Canar cèic banana traidiseanta ann an iomadh dùthaich san Roinn Eòrpa aran. Tha e air a thilgeil le uachdar, bainne co-chòrdaichte no eadhon ìm sìmplidh. Is e an rud as cudromaiche a bhith a 'cuimhneachadh gum feum bananaichean a bhith a' roghnachadh aibidh (ma tha am peile air a chòmhdach le spot dhorcha) gus am bi an t-aodach gu bhith airidh air adhart agus nas tairgse.
Rèit shìmplidh airson pie banana
Ingredients:
- bananathan - 2 pìosan;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 250 g;
- uachtar searbh - 100 ml;
- siùcair - 150 g;
- vanilla - 1 teaspoon;
- soda - 0,5 crom.
- pùdar bèicearachd - 3 teaspoons;
- salann - 0,5 crann.
- ìm - 100 g;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Mionnaich flùr, soda, pùdar bèicearachd agus salainn. Bidh banana a 'cromadh agus a' bleith ann an inneal-bogsa. Cuir an ugh, siùcar agus cuir a-steach beagan a bharrachd. Mealaich an ìm agus cuir ris na bananathan. Cleachdaich gu math gus am bi e furasta. Bidh an uiridh uabhasach searbh le vanilla, agus a-rithist a 'measgachadh a h-uile càil a-rithist. Ann am bobhla, cuir am banana agus am measgachadh flùr còmhla. Foirm a 'bhèicearachd agus cuir an taois gu cùramach, ga rèiteachadh. Bèicear ann an àmhainn 180 ceum ro-sheasmhach airson 40 mionaid. Thoir air falbh an t-slat a tha air a dheasachadh bhon àmhainn agus a 'crathadh le siùcar pùdar.
Cèic banana teoclaid - rèis
Chan e a-mhàin gu bheil an cèic banana teòclaid brèagha seo air iogart a 'tòiseachadh gu math mòr air an latha, ach cuideachd cuiridh e math ri tì feasgair.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- bananathan - 3 pìosan;
- flùr - 2 rud;
- uighean - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 50 g;
- kefir - 100 ml;
- ìm - 100 g;
- seoclaid - 100 g;
- siùcair - 150 g;
- pùdar bèicearachd - 2 fonsa. spàinean.
Airson glaze:
- seoclaid - 100 g;
- orains - 1 pìos;
- siùcar - 1 teaspoon.
Ullachadh
Butter ìm agus pìosan de sheòclaid a chur ann an siospan agus leaghadh thairis air teas ìseal, a 'gluasad gu daonnan. Bidh uighean a 'giùlan còmhla ri measgachadh, an uairsin cuir siùcair agus cuir iad a-rithist. Bidh bananathan a 'bleith ann an inneal-inneal agus measgachadh le uidheam searbh, seoclaid a tha air a leaghadh agus uighean a tha air am bualadh. Dèan meas gu tur air gach nì. Mionnaich flùr le pùdar bèicearachd, dòrtaidh a-steach don mheasgachadh chocolate-banana agus measgachadh an taois. Foirm an duilleag fuine le pàipear agus cuir sìos an taois. Bèiceadh an cèic airson 40 mionaid aig 180 céim.
Brùth air sùgh na h-orain, dòrtaidh tu a-steach ann an sgolt bheag, cuir siùcair agus teoclaid, an uair sin leaghadh air teine beag. Crìochnaich an cèic le glaze agus leig e e reothadh beagan.
Pìos bho bananathan agus ùbhlan
Ingredients:
- flùr - 1,5 glainne;
- kefir - 1 rud;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 1 nì;
- ùbhlan - 2 pìosan;
- bananathan - 2 pìosan;
- soda - 0,5 crom.
- Òrd.
Ullachadh
Bidh ùbhlan agus bananathan a 'cladhach agus air an gearradh gu lobhan meadhanach. Bidh uighean a 'bualadh le siùcair, cuir iogurt le soda agus a' giùlan a-rithist - gus am bi iad rèidh. Beag air bheag bidh iad a 'crathadh na mine, a' gluasad fad na h-ùine gus nach nochd cnapan. Foirm a 'bhèicearachd a phutadh le ìm, dòirt leth an taois, àrd na bananaichean agus ùbhlan agus dòrtaidh an taois a tha air fhàgail. Teas an àmhainn gu 180-200 ceum agus bruich an cèic airson 30 mionaid. Feumaidh e èirigh agus donn fhèin. Crìochnaichte a 'crathadh le siùcar pùdar banana-apple pie. Tha am milse seo freagarrach airson tì feasgair no tì feasgar.Cèic banana gun bèicearachd
Ingredients:
- briosgaidean - 400 g;
- bananathan - 3 pìosan;
- ìm - 100 g;
- uachtar sear 30% - 500 ml;
- siùcar - 1 nì;
- gelatan - 30 g;
- uisge 150 g;
- cnothan-cnuic air an sgeadachadh - 0.5 fiolm.
Ullachadh
Gearr na briosgaidean a-steach do bhragagan, an uair sin bog le ìm bog. Leig a-steach domhainn, còmhdach le film bìdh. Ann an cumadh plata de ìm agus de mhollach, cumadh a 'chèic a mhilleadh. Top le bananaichean sgapte. Bidh gelatan a 'fàs ann an uisge agus a' fàgail gus a dhol fodha. Meudaich an uachdar le uachtar searbh agus cuiridh e an geallan truaillidh ris. Bidh maise uabhasach sear air a dhòrtadh a-steach do bhobhla, a 'còmhdach banana gu tur agus oirean brochan briosgaidean. Cùm a 'chòmhdach air a' bhobhla le fiolm agus glan san fhrigeradair gus an cruaidh e gu tur. Bidh sgiob frozen a 'gluasad gu sgiobalta air plàta còmhnard agus cuir às an fhilm. Top le cnòthan gearraichte.