An-diugh innisidh sinn dhut ciamar a nì thu ullachadh crann airson lìon. Bidh bèicearachd annasach gu math blasda, brèagha agus bidh a h-uile duine toilichte leis na comasan cogaidh agad.
A 'lìonadh walnut airson ròs taois ghoirt
Ingredients:
- cnothan-cnòthan - 245 g;
- ùr-fhiadhaich ùr no blasad - airson blas;
- flù mil-3.5 fiolm. spàinean.
Ullachadh
Mar sin, thèid na cnòthan-cnòimh a leigeil ma sgaoil bhon t-slige, bidh sinn a 'tarraing na nèuclas tro ghrinnear feòil agus bidh sinn ga dòrtadh ann am bogha. Cuir cherisean brònach às aonais sìol no rèasain-smùide. Lìon a h-uile càil le mil agus measgachadh gu mionaideach. Tha a 'chnothan ullamh deiseil agus faodaidh tu tòiseachadh a' measgachadh an taois ghoirt airson an rolla.
Rèit airson crann a 'lìonadh airson rolla
Ingredients:
- flùr - 220 g;
- siùcair 205 g;
- ìm - 205 g;
- cnothan-cnòthan - 215 g.
Ullachadh
Airson an lìonadh, sift am flùr, dòrtadh leathad tana air bòrd-fhrithealaidh teth agus, a 'gluasad le spatula, frith e gu solas donn. Às dèidh sin, thoir am flùr a-steach do chupa agus fionnar e. Ìm ìm air gràmar mòr, cuir siùcair agus measgachadh. A 'cur chnothan air an tilgeil ann an cruth-fhiodha tioram agus air am measgachadh le measgachadh ìm agus flùr. Bidh lìonaichean ullaichte air an cleachdadh mar lìoltach airson rollaichean.
A 'lìonadh cnàthan le ùbhlan airson rolla croissant
Ingredients:
- siùcair - 175 g;
- cinnamon talmhainn - 10 g;
- ìm - 105 g;
- ugh - 1 pìos;
- cnothan-cnòthan - 175 g;
- ubhal - 75 g.
Ullachadh
Sa siospan a dhòrtadh a-mach an siùcair, na cinn-dèan talmhainn, cuir ìm agus ugh. Cuir na soithichean air teine slaodach agus bruich gus am bi thu tiugh. An uairsin tarraing às a 'phlàta, cuir a-steach cnòthan a tha air am briseadh gu cùramach agus ùbhlan biorach. Cruthaich gu h-iomlan agus fàg an lìonadh aig teòthachd an t-seòmair.
Macro-cni a 'lìonadh airson rolla
Ingredients:
- cnothan-cnòthan - 105 g;
- tì;
- raiseanan - 55 g;
- sìthean crom-lus tioram - 75 g;
- uisge 285 ml;
- siùcair - 85 g;
- cinnamon talamh - crioch;
- craiceann lemonach - 1 teaspoon;
- manga - 10 g.
Ullachadh
Nighean Mack, dòrt uisge agus bruich leth uair a thìde fon chnoc. An uair sin cuir ri fuigheall an leabaidh is an crom-lus agus an siùcar tro ghrinnear feòil. Bidh Raisinin a 'fàs suas airson 10 mionaidean le teatha blàth, agus an uair sin tioram. Bidh tuan donn air bian-fhrithealaidh tioram agus a 'bleith le prìne reusanta. Bidh craiceann leòmhann a 'bleith air grater agus measgachadh le spàin de shiùcair is de shìneadh. A-nis cuir a h-uile stuth ann am bobhla còmhla agus measgachadh gu mionaideach.
Ciamar a nì thu cnag a 'lìonadh airson rolla?
Ingredients:
- vanillin - 5 g;
- lemon - 15 g;
- mil - 85 ml;
- cnothan-cnòthan - 455 g;
- bainne - 165 ml;
- siùcair - 225 g.
Ullachadh
Bhite a 'bainne a-steach do bhobhla, cuir siùcar, mil agus teas e os cionn teine beag. An uair sin cuiridh tu an talamh air a mheasgachadh le cnòthan talmhainn, cuir a-steach luibheag lemonach gràtaichte, bàn-iomain agus cuiridh e a-steach an cnothan.