Bidh bothain is paidhean a 'gràdh, is dòcha, a h-uile dad. Bidh reasabaidhean airson taois mheasgaichte blasda ag innse dhut gu h-ìosal.
Rèit airson taise milis milis airson paidhean milis
Ingredients:
Do dhùthchasach:
- feòil ùr bruthach - 25 g;
- tha bainne blàth - 220 ml;
- siùcar - 30 g;
- Flùr cruithneachd - 40 g.
Airson an deuchainn:
- ola glasraich grinn - 20 ml;
- siùcar gainmhich - 100 g;
- uighean cearc mòr - 2 pcs.;
- flùr - 530 g;
- margarine no ola - 90 g;
- vanilla siùcair - 10 g.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'dèanamh spit - cuir blàthach, flùr agus siùcar ùr ann am bainne blàth. Cuir a h-uile càil gu co-ionnanachd. Bidh sinn a 'toirt air falbh an spàin airson leth uair a thìde ann an teas. Tha e cudromach nach robh dreachan sam bith ann. Nuair a bhios an yeast "ag obair", gheibh thu adagach. A-nis, bidh sinn a 'measgachadh uighean air leth le siùcar gràinte, cuir ìm bog no margarine. Dèan ullachadh còmhla ri bhith a 'fuine agus a' gluasad. Cuir siùcair vanilla ris agus gluais e a-rithist. Cuir ris a 'phlùr sìtheil ann am pìosan agus gliog an taois, ga ghluasad ann an aon taobh. Nuair a thig an t-uamhas cho tiugh nach bi e comasach a ghlanadh, bidh sinn ga sgaoileadh air a 'bhòrd agus a' cumail oirnn a 'làimhseachadh ar làmhan. Agus gus casg a chur air an taois bho "milleadh" le flùr agus cha deach e ro chas, bidh sinn a 'cur ar làmhan le ola glasraich. Mar sin, tha an taois chrìochnaichte air a chòmhdach le napcain ghlan agus cuiridh e teas airson dà uair a thìde. Nuair a tha e freagarrach, cuiridh sinn a-steach e agus bidh sinn a 'cruthachadh nan stuthan.
Tha taois mheasgte mar rèis-chùis gun dragh sam bith
Ingredients:
- ola glasraich air a ghrinn - 100 ml;
- uighean - 6 pcs.;
- Flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 1.4 kg;
- gnìomhachd luath tioram tioram - 20 g;
- margarine - 350 g;
- gainmhich gainmhich - 280 g;
- bainne bò - 700 ml.
Ullachadh
Ann am blàthachadh gu teòthachd taitneach bidh bainne a 'cuir siùcair, uighean agus a' sìor fhàs. Cuir blàthach feòir, flùr, a chaidh a chuir air bhog roimhe agus aodach tana a chur air margarine leaghte. Gliogaibh an taois gu mionaideach. Bu chòir dha a bhith a 'lùghdachadh gu math air cùl an stenochek agus a bhith gun chromagan. Aig a 'cheann thall, dòrtidh sinn ann an ola glasraich. Bidh sinn a 'còmhdach an t-soithich leis a' chliathaich deuchainn agus ga chur air falbh anns an teas. An dèidh 40 mionaid bidh e freagarrach airson a 'chiad uair, bidh sinn ga ghlùineadh agus ga chuir airson ùine eile ann an teas. An dèidh an dàrna dìreadh, tha e air a ghlùineadh a-rithist agus a-nis tha an taois gu tur deiseil airson obair a bharrachd - bidh sinn a 'tòiseachadh a' cruthachadh stuthan den chruth is meud a tha a dhìth orra.
Tha an reasabaidh seo airson taois mheasgaichte deiseil airson a bhith a 'baiceadh buns bòidheach.