Tha e furasta a bhith ag eadar-dhealachadh do dheagh-fhàs, nuair a bhios tu air do leabaidh a 'ghàrraidh no air sgeilpichean margaidhean agus bùithtean leithid lusan ùra. Bidh sinn a 'tabhann grunn roghainnean airson a bhith a' deasachadh megplant ann an uachdar .
Tha a 'chothlamachadh de stuthan sìmplidh agus ruigsinneach, a' faighinn a-steach do phras-frithealaidh no ann am coire, dìreach a 'dèanamh iongnadh. Megplants, air an cur às le uidheam searbh ann an cruth fìor-ghlan le spìosraidh a bharrachd, blasad mar buinn-buachair, agus cuiridh glasraich eile a-steach am biadh a-steach ann am brògan . Bheir an t-uachdar a-steach cuid de dhìol agus nì e an stuth banal nas grinne.
Eggplants ann an uachdar searbh, coltach ri balgan-buachair
Ingredients:
- eggplant - 550 g;
- oinniún - 200 g;
- uachtar sear 20% - 250 g;
- garlic - 2-3 clòbh;
- salann;
- piobar dubh;
- greens ùir;
- ola glasraich.
Ullachadh
Chaidh eggplant a nighe, a ghearradh a-steach do chiùban beaga agus air a thromachadh fad deich no dà fhichead mionaid ann an uisge beagan saillte gus faighinn cuidhteas searbh.
Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'glanadh na cnuimhean agus a' crathadh uinneagan, a 'sgoltadh garlic gu math agus luibhean ùra air an glanadh.
Tha frèagag le bonn tioram air a bhlàthachadh gu math air teas meadhain, a 'spìonadh cuid de ola glasraich ro-làimh, agus a' sgaoileadh nan oiseanan. Nuair a tha na ciùban-dubha air an donn gu math aotrom, cuiridh iad na megplant biadhaichte, agus bidh sinn a 'faighinn a-steach a-steach do chòmhnard agus ga nighe le barrachd salann. Bidh sinn a 'cumail a' mhias air teine gus am bi na glasraich podzolotyatsya.
A-nis cuir uidheam searbh, piobar dubh, salainn agus garllan tron phreas. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math agus leigidh e ruith air an teas as laige airson còig gu seachd mionaidean. Aig deireadh a 'chòcaireachd, bidh sinn a' tilgeil greens ùra aig tiomnadh agus bidh sinn a 'measgachadh.
Mar a chì thu, chan eil an seata de stuthan agus na cosgaisean ùine glè bheag, agus tha an toradh gu math iongantach. Tha na eggplant stewte seo fìor gu math coltach ri balgan-buachair.
Megplants air an sgeadachadh ann an uachdar searbh le courgettes
Ingredients:
- eggplant - 750 g;
- zucchini - 550 g;
- uinneag uaine - ri blas;
- uachtar sear 20% - 270 g;
- garlic - 2-3 clòbh;
- salann;
- piobar dubh;
- lusan spìosraichte;
- greens ùir;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh mi a 'dèanamh megplants agus courgettes dhomh, a' sguabadh tioram agus air an gearradh ann an ciùban co-ionnan. Ma tha feum air, bu chòir na h-aibhneagan a bhith air an cur ann an uisge salainn fad dà fhichead mionaid gus am bi an gràdh air falbh. Mura h-eil thu a 'faireachdainn an blas seo anns a' ghlasraich, faodaidh an ceum seo a bhith air a sgapadh.
Bidh sinn a 'cur chun na h-ola ola glasraich preheated air thoiseach oirnn agus a' donn dhà no trì mionaidean air teas àrd, agus an uair sin bidh sinn a 'leagadh megplant agus cuiridh sinn còig mionaidean eile ann. Cuir salainn a-steach airson blas, piobar dubh, lusan spìosraichte, ùban ùra deiseil a th 'air an gearradh gu deiseil no a dheisealachadh air an tiormachadh agus a' sgaoileadh uachtar sear air a mheasgadh le bruthadh tro phreas garlic. Meudaich a h-uile dad gu snasail agus leig leam teas meadhanach a dhèanamh ris an ìre a tha a dhìth airson ullachadh nan glasraich.
Bidh biadh bìdh air a thoirt don bhòrd, le luibhean ùra air an gearradh gu grinn.
Megplants stewed le glasraich ann an uachdar searbh ann am multivariate
Ingredients:
- eggplant - 475 g;
- piobar milis Bulgàiria - 275 g;
- tomatoes - 275 g;
- curran - 150 g;
- nionnach - 150 g;
- garlic - 2 clòbh;
- uachtar searbh - 175 ml;
- ola glasraich - 25 ml;
- Duilleagan larachl - 2 phìos;
- salann;
- piobar dubh;
- Luibhean Provencal;
- greens ùir.
Ullachadh
Gach mo ghlasraich, air a thiormachadh agus air a chòcaireachd gu traidiseanta. Bidh megplants air an gearradh ann an slisnichean no cearcall-chearcaill. Bidh sinn a 'toirt pigeagan bho bhogsaichean sìol agus bidh iad a' giùlan chiùbairean mòra gu leòr. Carrota glan agus gearradh
Stèidhich Multivarku am modh "Baking" no "Frying", dòrtadh ola glasraich bheag anns a 'ghobhar aige agus donn e an nionnach le carranan. An uairsin bidh sinn a 'leagail a' chòrr de na glasraich, ach a-mhàin airson an tomato agus bidh sinn a 'cumail suas san aon dòigh airson deich mionaidean eile, a' gluasad.
Cuir ùir, salann, piobar, bileagan laurel agus luibhean Provencal leat, seargadh tro na h-uighean garlic, tilg tomato, measgachadh agus, ag atharrachadh an inneal chun na dreuchd "Quenching", ullaich trì fichead 's dà fhichead mionaid eile.