Chan urrainn a-mhàin a bhith ag ithe brògan broccoli a-mhàin no anns a 'chompanaidh garnish. Faodaidh biadh bho broccoli a bhith iongantach eadar-dhealaichte, oir faodaidh blas neodrach agus cunbhalachd a 'chàil seo a bhith còmhla ri measgachadh mòr de stuth. Thèid barrachd fiosrachaidh mu na h-atharrachaidhean a thèid a dheasbad a dheasbad nas fhaide air adhart.
Fritters le broccoli - rèis
Ann am brògan bruite, gheibh broccoli co-chòrdadh tlachdmhor agus gabhaidh e a bhith na bhunait airson pancakes no pancakes. Faodaidh iomairtean companaidh diofar spìosraidhean agus glasraich eile a dhèanamh, ach bidh sinn a 'cuimseachadh air seata beag.
Ingredients:
- inflorescence de broccoli - 260 g;
- uighean - 4 pìosan;
- Chile triomaichte, cromag - 1/2 teaspoon gach fear;
- flùr - 55 g;
- iomadach cilantro.
Ullachadh
Leòrachadh de broccoli airson a ghoil , bheir uisge a bharrachd air dragh, agus an uairsin a 'giùlan a h-uile càil gu cunbhalachd pure. Rachadh purgan càl agus ga mheasgachadh le uighean air an druim. An uairsin cuir an cilantro air a ghearradh agus crathadh a 'mhin. Cho luath 's a gheibh thu taois co-ionann no nas lugha, tòisichidh e ga fhrithealadh.
Gearran bho broccoli - rèis
Chan eil cuibhreann de shòlagan brèagha bho broccoli air a chuingealachadh ri muffins. Tha sinn a 'moladh na h-àirneagan circe àbhaisteach a chur an àite le cearc leis na h-atharrachaidhean glasraich sin le ionad càl agus le bhith a' cur càise agus bacon.
Ingredients:
- inflorescence de broccoli - 480 g;
- crith aran - 55 g;
- uighean - 3 pìosan;
- bacon - 65 g;
- càise gràidheach - 115 g.
Ullachadh
Dèan lèirmheas air brògan broccoli agus cuir às dhaibh. Gus an càl, cuir uighean, briseadh-arain agus càise gràine. Bidh iad a 'frèam air a' bocag agus a 'gearradh nam pìosan, cuir iad ris a' mheasgachadh broccoli. Dèan preheat air an geir a tha air fhàgail an dèidh a bhith a 'briodadh a' bhocain agus a 'frithealadh na cuibhreannan den mhàl gearraidh a tha a' tighinn air adhart.
Casserole le broccoli agus càise
Ingredients:
- broccoli - 680 g;
- ìm - 35 g;
- flùr - 35 g;
- bainne - 460 ml;
- càise - 115 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- iomadach brusgan aran;
- pinch of nutmeg.
Ullachadh
Ullaich sauce bainne sìmplidh, leagh an t-ìm agus shàbhail e am flùr air. Bidh am pasta flùr a tha a 'tighinn, a' fàs le bainne agus a 'fàgail teine gus an tèid e nas doimhne. Cuir salainn salach, cnòmag, salainn agus càise gràidh ris. Meudaich am measgachadh càise leis a 'broccoli agus cuir a-steach e ann am biadh-fuine. Bàrr le sguab de aran agus fàg thu ann an 360 grad-àth le preheated airson 25 mionaid.
Stew of broccoli
Is dòcha gur e stuag glasraich a th 'anns a' mhias as fheàrr le broccoli anns a 'chumadh. Faodaidh tu a bhith a 'cur ri chèile lusan le faisg air glasraich sam bith, ach gu h-ìosal chuir sinn romhainn fuireach air buntàta, pògan agus tomato.
Ingredients:
- inflorescence de broccoli - 430 g;
- buntàta - 210 g;
- tomatoes - 310 g;
- peasan uaine - 1 nì;
- Tubaist tioram - 1/2. spàinean;
- uinnseanan dearga - 115 g;
- pasta à garllan agus ginger - 1 làr. spàin;
- uisge - 365 ml;
- uachdar - 65 ml.
Ullachadh
Anns a 'bhancaire leis an ola teaste, sàbhail an tàmh agus cuir ris a' ghlas-garlic. An dèidh leth-mhionaid, dòrtaidh an tùr-dhualach agus cuir na glasraich: ciùban buntàta, cà, tomato agus pòsan, air an tionndadh a-steach do chnàthan. Thoir gach rud seachad le uisge agus uachdar, agus an uairsin falbh gus a dhol an sàs fad leth uair a thìde.
Taistealachd puff le broccoli
Ingredients:
- inflorescence de broccoli - 270 g;
- leileag cearc - 210 g;
- càise - 55 g;
- cuffag puff duilleig;
- uidheam searbh - 35 g.
Ullachadh
Boil a 'toirt buaidh air broccoli agus gan gearradh. Bhruich Cook bileagan clach air snàithleach agus measgachadh le cà, càise, uachdar searbh agus piobar ùr. Cuir a-mach an taois agus cuir a-steach an stuth ann, agus an uairsin tha na h-oirean dall còmhla agus cuir a h-uile càil airson a chòcaireachd airson 25 mionaid aig 200 céim. Faodar uachdar na pìoba, an toiseach agus an toil a chòmhdach le ugh buailte.