Dè na cèicichean math a th 'ann gus am faod iad a bhith air an toirt seachad mar bhal gu tì, agus mar phrìomh mhias, bidh e an urra ris an lìonadh. Bidh cuislean puff a 'cur pìos sgeadachaidh ris, a chionn' s gu bheil a chrùbag breabach breagha. Bheir pìos le feòil le feòil an teaghlach leis a bheil blas fhèin, agus bidh e cho furasta a bhith a 'còcaireachd, mar sin bi cinnteach gun feuch e a bhèiceadh. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu buntàta, càise no ùir a chur ris an lìonadh - bidh an toradh nas àirde na an dùil agad.
Ma cho-dhùineas tu am pasgan-pasgaidh pufflach agad fhèin a dhèanamh , bi cinnteach gun leig e dha seasamh san fhrigeradair airson dhà uair a thìde, agus bidh e nas fhasa a thoirt a-mach agus cha chùm e ri do làmhan.
Cèic le feòil is buntàta
An-diugh, tha glè bheag de dhaoine ag iarraidh a bhith a 'bualadh leis an taois, oir tha an roghainn de stuthan lè-chrìochnaichte reòta mòr. Ruith e an dèidh obair anns a 'bhùth, ghlac e pasgan de sheasraidh puff agus rinn an dinnear pìos sìmplidh le feòil. Tha an teaghlach gu lèir làn agus toilichte, tha iad a 'bròg de bhèicearachd, agus tha an tìr-dùthchas toilichte.
Ingredients:
- puff pastry - 0.5 cg;
- muiceann biorach (no cuibhreann) - 400 g;
- buntàta - 6-7 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- peirsil dill - a 'blasad;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Mura h-eil thu a 'cleachdadh feòil-fhrèam, ach aon phìos feòla, ga ghearradh ann am pìosan beaga, uinneanan le leth-fhàinne agus cuir fiodh ann an ola lusan ann am pras-fhiodha. Salt, piobar agus leig le stuth feòil fuar. Cròineagan a 'bhuntàta agus gearradh iad ann an cearcallan tana, slaod na greens gu breagha. Gearr an taois gu dà phìos - aon nas motha, nas lugha agus cuir a-mach e. Cuir cuid mhòr den taois air bileag fuine, oil le ola glasraich. A-nis cuir an lìonadh a-mach: a 'chiad bhuntàta, salann e, an uair sin feòil le uainean. Còmhdaich leis an dàrna pàirt den taois, cùm na h-oirean gu cùramach agus milleadh mullach a 'chèic le ugh bhuailte. Bidh sinn a 'briseadh ann an grunn àiteachan a' chèilidh le pìos feòla agus cuiridh sinn e chun an àmhainn airson 30-35 mionaidean aig teòthachd 170-190 ceum.
Air an t-slighe, chan fheum thu muiceann measgach a chleachdadh, faodaidh tu cearc a chur na àite agus còcaireachd solus aotrom, biathach den ribeit pìobaid le feòil - pìos le feòil chicken.
Pìos le feòil anns a 'mhicrowave
Ciamar a nì thu pìos le feòil ann am microwave? Fiù nas fhasa na ann an àmhainn àbhaisteach, oir bidh an ùine airson bèice nas lugha. Thèid deise ullachadh le lìonadh feòil a chur chun a 'mhicrobhonn airson 8-9 mionaidean aig cumhachd cuibheasach, agus bidh 2-3 mionaidean eile a' meudachadh an cumhachd gu àirde. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, cuir a-mach mullach a' chèic bhòid le ìm agus ìm.
Pìos leò le feòil
Airson na mnathan-taighe sin nach eil a 'còrdadh ri taois a thoirt a-mach agus a bhith a' crathadh flùr dheth, bidh sinn a 'tairgsinn reata pie meatailt gu tur sìmplidh, mura h-eil e nas sìmplidh - an àite cuisris puff a' cleachdadh lavash sheets.
Ingredients:
- labhas - 3 duilleagan;
- feòil an fhorsa - 700 g;
- càise - 300 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachtar searbh - 300 g;
- ugh - 3 pìosan;
- dill, peirsil - airson blas;
- salann, piobar, sesame - airson blas;
- ola glasraich.
Ullachadh
Anns a 'phras-fhiodha cuir am feòil muc le uinneanan, salann, piobar agus leig leis an lìonadh fionnar. An uair sin cuir càise gràsta air gràdar mòr agus uainean air an gearradh gu grinn. Bidh sinn a 'roinn an lìonadh ann an trì pàirtean agus bidh sinn air an cur sìos gu cùramach air gach duilleag de aran pita. Cuir na duilleagan air an cruachadh air mullach a chèile, tionndaidh a 'chèic a-steach do rolla agus cuir a-steach e ann an cruth gorm. Bidh uighean agus uachdar searbh a 'bualadh, beagan salann agus a' dòrtadh ar pìos. An uairsin bidh sinn ga chuir chun àmhainn airson timcheall air 30 mionaid. 10 mionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, spìon le sìol sesame agus beagan de chàise ghràichte. Air a 'bhòrd a bhios a' frithealadh teas, bidh taigheadasan a 'bualadh a' chùis seo gu luath na tha thu a 'sùileachadh!