Cupaidhean piocaideach blasail - bìdh snàdhach làn spìosrach airson shish kebab. Faodar a dhèanamh ann an dath sam bith, a 'cleachdadh spìosraidhean nàdarra agus stuthan mar cholbhan. Tha e gu h-iongantach a 'toirt blas air feòil agus tha e gu traidiseanta a' frithealadh le cha mhòr a h-uile seòrsa de shish kebab. Feuchamaid sùil a thoirt air grunn roghainnean dhut, dè cho ceart 'sa tha e an snìomh a phiocadh airson shish kebab.
An rèis airson uinneanan picilte
Ingredients:
- oinniún purpaidh - 45 g;
- sgapteadh uisge - 195 ml;
- fìon-bhiorach - 35 ml;
- siùcair - 10 g;
- salann ionaid;
- dill ùr - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Tha oinniún air a ghlanadh, air a thionndadh le fàinneachan tana agus a 'tilgeil gu bonn jar jar glan. Crùbagan le dill gearraichte agus gluais. Bidh sinn a 'teasachadh uisge, a' sgaoileadh siùcair agus salainn a-staigh agus cuiridh sinn am fìon-lios. Lìon a 'mhuir-shnaighte ullaichte anns a' phuc, dùin e le caol, cuir e greim air agus cuir air falbh e airson 30 mionaid anns an fhrigeireadair.
Oinniún do shish kebab air a marbhadh ann am fìonag
Ingredients:
- siùcar - 25 g;
- nionnach - 485 g;
- ùbhlan seid le fìon-lios -15 ml;
- salann.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh agus air an sgoltadh le sreathan tana. An uairsin bidh sinn a 'bruthadh beagan le ar làmhan, a' crathadh siùcair agus a 'tilgeil breac de shalainn bhreagha. Lìon a h-uile càil le aplan seichear fìgeag, stir agus leigeil seasamh airson timcheall air 20 mionaid. Às deidh sin, bidh sinn a 'ceangal a' mhuir-fhiodha, agus bidh sinn a 'cleachdadh oinnse mar bhiadh airson shish kebab.
Ciamar a nì thu oiseanan mar-thà airson shish kebab?
Ingredients:
- oinniún - 85 g;
- lemon - 55 g;
- garnet - 55 g;
- siùcar - 10 g.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh, air an sgoltadh le fàinneachan mòra agus air an crùidheadh le làmhan. Dèan spiorad le sùgh lemon agus a 'crathadh le siùcar. Bho na sìol pomegranate, sprèidh a-mach an sùgh agus lìonaidh e le uinneanan ullaichte. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil, a 'cur an grèim air bagairtean mu uair a thìde, agus an uairsin a sgaoileadh air plàigh agus a' crathadh airson bòidhchead le sìol pomegranate.
Fìonag a tha air a mhèineachadh gun nionnach gu bhith a 'cur fàisneachd air
Ingredients:
- oinniún - 75 g;
- sùgh ùr lemon - 35 ml;
- greens fresh de cilantro - a 'blasadh;
- piobar dubh;
- salann.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh a-steach do leth chearcaill, air an tilgeil a-steach do chòmhdach agus air an sgalladh le uisge goileach gus faighinn a-mach cuibhreann de ghràineas. An uairsin losgadh, cuir às do luibhean gearraichte, cuir salainn, piobar gu blas agus leugh sùgh lemon. Meudaich gu sgiobalta agus fàg greim bìdh airson 15 mionaidean.
Dè cho luath 'sa bhios tu a' cromadh oinnsean gu shish kebab?
Ingredients:
- oinniún - 215 g;
- fìonag, ubhal nàdarra - 15 ml;
- pùdar turmeric - 1 teaspoon;
- uisge bruite - 195 ml;
- coriander - 5 pcs.;
- sgoltadh salainn aodach;
- siùcar - 10 g.
Ullachadh
Mar sin, cuairtean sgiathan ùir air an slaodadh. Anns an uisge bidh sinn a 'cur salann, siùcar, a' dòrtadh fìon agus a 'tilgeil spìosraidh gu blas. Cuir sìos an tàmh gu socair a-steach don mharinade ullaichte, measgachadh agus fàgail airson 15 mionaidean.
Ceiseanan pòlach airson kebab ann an dòigh Caucasian
Ingredients:
- oinniún - 75 g;
- cinnamon - 1 bata;
- piobar ruadh na talmhainn - 5 g;
- clòbh - 3 pcs.;
- fìon-fhìon - 1 nì;
- sùgh lemon - 105 ml;
- siùcar - 25 g;
- salann ionadaichte - 1 làr-bhòrd. spàin.
Ullachadh
Bidh na h-oiseanan air an glanadh, air an gearradh le fàinneachan agus air an sgalladh le uisge goileach gus nach bi e searbh. Fàg e airson 15 mionaidean, agus an uairsin