Chan eil am measgachadh de reasabaidhean leabhraichean ann an àm na b 'ìsle na measgachadh de na siùcaran sin a tha air an ullachadh le bhith a' cleachdadh stuthan beathaichean, agus mar sin chan eil iad a 'toirt air falbh iad fhèin ach an cuid fhèin. Do na h-uile a tha ag iarraidh a bhith a 'sabaid fhèin le blasad, tha sinn a' tairgsinn taghadh de na reasabaidhean a th 'againn de na criomagan fiodha bhon stuth againn.
Muffins Banana - reasabaidh
Am measg nan rudan as motha a tha a 'còrdadh ris an deuchainn muffin tha banana. Bheir a 'chnàimh seo a' bhèicearachd as fheàrr leatha chan e a-mhàin àlainn iongantach agus milis aotrom, ach leigidh e dhut cuideachd na h-uile pàirtean den taois a cheangal ri chèile gun a bhith a 'cur uighean.
Ingredients:
- flùr - 220 g;
- siùcair - 145 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- cinnamon talmhainn - 1 teaspoon;
- banana - 1 pìos;
- bainne almain - 115 ml;
- ola glasraich - 115 ml;
- mil - 65 ml;
- dòrn de chnothan;
- pinch de vanillin.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'measgachadh na h-innealan tioram - seo a' chiad cheithir anns an liosta de luchd-taghaidh gu h-àrd. Cuir cinnamon agus vanillin ris a 'mheasgachadh. A thaobh spìosraidh, faodaidh tu ath-nuadhachadh an-asgaidh a thoirt seachad agus tagh na roghainnean as fheàrr leotha: obraichidh cardamom, cnàmag, clòimhe agus feadhainn eile gu foirmeil. Gabh banana aibhne agus tionndaidh e gu buntàta maisichte. Gabh am bainne a tha a 'leantainn le almond (no glasraich) bainne, cuir ìm agus dòrtar mil. Cuir an dà mheasgachadh deiseil còmhla, cuir na cnothan a bhriseadh (ma tha sin gan iarraidh) agus an sgaoileadh a dhèanamh eadar na ceallan cruth muffin. Cuir a h-uile dad airson a bhèicearachd aig 200 ceum airson 20 mionaid.
Muffins le leantagan
Ma cho-dhùineas tu còcairean buinn a chòcaireachd, tha e nas fheàrr an smaoineachadh seo a chur dheth gus an tig an t-seusan, oir tha measan reòta buailteach a bhith a 'toirt dath mì-thlachdmhor, a' dathadh do chaorach ann an gàraidhean uaine gorm.
Ingredients:
- flùr - 175 g;
- soda - 5 g;
- sìol lìn lìn - 2 làr. spàin;
- uisge 235 ml;
- fìonag - 5 ml;
- ola glasraich - 65 ml;
- measgachadh de dearcan - 1 nì;
- siùcair - 135 g.
Ullachadh
Mus dèan thu còcaireachd, dòrtaidh an lìon ùr a th 'ann le 75 ml de uisge blàth agus fàg gus seasamh. Cuir flùr le soda agus siùcair còmhla, fìonag a tha ann an uisge. Tha uisge cuideachd comasach, agus eadhon ion-mhiannaichte, bainne glasraich a chur na h-àite, bidh seo na bhuannachd do gach blas agus uidheamachd. An uairsin cuir ris an leòmhann chun a 'mheasgachadh tioram, dòrtadh a-steach an lus-lòin agus cuiridh e meas gu math. Cuir na caoraich ris agus cuir a-rithist na glùinean. Roinn an taois ann an 12 ceallan den bhèicearachd agus cuir a h-uile càil ann an ogha 180 ceum ro-sheasmhach airson 20 mionaid.
Muffin Cairot le orains agus pumpkin
Airson a bhith a 'còrdadh ri bèicearachd soilleir, tha sinn air na boghaidean seo a dheasachadh le carranan agus pumpkins, a tha a' faighinn blas agus blasadh tarraingeach, ach cuideachd dath dathach orains.
Ingredients:
- flùr - 255 g;
- siùcair - 115 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- soda - 5 g;
- Cinnamon talmhainn - 2 chupa.
- Purse pumpkin - 115 ml;
- Bainne Walnut - 115 ml;
- ola glasraich - 115 ml;
- curran - 3 pìosan;
- dòrnach de reasanan, cnòthan-cnòthan, seallaidhean coconut.
Ullachadh
Mionnaich flùr le spìosraidh agus pùdar bèicearachd. Cuip siùcair le ìm agus bainne purkin pumpkin gus an cuir na criostalan gu tur an sàs. An dèidh a bhith a 'pealadh nan carranan, thilg e gu tur e. Meudaich na h-innealan tioram leis a 'mheasgachadh bainne pumpkin, cuir curranan, raisins, cnothan agus seallaidhean gràtaichte. Roinn an mheasgachadh deiseil ann an 12 cuibhreannan agus bèicear aig 200 ceum 18-20 mionaidean.
Muffins seoclaid leann
Ingredients:
- flùr - 175 g;
- soda - 5 g;
- cocoa - 45 g;
- uisge 230 ml;
- siùcar pùdair - 115 g;
- purple apple - 45 g;
- fìonag - 15 ml;
- crumb seoclaid - 95 g.
Ullachadh
Tha stuthan tàth agus glainne measgaichte air leth, an uair sin a 'tighinn còmhla, agus crìochnaich an taois chrìochnaichte le sgiobannan teòclaid. Cuir na cuibhlichean de thasgadh a-steach do 12 ceallan den mhullach agus cuiridh iad am bogadh aig 180 gu 18 mionaidean.