Anns a 'gheamhradh, aig cridhe nan reasabaidhean as fheàrr leotha, tha e furasta preforman ullachadh ro-làimh a chleachdadh, mar eisimpleir, crann-dearcadh, a ghabhas tionndadh gu bhith a' lìonadh bèice ann an glè bheag de ùine. Anns an stuth seo, bidh sinn a 'deasachadh pìos le slatan-meir-mhòra air trì diofar ionadan.
Taisgraidh puff le sùbh-craoibhe air a sgoltadh ann an cabhag
Mura h-eil thu ag iarraidh a bhith ag obair leis an deuchainn agus ma tha thu airson stuth leth-chrìochnaichte a chleachdadh, feuch an reasair seo de thart sìmplidh bho cho-theacsan as lugha.
Ingredients:
- puff pastry - 1 duilleag;
- sèògan sùbh-craoibhe - 320 ml;
- stalc - 5 g;
- caise uachdar - 410 g.
Ullachadh
Dèan dìoghaltas air a 'chrossaig bhodhaig, cuir a-steach beagan air agus cuiridh e e ann am mullach. Tha bonn an tart a 'bualadh gus nach èirich e nuair a bhios e a' fuine, agus an uairsin a 'leum le càise uachdar. Chan eil feum air milisair ann an càise, oir bidh milis an t-suathaidh gu leòr. Air mullach na fèise càise, cuir an slat, an toiseach ga mheasgachadh leis a 'stalc air a sgaoileadh ann an cairteal de ghlainne uisge. Cuir an tart anns an àmhainn le 210 ceum ro-sheasmhach airson 25-30 mionaid. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'fuarachadh a' chùis mus dèan thu seirbheis.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd cèic de thasgaid feòil le sèògan sùbh-lusan?
Ingredients:
- flùr - 640 g;
- ìm - 115 g;
- bainne - 310 ml;
- feud - 10 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcar - 95 g;
- sèòbhran sratha - 310 g.
Ullachadh
Aon uair 's gu bheil bainne teas agad, ga thiormachadh le siùcar beag agus a' crathadh bruith. Ged a thèid am feòrag a chuir an gnìomh, cuir na h-uighean agus an ìm le fuigheall siùcair agus cuiridh tu a-steach dhan mhin. An ath rud, cuiribh fuasgladh blàth blàth, agus a 'gualainn an taois, leig leotha a bhith a' dùblachadh ann an tomhas. Tha a 'mhòr-chuid den taois air a sgaoileadh ann am molltair agus còmhdaich e le slat de jam, tha an còrr air a chleachdadh airson sgeadachadh. Brèiceadh aig 180 ceum airson 35 mionaid.
Rèit airson shortcake le sèògan sùbh-lusan
Is e gainmheach an bunait clasaigeach airson paidhean le jam. Is e ise a tha nas fheàrr na na daoine eile comasach air còrr a bharrachd de dh 'uisge a chumail agus a bhith air a ròstadh gu tur.
Ingredients:
- mèinnean sùbh-craoibhe - 430 g;
- flùr - 255 g;
- siùcair - 65 g;
- ìm - 165 g;
- clachan de chnàmhan talmhainn agus cinn-cainne;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- craiceann aon aol.
Ullachadh
Mìnich flùr, siùcar agus spìosraidh, agus an uairsin a h-uile dad còmhla ri ìm. Nuair a gheibhear tuiteag bheag gu leòr, cuir craiceann citrus agus mealagan de dhà uighean dha. Cruinnich an taois còmhla agus leig le fionnar airson leth uair a thìde. An ath rud, cuir a-steach an lump às a dhèidh, cuir e anns a 'chumadh a thagh thu agus còmhdaich e le jam. Fàg a bhèiceadh aig 180 ceum airson leth uair a thìde.