Gu dearbh, tha a h-uile maighstir fìor aig a h-uile liosta de sheòrsaichean airson bèicearachd luath nuair a bhios aoighean a 'tadhal orra. Agus an-diugh, gu bheil thu a 'toirt fa-near dhut, tha sinn airson rèis a thoirt seachad airson pìos mìorbhaileach le bainne co-cheangailte, agus faodaidh tu còcaireachd a dhèanamh ann an cabhaig gu furasta. A rèir feartan dathte agus blas milse, tha coltas ann gur e caramal a th 'ann , a tha a h-uile duine a' faireachdainn dìreach. Mar sin, tha sinn cinnteach gum bi thu air leth toilichte leis a 'bhlas den tlachd àraid seo.
Rèit airson pìos sìmplidh agus luath le bainne co-cheangailte
Ingredients:
- Bainne co-cheangailte - 1 urrainn (380 g);
- uachtar searbh saillte (25%) - 1 glainne;
- uighean cearc - 2 phìos;
- siùcar ceart - 230 g;
- pùdar bèicearachd - 1 paca;
- flùr cruithneachd - 450 g;
- earrann vanilla - 2 chup.
- Òrd - 15-20 g.
Ullachadh
Bidh uighean ùra còmhla ris an t-sùim cheart de shiùcair cheart agus a 'cur às do dhuilleag vanilla, a' bualadh le cnap beag de dhubh gus an nochd foam geal. Nas fhaide, bidh sinn a 'dòrtadh dhaibh jar de bhainne co-chòrdail agus glainne de uachdar tiugh. A 'toirt an corolla a-rithist, bidh sinn a' briseadh na h-earrainnean ceangailte gus am faigh sinn farsaingeachd co-sheòrsach. Tha flùr cruithneachd còmhla ris an sgaradh, air a chrathadh a-steach dha, air a shàbhaladh tro chriathar sònraichte gu bogha coitcheann. Tha spàin mhòr a 'ceangal gu tur gu h-iomlan le flùr, a' cur air falbh gu cùramach aig na cnapan. Tha cead aig an deuchainn pieidh a leanas mar sin seasamh fad mu 15 mionaidean, agus às deidh sin gluaisidh sinn e gu cumadh cruinn, farsaing, le cùl ola le pìos ola. Chuir sinn e san àmhainn an teasachadh gu 185 ceum agus a 'bruich pìos a tha gu math bòidheach airson leth uair a thìde.
Rèit shìmplidh airson pìos le bainne coibhneil agus ùbhlan ann an dòigh ioma-
Ingredients:
- Coirceachadh le bainne (8.5% geir) - 2/3 canasta;
- ùbhlan (chan eil e mòr) - 3 pìosan;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- siùcar donn - 180 g;
- flùr (an ìre as àirde) - 480 g;
- ìm bog - 160 g;
- pùdar bèicearachd - 1 phacaid.
Ullachadh
Tha ìm bog air a chur ann am bobhla àrd, chan e fìor mhòr. Tha e a 'cur uighean cearc air falbh bhon slige, agus an uair sin bidh siùcar donn agus bainne co-chòrdail math. Tha am measgaiche air atharrachadh gu modh astar meadhain
Tha na ballachan agus bonn an multivarkle gu tric air an giùlan le pìos bog ìm. An uair sin cuir na h-ùbhlan timcheall a 'bhonn bhon ionad. Còmhdaich iad le deuchainn èadhar agus dùin a 'chliathaich cas an inneal air a' mhodh "Bèicearachd". Tha an timer multivarkers air a mhìneachadh airson 1 uair a thìde agus 10 mionaidean eile.