Bha gach ban-bhanachdaireachd co-dhiù aon uair na beatha a 'bruich peacadh agus tha e eòlach air an dòigh deasachaidh, ach chan eil a h-uile duine ga fhaighinn mar a bu mhath leinn. Tha an dìomhaireachd as bunaitiche de shoirbheachas pìos bòidheach, èibhinn, breagha a 'luidhe ann a bhith ag ullachadh an taois, oir is e bunait a th' ann! An-diugh tha sinn gu mòr airson na reasabaidhean as mìorbhaileach den deuchainn a chaidh a dheasachadh air mayonnaise a roinn còmhla rithe, leis a bhios na pasgan agad soirbheachail gu mòr.
Tais fhliuch airson pìos geal air kefir agus mayonnaise
Ingredients:
- uighean cearc - 4 pcs.;
- mayonnaise (67% de shusbaint saille) - 5 fonsa. spàinean le beinn;
- A 'fuireach ann an dachaigh - 280 ml;
- pùdar bèicearachd airson bèicearachd - 2 chupa;
- Flùr cruithneachd - 380 g.
Ullachadh
Tha uighean air an sgaradh gu cùramach bhon t-sligean, a 'dòrtadh iogurt dachaigh dhaibh, cuir a-steach mayonnaise thiugh, geir agus giùlain a h-uile càil gu h-aon-ghlan le cnap beag de ghlais. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin cruithneachd, cuir sinn pùdar bèicearachd agus cuir sinn gu crìch gus an tèid na cnapan flùr a-mach à sealladh. Bu chòir gum biodh cunbhalachd co-ionann ris an taois le uachdar.
Feumaidh an lìonadh airson an deuchainn seo a bhith air a dheagh shailleadh, oir ma bheir thu fa-near nach do chuir sinn salann ris a 'taois, às deidh sin, tha e gu leòr ann an mayonnaise.
Taisg gun ghaois airson pìos ann am mayonnaise
Ingredients:
- Ugh (mòr) - 1 pìos;
- mayonnaise (cion geir 66%) - 120 g;
- bainne - 100 ml;
- flùr - 270 g;
- salann (a bharrachd) - 1 pinch;
- siùcar - 1 pinch;
- biadh soda - 0,5 crom.
- fìonag - 1 cp.
Ullachadh
Ann am bobhla dhomhainn, dràibheadh ugh mhòr, cearc, cuir piocaid de shiùcair, salann agus a h-uile càil còmhla ga spìonadh le forc. Le fìonag, cuiridh sinn a-mach soda bèicearachd agus cuiridh sinn a-steach don ugh, agus as deidh sin bidh sinn a 'dòrtadh bainne blàth an seo, leudaich am maon-beus agus cuiridh sinn a-steach gu math le spàin. Ro-sift am flùr tro chriathar, thoir a-steach e ann am bogha agus cuiridh e air falbh e airson pìos, taois. A rèir coltais, bha an dòigh anns an robh thu an còmhnaidh a 'bruadar: bog, bogach agus furasta obrachadh le modail. Feumaidh tu rollaigeadh a-mach, cuir a-steach e anns a 'mhullach agus lìon e leis an stuth as fheàrr leotha.
Tais ghlas airson mayonnaise airson pie pie
Ingredients:
- feòith tioram - 3 crom.
- bainne - 220 ml;
- mayonnaise - 90 g;
- Flùr cruithneachd - 470 g;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- ìm - 50 g;
- salann - 0,5 crann.
- siùcar grànte - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Ann am blàth blàth, bainne teann, cuir salann, siùcar, feòil tioram agus fàg a h-uile càil air an taobh airson 10, aig a 'chuid as motha de 15 mionaidean, gus an tèid an cap a chruthachadh. An uairsin cuir ris an ìm a th 'air a leaghadh, maiseas agus deoch-làidir uighean, a bheir an deuchainn sealladh àlainn buidhe. Le bhith a 'cleachdadh spàin, measgachadh na h-àrainnean uile, agus an uairsin cuiridh am flùr thuige agus a' measgachadh an taois gu math. Bidh sinn ga fhàgail ann am bogha, a tha air a chòmhdach le tuineag cidsin agus cuiridh e àite blàth, airson 30-35 mionaidean. An dèidh na h-ùine seo, bidh an taois, air a dhèanamh nas motha air a mheudachadh, bidh sinn a-rithist a 'glùineadh agus às deidh sin, bidh sinn ga chleachdadh gus pìos milis a dhèanamh.
Taisg airson pìos le maiseas agus uachdar
Ingredients:
- mayonnaise (nach eil nas lugha na 50% de sholag) - 140 ml;
- uachtar sear (susbaint de 25%) - 120 ml;
- flùr - 430 g;
- uighean cearc - 2 phìos;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa.
Ullachadh
Ann an aon cho-dhoimhne dhomhainn, cuiridh sinn uachdar le uachdar le maonaiseas, dràibheadh ann an uighean cearc riutha agus gan measgachadh gu mionaideach, gu co-ionnanachd. Brùth am min-fhrith-chruithneachd dhan chriathar agus cuir a-steach e dhan aon shoitheach. Air a 'mhullach cuir am pùdar bèicearachd, measgachadh na h-àrainnean gu lèir agus faigh thu an taois air an toradh. Leigidh sinn dha seasamh airson 20 mionaid, agus nuair a thòisicheas e ri builgeag agus àrdachadh, bidh sinn ga mheasgachadh a-rithist. A-nis faodar an taois a chleachdadh gus an t-slat as fheàrr leat a dhèanamh.
Bidh bèicearachd, air a bruich air deuchainn cho iongantach, le blas searbh, searbh.