Tha pancagan gu ìre mhòr deatamach a bhith a 'creachadh. Fada fhad 's gu bheil iad air an toirt don bhòrd le diofar lìonaidhean a leigeas leat tionndadh a dhèanamh, tha e coltach gu bheil sin na mhias sìmplidh a-steach do sgeadachadh bùird fhìor-mhodhail agus gu bheil e air a thional. Agus, ge-tà, nuair a bhios tu a 'deasachadh pancake, is fhiach riaghailtean sìmplidh a ghleidheadh: bu chòir do lìonaichean milis a bhith tioram gu leòr gun a dhol fodha, agus bu chòir feòil a dhèanamh sùbailte. Feuch gun coimhead sinn ris na reasabaidhean airson a bhith a 'cur pancakes as brèagha, agus taghaidh tu na cinn as freagarraiche dhut fhèin.
Lìonadh feòil airson pancagan
Ingredients:
- feòil bruite - 700 g;
- bulb - 2 pìosan;
- ìm - 50 g;
- broth feòil - 4 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha feòil feòil air a thionndadh tro ghrinnear feòil. Tha an t-seileag air a ghlanadh, air a thionndadh ann an ciùban beaga agus air a chòmhdach ann an ìm gus a bhith follaiseach airson timcheall air 10 mionaidean. Aig an deireadh, bidh an salann air a ròstadh, cuir ris an stuth agus a 'measgachadh gu math, a' socrachadh le piobar gu blas. Agus mar sin nach bi an stuth againn a 'tioramachadh, thoir cuid de bhiadh feòil a-steach a-steach agus tòisichidh a' lìonadh pancagan.
A 'lìonadh pancake airson pancakes
Ingredients:
- iau cearc - 500 g;
- ugh cice - 3 pìosan;
- flùr - 30 g;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- bulb - 2 pìosan;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh grùthan cice air a nighe, air a thiormachadh le tuileag pàipear agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh uighean a 'goil, a' glanadh agus a 'brùthadh ciùban. Bidh sinn a 'pròiseas na h-àinnneis, a' gearradh na leth fhàinneachan agus a 'toirt seachad an ìm airson grunn mhionaidean. Bidh aeg ae, a 'crathadh le flùr, measgachadh, sgapte ann am pana-fhrithealaidh agus frith, a' tionndadh a-steach, 10 mionaidean. Às deidh sin bidh sinn ga thionndadh còmhla ris an nionnach le grinnear feòil, ga chur còmhla ri uighean agus fàg e fuar. Sin e, tha an lìonadh mòr airson pancagan deiseil!
Ciamar a lìonas tu glasraich airson pancagan?
Ingredients:
- Cab geala geal - 0.5 bog;
- bulb - 1 pìos;
- ugh - 4 pìosan;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- dill ùr - ri blas;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha caban air a thionndadh gu math, agus tha an nionnach air a ghearradh ann an ciùban beaga. Ann am brat-fhrèadha, leag an ìm a leaghadh, spread a 'chaba agus cuiridh e thairis e teas meadhanach, a' gluasad, airson grunn mhionaidean. An uairsin cuir ris an nionnach, measgachadh, còmhdach, lughdaich an lasair agus stew na glasraich airson timcheall air 25 mionaid, a 'gluasad uaireannan. An turas seo, bruich gu na h-uighean, glan iad agus gearradh iad ann an ciùban. Cuir crìoch air dill ùr le sgian. Nuair a bhios an càl deiseil, cuir a-mach an gas, fosgail a 'chnoc agus leig leis a' ròst fionnar beagan. An ath rud, cuir na h-uighean le dill, meudaich is dòrtar an lìonadh gu blas.
A 'lìonadh feòil le lite cuibhre airson pancagan
Ingredients:
- cròineagan cuaine - 1,5 nithean;
- breasts nan tunnagan - 600 g;
- bulb -1 pc.;
- uachtar fatty - 3 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- greens ùra - gus blas a dhèanamh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Còcaire sa chuan gus a bhith deiseil. Le brògan lachan, bidh sinn a 'toirt air falbh an craiceann, a ghoil air leth agus a ghearradh a-steach ann an sliosan. Duck a 'craiceann a' bleith agus a 'seargadh ìm gus an cuir thu squash. Às deidh sin, bidh sinn gan toirt air falbh, agus air an cruth a tha sinn a 'cruthachadh bidh sinn a' dol gu dath òir air a 'bhiaille air a brùthadh. Bidh na h-uile stuth a 'measgachadh, a' dòrtadh uachdar beag geir agus sùgh lemon. Bidh sinn a 'dòrtadh an lìonadh agus a' tilgeil na gorman air an gearradh gu grinn.
Lìonadh le balgan-buachair airson pancagan
Ingredients:
- champignons - 500 g;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- dill ùr - airson blas.
Ullachadh
Bidh balgan-buachair air an giullachd agus air an gearradh ann am plèanaichean. Bidh an t-iasg air a ghlanadh, air a ghlanadh ann an ciùban agus air ìm a leaghadh gus an tèid e follaiseach. An uairsin cuir na h-champignons agus an fhrith, a 'gluasad uaireannan, airson timcheall air 10 mionaidean. Aig a' cheann thall, cuiridh sinn salann agus sèasan le piobar. An uairsin bidh sinn a 'dol seachad air an ròst tro mheallan feòil agus ga mheasgachadh le dill. Tha sin uile gu lèir, tha an lìonadh buachair airson pancagan deiseil!