Bidh an compote bho chrann-cherry na dheagh shreath de bhileag vitimain airson a 'gheamhraidh. Agus ma chuireas tu toradh no dearcan eile ris na toraidh sin, gheibh sinn buannachd dhùbailte agus blas inntinneach a tha inntinneach den deoch a chaidh a dhèanamh deiseil. Bidh do theaghlach a 'cur luach air an obair agad nuair a bhios iad a' feuchainn glainne de choimpiutaireachd cugallach le blas an t-samhraidh.
Bidh Red Cherry a 'dèanamh coimeas le pìosan airson a' gheamhraidh
Ingredients:
Cunntadh airson aon jar trì-liotair:
- plum dearg le pips - 1.35 cg;
- siùcar grunndte - 0.35 kg;
- uisge air a chraoladh - 2,4 l.
Ullachadh
Tha bancaichean air an nighe a-mach le fuasgladh de shoda bèicearachd agus uisge teth, agus an uairsin air an steidhichte airson dhà no deich mionaidean an urra.
Tha Alychu air a rèiteachadh, air a nighe ann an uisge deigh, a 'toirt deagh ruith sìos, agus tilgeil a-steach na canastairean a chaidh ullachadh roimhe, gan lìonadh le aon treas.
Bidh sinn a 'blàthachadh an uisge chun a' ghoil, ga lìonadh le toradh, còmhdaich le clachan bruite agus fàg airson fichead mionaid. An uairsin, tillidh sinn an soitheach chun a 'ghobhair thùsail, a' cleachdadh cnap le tuill. Thoir an t-uisge a tha air a dhrèanadh chun a 'ghoilich, dòrtaidh an siùcar gràinealaichte, gluais gus am bi e air a sguabadh gu tur agus dòrtadh an supup a-steach dha canaichean. Bidh sinn a 'cur a-steach na clachan, a' còmhdach a 'choimpiutair gu domhainn le plaide bhlàth, mus cuir thu na canaichean suas sìos, agus fàg e gus fuarachadh gu tur.
Compòta de pluma feòir agus zucchini airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- plum feòir buidhe le cnàmhan;
- zucchini;
- siùcar gràinte;
- uisge air a chraoladh.
Ullachadh
Is e a 'chiad cheum na canaichean ullachadh. Nigheanidh sinn iad le fuasgladh soda agus uisge teth agus cuiridh sinn an saobh orra ann an dòigh iomchaidh sam bith.
Tha Alycha air a nighe fo uisge fuar, leig tioram, agus cuir na canan air a 'bhonn. Sgoltagan air an sgapadh, air an leigeil dheth, air an gearradh ann an ciùban agus a sgaoileadh ann an canaichean thairis air plumagan. Air aon phàirt den chrann, feumaidh sinn trì pàirtean de chuaigean a ghabhail agus na canaichean a lìonadh "air na crochairean."
A-nis blàthaich an t-uisge gu boil, dòrtaidh an siùcar air bhonn dà cheud gram gach liotair de dhiog agus bruich dà mhionaid. Bhite a 'dòrtadh a' mhionag a bha a 'tighinn às a dhèidh le pluma silidh le zucchini, còmhdaich le caol bruich agus fàg e gus an fhuaradh gu tur.
Thoir an siorup fuar air ais dhan phaneig, blàth e gus boil a ghoil agus a thoirt air ais. An uairsin seallaich na clachan gu teann, thoir na croisean suas gu h-àrd agus cuir a-steach iad ann am plaide làn blàth gus am bi iad a 'fuarachadh gu tur.
Compàineadh croman agus ùbhlan silidh airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
Cunntadh airson aon jar trì-liotair:
- plum silidh le sìol - 0,75 kg;
- ùbhlan - 0,75 kg;
- siùcar grànte - 0.3 cg;
- uisge air a chraoladh - 2,4 l.
Ullachadh
Ann an canan glan, sàmhach, chuir sinn na h-uinneagan a bh 'ann roimhe ann an uisge fuar agus ùbhlan, air an slaodadh agus a ghearradh ann an sligean. Bidh uisge a chaidh a chraoladh air a theasachadh gu ìre ghoile agus bidh sinn ga lìonadh le measan gu mullach. Bidh sinn a 'còmhdach le còmhdach bruich agus fàg sinn airson fichead mionaid. An uairsin till an leòmhann chun a 'phoit, dòrtaidh e an siùcair agus teas a-rithist gu boil. Bidh sinn a 'dòrtadh an sopup a tha a' tighinn a-mach thar na canaichean, gan cur air falbh le clachan agus cuir a 'bhonn gu h-ìosal fo plaide bhlàth gus am fuaraich e sìos gu tur.
Compo bho pluma feòir agus sùbh-craoibh airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
Cunntadh airson aon jar trì-liotair:
- plum cherry le sìol - 1 cg;
- sùbh-craoibh - 0,25 kg;
- siùcar grunndte - 0.35 kg;
- uisge air a chraoladh - 2,4 l.
Ullachadh
Banca le mo fhuasgladh soda agus uisge teth. Anns gach aon dhiubh, bidh sinn a 'laighe suas pluma salainn le cnàmhan agus sùbh-craoibh. Bhon uisge agus siùcair, bruich an siorup agus dòrtair an pluma sìolraidh le sùbhan-craoibh. Bidh sinn a 'còmhdach nan crannagan le clachan, gan cur ann an tancaichean uisge teth, blàth iad chun an ghoil agus cuiridh iad iad uile air falbh airson fichead mionaid. Bidh sinn a 'sealg nan clachan agus leig leinn fionnar gu tur, a' tionndadh nan canaichean os cionn.