As t-samhradh, nuair a bhios tòrr de mheasan agus de dearcan ùra ri làimh, agus tha na sràidean teth agus fuasgailte, faodaidh tu deuchainn fhèin a dhearbhadh agus a dheasachadh aig an taigh, leigidh an reas thu le sìmplidh agus ruigsinneachd.
Faodaidh reòiteag a bhith gu math eadar-dhealaichte. Mar eisimpleir, is iad seo ciùban deigh àbhaisteach, anns a bheil pìosan de mheasan agus dearcan reòta, airson a bhith a 'dèanamh coileach agus deochan fuarach. Innis dhut ciamar a nì thu de leithid de mheasan aig an taigh.
Ciùbanan measa
Ingredients:
- sùbh-craoibh - 70 g;
- cherry - 100 g;
- mint - 3-4 meuran;
- lemon - ½ pcs.;
- sèbhirean - 100 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- uisge - 1 liotar.
Ullachadh
Ullaich na h-àrainnean uile: dèanaibh salach gu cùramach fo na dearcan uisge ruith, a 'leigeil le uisge a bhith a' draibheadh. Bidh sinn a 'toirt air falbh na cnàmhan bhon cherry, a' feuchainn ri na h-dearcan a mhilleadh. Tha leòmhann air a ghearradh ann am pìosan beaga (tha meud nan cuibhlichean an crochadh air meud an inneal deighe). Duilleagan duilleagan mint bho chraobhan. Bhon uisge le siùcair, bidh sinn a 'còcaireachd an syrup. Faodaidh tu deigh mheasan a dhèanamh agus gun siùcar - mar sin bidh e nas fheumail agus chan eil e cho blasda. Anns na muilnean deighe, dòrtar uisge beag air pìos mint agus searbh bheag no slice de lemon. Lìonaidh sinn an t-uisge agus cuiridh sinn e san reunad gu socair. Uair a thìde às dèidh sin, faodaidh tu deochan ullachadh - bidh pìosan deigh sgaraichte a 'toirt notaichean measan taitneach dhaibh.
Is e roghainn eile a th 'ann an reòiteag "Deigh mheasan", agus tha e furasta a dheasachadh aig an taigh. Faodar an dìtheas seo a dhèanamh bho charaidean no de mheasan sam bith no an cuid measgachadh.
Deigh mheasan aig an taigh bho shùgh
Ingredients:
- orain - 1 cg;
- peitseagan - 1 cg;
- siùcar grunndach - 0,5 kg;
- uisge - 0.5 liotair.
Ullachadh
Gu nàdarra, cha bhith sinn a 'còcaireachd milis bhon bhùth shùgh, a tha tric chan e sùgh, ach bhon dachaigh. Oranges gu h-iomlan air an nighe fo uisge teth, air a ghearradh agus a shùrachadh. Leig peagaichean sìos e airson beagan dhiogan a-steach a-steach gu uisge a ghoil, cuir a-steach e ann an soitheach uisge fuar, cuir an craiceann air falbh, cuir an crann bhon chlach agus sguab e le measgadair. Tha siùcar air a sgaoileadh ann an uisge. Faodaidh tu blàthachadh a dhèanamh airson seo, no dìreach feitheamh beagan. Meudaich sùgh orains, siorup agus cuilean peach. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach air na muilnean. Faodaidh tu cupannan a chleachdadh bho reòiteag a 'bhùth, iogart, càise taigh no molltaichean silicone. Chuir sinn e san reothadh e. Bidh an ùine dòrtadh an crochadh air meud nam molltaichean agus comas an reothadair.
Faodar dòsg de vitimín C (a tha a dhìth air a 'bhodhaig as t-samhradh) fhaighinn le bhith a' deasachadh deigh mheasan bho kiwi, aig an taigh tha e coltach gu bheil e taitneach agus glè fheumail.
Deighe mheasan bho kiwi
Ingredients:
- kiwi - 0,7 kg;
- iogart gun fhilleadh gun glèidhtearan - 0,3 l;
- mil Cèitean - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'deasachadh an tlachd ann an cupannan plastaig àbhaisteach le comas de 70 g. A thuilleadh air an sin, bidh feum air gèimhean. Brùibh kiwi gu cùramach bhon sgàil, air a ghearradh ann an cearcaill. Na cearcallan as motha - bho mheadhan na meas - cuiridh iad a thaobh, a 'chòrr le inneal-brataidh, bidh sinn a' tionndadh gu pure. Anns a 'mhullach seo cuiridh sinn iogart agus mil. Mura h-eil iogart ri làimh, faodaidh tu uachdar làn-bhuailte a chleachdadh. Ach chan eil uidheam searbh freagarrach - chan e
San aon dòigh, faodaidh tu deigh mheasan a dhèanamh bho shùbhan-mara aig an taigh. Tha na cuibhreannan mar an ceudna, agus chan eil am pròiseas eadar-dhealaichte, ach nach bi dad ann airson na cupannan. Mar sin, gus a bhith a 'cur a-steach mhaidean a-steach don reòiteag, bheir e timcheall air leth uair a thìde gus feitheamh gus am bi e a' sruthadh beagan.