freagairt gu foirmeil ris an taobh a tha air a bhiadhadh leis.
Ingredients:
- cearc - 1,5 kg;
- buntàta mòr - 7 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- kefir - 250 ml;
- salainn agus spìosraidhean.
Ullachadh
- Gearr a 'chicken, cuir a-steach a-mach à salann, spìosraidh agus kefir. Fàg airson uair a thìde.
- Tilg an cearc le glasraich.
- Cuir a h-uile càil anns a 'mhullach.
- Bèicear airson 1.5 uair a thìde.
Buntàta fhìn le cearc
Is urrainn do mhis iongantach airson gach latha ann an raon maighdeann-aoigheachd sam bith a bhith na chearc ròsta le buntàta ann am pann. Tha an reasabaidh seo glè shìmplidh agus cha bhith e doirbh an ullachadh, eadhon airson ban-aoigheachd neach-tòiseachaidh. Faodaidh am biadh a tha a 'tighinn a-mach beathachadh a thoirt do gach ball den teaghlach agus diofar a dhèanamh sa chlàr-taice làitheil, air ullachadh airson lòn no dìnnear.
Ingredients:
- feòil - 1 cg;
- buntàta - 700 g;
- ola glasraich;
- piobar, salainn agus spìosraidhean.
Ullachadh
- Boil a 'bhuntàta, air a ghearradh a-steach do cheàrnaidhean agus fèidh.
- Feòil salainn, piobar agus fàg a ghluasad airson 15 mionaid.
- Feuch am biadh agus a 'frithealadh le buntàta.
Sauc le cearc agus buntàta
Tha caochladh air an uidheam, a bhios a 'còrdadh ri gach bean-taighe chan ann a-mhàin leis cho furasta' sa tha e còcaireachd, ach cuideachd leis na feartan blas iongantach aige. Is e seo reasabaidh airson cearc air a ghoid le cearc, a tha air a frithealadh le soitheach fìor mhath. Chan e a-mhàin blasta a tha am biadh, ach tha e cuideachd na bhuannachd don bhodhaig, leis an teicneòlas còcaireachd, a tha a 'ciallachadh stuthan a tha a' falbh às.
Ingredients:
- cearc - 1 kg;
- oinnsean - 1 pìos;
- buntàta - 500 g;
- pas tomato;
- salann;
- garlic;
- greens.
Ullachadh
- Thoir an cearc le uisge, cuir salann, cuir air teine.
- Gearr an nionnach agus cuir ris an fheòil.
- Boil a 'bhuntàta faisg air a' bhruich.
- Ullaich an sauce, carson a tha a 'measgachadh a' ghràin tomato agus am broth. Stir le biadh.
- An dèidh dhan chearc agus am buntàta cha mhòr deiseil, cuir garlic, glasan, còcaireachd airson 5-7 mionaidean eile.
Ròsta ann an taigh le cearc le buntàta
Thathar a 'meas gu bheil biadh àbhaisteach air a ròstadh le cearc agus buntàta, a dh'fhaodas a bhith air a bruich gu math bòidheach aig an taigh. Is e am buannachd gun teagamh gum bi feum air còcaireachd na h-innealan àbhaisteach, a gheibhear anns an reothadair bho gach tìr-tìre. Tha am pròiseas còcaireachd sìmplidh, agus bidh an toradh a 'dol thairis air a h-uile dùil.
Ingredients:
- cearc - 1 kg;
- buntàta - 0.5 cg;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- duilleag bàgh;
- piobar;
- garlic - 1 clòbh.
Ullachadh
- Gearr is frith an fheòil.
- Cuir uinneagan, an uair sin carran, aodach gus an ìre mhath deiseil.
- Gearr buntàta is frith.
- Bidh iad uile a 'dòrtadh uisge a' goil agus a 'suathadh airson 20 mionaid eile.
Buntàta braite le cearc ann am multivariate
Gus rèiteachadh maitheasach ullachadh gu luath, bidh cuid de mhnathan taighe a 'cleachdadh an ioma-bhrath a tha a' còrdadh riutha a-nis. Is e seo aon de na dòighean as fhasa air buntàta a chuir a-mach le cearc. Bidh gnìomhan an inneal taigheadais a 'cuideachadh leis a' phròiseas còcaireachd, agus cha toir am biadh a thig a-mach ris na feartan blas a chaidh ullachadh san dòigh àbhaisteach.
Ingredients:
- cearc - 1 kg;
- buntàta - 0.5 cg;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 1 clòbh.
Ullachadh
- Molaich na h-àrainnean, an dòrtadh a-steach do ghobhar, salann, piobar.
- Suidhich am modh "fuasgladh" agus bruich airson 40 mionaid /