Is e spaghetti le cromagan ann an sauce àrdach aon de na biadh sin nach caill buntainneas an dara cuid ann an làithean na seachdain no air saor-làithean. Is e sàr-riochdachadh de mheasgachadh blas agus ullachadh bunaiteach sìmplidh na factaran a tha a 'dearbhadh airson a bhith a' roghnachadh prìomhachas a tha a 'fàgail a' bhidhe seo.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd pasta le camagan?
Thathas ag ullachadh pasta le camagan agus uachdar ann an corra mhionaid, gun a bhith a 'cur feum air a' chòcaire làn eòlais de chòcaireachd. Le bhith a 'faighinn rèis le làimh leis na cuibhreannan de na h-earrainnean a thathar a' moladh, agus a 'faighinn eòlas air na h-ìrean bunaiteach a thèid a chur gu bàs, cruthaich dinnear no dìnnear uabhasach dha na h-uile.
- Tha spaghetti air a ghoil ann an uisge saillte gu stàit al dente.
- Ullaich an sauce le sgoltagan airson spaghetti , a 'cleachdadh airson maorach maorach agus uachdar.
- Leasaichidh blas an taighe soirbheachadh, a 'cur ri samhradh an t-sauce le garlic, uinneanan, luibhean tioram no luibhean ùra.
- Crìochnaichte le criomagan dian nuair a tha e air a dhèanamh le càise grinn agus luibhean.
Spaghetti le camagan ann an salann làn-eòrna
Gu h-àraid bòidheach, breabha agus làn, agus a 'toirt taing dha seo, is e am pasta as cumanta le camagan ann an sàl garlgan uabhasach. Bidh ùine nan corragan-frithidh a 'crochadh air co-dhiù a tha toradh ùr no reòta air a ghoil air a chleachdadh airson a' bhiadh a chòcaireachd. Bidh maorach ruadh air am bruich airson beagan mhionaidean nas fhaide.
Ingredients:
- spaghetti agus biodagan - 200 g;
- uachdar - 250 ml;
- garlic - 4 fiaclan;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola - 30 g;
- feur, greens, càise;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha uinneanan a 'frith-fhiallan oiseanan agus aodach airson 2 mhionaid.
- Cuir ris a 'chromag, an fhiodag gus am bi thu gu h-aotrom.
- Thoir an t-uachdar a-steach don phras-bhrisidh, ràith an sauce le salann, piobar, luibhean, blàth, gluasad, gus am bi a 'chiad chomharra air goil.
- Cuir ris a 'pasta bruich a-steach don t-sauce, blàth e còmhla airson mionaid.
- Freiceadan spaghetti le camagan ann an sàsa bhrèagha teth le càise agus greens.
Pasta le camagan agus feusgain
Bidh blas agus feartan beathachaidh a bharrachd a 'faighinn spaghetti le cromagan agus uachdar ma thèid a chòcaireachd le feusgain. Nuair a bhios iad a 'cleachdadh biadh mara reòite, bu chòir dhaibh a bhith air an dì-thruagh air sgeilp na h-uinneig agus an tiormachadh beagan mus tèid teas a leigheas.
Ingredients:
- spaghetti - 200 g;
- feusgain air an sgoltadh le peataichean agus biodagan - 150 g;
- uachdar - 300 ml;
- garlic - 2-3 fiaclan;
- oregano - 1 pinch;
- ola - 30 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Anns an ola preheated, feuch an seabhag airson mionaid.
- Cuir na feusgain ris, cuir biadh na mara airson 2 mhionaid eile, cuir ann am bogha.
- Anns an aon thasg feuch aran beag.
- Buail ann an uachdar, ràithe le salann, piobar, oregano, blàth gus am bi thu tiugh.
- Thoir a-steach don spaghetti agus na bia-mara a tha air a ghoil, blàth suas mionaid.
Pasta le cromagan agus tomato
Bidh spaghetti le cromagan ann an sauce àrda, a thèid a thoirt seachad nas fhaide air adhart, air an ullachadh le bhith a 'cur tomato a-steach, a tha a' toirt an t-sauce seòrsa de thinneas tomato taitneach agus fionnas a bharrachd. Thèid mothachadh de nòtaichean blas blasda den bhiadh a mhealtainn tro bhith a 'gabhail pàirt de fhìon geal tioram.
Ingredients:
- spaghetti - 300 g;
- biodag - 400 g;
- tomatoes - 6 pcs.;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachdar - 150 ml;
- garlic - 2 fhiaclan;
- basil tioram - 0,5 crom.
- ìm - 100 g;
- fìon tioram geal - 200 ml;
- salann, piobar, parmesan, luibhean.
Ullachadh
- Melt ìm, cuir uinneag, garlic, fiod airson mionaid.
- Cuir tomataichean, glasan, basil, fìon a-steach agus bheir iad deoch-làidir a ghlanadh.
- Buail ann an uachdar, ràith airson blas.
- Friogaich an criogaid ann an ola, cuir a-steach gu sàsa le spaghetti boisgte.
- An ceann mionaid às deidh sin bidh am pasta le camagan ann an sàsa tomato uabhasach air a shealltainn le parmesan agus greens.
Pasta le seacan ann an sàsa làn càise
Chan eil gèilleadh an ath-reas a 'toirt buaidh air dreach fìor mhath den bhiadh as fheàrr leat. Tha pasta "Alfredo" le bratagan air a dheasachadh le bhith a 'cur sauce càise uabhasach, a ghabhas a leaghadh no cruaidh. Tha e ceadaichte seòrsaichean gorm càise a chleachdadh le molltair.
Ingredients:
- spaghetti - 300 g;
- biodag - 200 g;
- càise - 100 g;
- uachdar - 250 ml;
- ola - 50 g;
- peirsil - 3 meuran;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Meiltich san ola-siùpan, cuir uachdar, salann, piobar agus peirsil.
- Cuir an càise a-steach don t-sauce agus teas, stir, gus am bi na slisgan a 'leaghadh agus an sauce air a thiormachadh.
- Cuir na seabhagan san t-sauce, agus an dèidh 2 mionaid spaghetti bruich.
- Cuir crìoch air a 'mhias airson mionaid eile.
Pasta le camagan agus balgan-buachair
Tha beathachadh, uamhasach tarraingeach agus bòidheach air a chòmhdach le sgolagan agus campairean. Bheir an spìosraidh agus an sgudal a bharrachd seachad an t-aodach a chuireas ris an t-sauce mustaird, agus gabhaidh an tomhas a ghabhas atharrachadh gus blasad a rèir a 'chiad fheartan agus togalaichean losgaidh an t-inneal a chaidh a chleachdadh.
Ingredients:
- spaghetti - 300 g;
- bratagan - 300 g;
- champignons - 250 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- uachdar - 250 ml;
- ola - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- mustard - 1 làr-bhòrd. spàin;
- Leumannan Basil agus Provence - le clachan;
- flùr - 30-40 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha garlic air a chur ris an ola, bidh balgan-buachair air an cur ris, air an sgrìobadh gus am bi an taiseachd a 'fuadachadh.
- Cuir an criogaid, min, feur, mustard.
- Toraidh san uachdar, agus blàth an sauce, a 'gluasad, 2-3 mionaidean.
- Cuir na pasta bruich anns an t-sauce, blàth e ri chèile airson mionaid.
- Tha spaghetti le sìolagan agus balgan-buachair ann an salann uachdar air a chuairteachadh le càise parmesan.
Pasta le cearc agus carganan
Bidh pasta le sauce uachdar agus bratagan a 'fàs nas beairtiche agus nas beairtiche ann am feartan blas agus beathachaidh ma thèid am bruich le feòil cearc. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh leacan-cìche agus feòil bho na casan no na sliabh. Tha an t-eun nas fheàrr ro luibheach le luibhean tioram a bharrachd, a bheir seachad blas nas bòidhche den bhiadh.
Ingredients:
- spaghetti - 250 g;
- biodag - 200 g;
- leileag cearc - 250 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- uachdar - 300 ml;
- ola - 50 g;
- cnàmag - 1 pinch;
- salann, piobar, càise, luibhean.
Ullachadh
- Anns an ola fa leth, searbh de chearc le garllan agus balgan-buachair le oiseanan.
- Ceangail na pàirtean ann an soitheach cumanta, cuir slatan-mara, uachdar, cnàmhag, sochairean agus spìosraidh.
- Dèan an sauce teas airson 2-3 mionaidean, a 'gluasad.
- Cuir pasta bruisgte, a 'bualadh air mionaid eile.
- Nuair a bhios tu a 'frithealadh spaghetti ràithe le camarlan agus cearc ann an sàsa uachdar le càise agus glasan.
Pasta le sguaban agus squid
Bidh sreathan eile airson slatan-mara ann an sàsa bhrèagha le spaghetti a 'toirt aoigheachd do mhòran biadh mara. Anns a 'chùis seo, bidh feòil mollusks air a chur còmhla ri squid, a bheir seachad notaichean blas nas bìdh agus luach beathachaidh. Tha cead aig Broth uisge sam bith a tha ri fhaotainn no a thoirt air falbh gu h-iomlan.
Ingredients:
- spaghetti - 400 g;
- biodag agus squid - 250 g;
- broth - 40 ml;
- sionnach sona - 1 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- uachdar - 200 ml;
- ola - 50 g;
- sùgh lemon - 40 ml;
- salann, piobar, luibhean Eadailteach.
Ullachadh
- Bidh crògan agus squids sgapte air an cromadh le sùgh lemon agus air fhàgail airson 15 mionaidean.
- Fiadh-mara Fry ann an ola.
- Dèan frèam air leth air na h-oiseanan agus an garllan, gluais gu sgoltag le squid.
- Thoir broth agus uachdar, thoir an siùsa airson blas, blàth suas 2 mionaid.
- Bidh iad a 'laighe spaghetti, bidh iad a' peantadh aon gheàrr-chunntas eile.
Pasta le camagan, spionag agus uachdar
Is e aon de na tionndaidhean as fheumaile is aotrom den mhias pasta le camagan agus spionag. Air a chur ris a 'broccoli chan ann a-mhàin bheir e blas ùr den bhiadh, ach cuideachd bidh e ga dhèanamh cho diadhaidh' sa ghabhas. Faodaidh an uam brata sam bith a chleachdadh: le toradh geir, bidh blas na b 'fheàrr na b' fheàrr agus le toileachas nas lugha de thlachd ann an caloric.
Ingredients:
- spaghetti - 200 g;
- bratagan - 300 g;
- spionag - 150 g;
- broccoli - 100 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- uachdar - 150 ml;
- ola - 20 ml;
- uinneanan - 40 g;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Tha uinneanan a 'frith-fhiallan oiseanan agus aodach airson 2 mhionaid.
- Cuir ris na prawns, broccoli, agus an dèidh 2 mhionaid spinach.
- Toraidh san uachdar, an sèasan an uairsin, teas airson mionaid eile, agus às dèidh sin cuir ris an spaghetti boisgte.
- An dèidh mionaid a bhith a 'co-roinn duilgheadas, bidh iad air an toirt seachad le greens.
Spaghetti dhubh le camagan
Bidh spaghetti dhubh le camagan ann an sauce àrda , chan e a-mhàin gu bhith a 'togail bhlasan blas, ach cuideachd bidh iad a' toirt stoirm de dh 'fhaireachdainnean a tha an aghaidh a chèile. Faodar molluscs a dhèanamh suas le feusgain, creachainn, sgùid no cuir cocktail mara ris an t-sauce. Airson seirbheis frithealaidh, tha am biadh air a sgeadachadh le caviar dearg.
Ingredients:
- spaghetti - 300 g;
- biodag -250 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- uachdar - 150 ml;
- ola - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- salann, piobar, luibhean Eadailteach, uaine, caviar.
Ullachadh
- Cuir fiadhaich ann an ola, cuir prawns, frith airson 2 mhionaid.
- Cleachd an t-sluim, uachdar le salainn, piobar, luibhean.
- An dèidh 2 mhionaid, spaghetti air a bruich ann an siospan.
- An ceann mionaid às dèidh sin thug e spaghetti teth dubh le carranan ann an sàsa bhrèagha le parmesan agus caviar.
Pasta le bradan agus crògan
Ma tha thu airson rudeigin a chuairteachadh nas motha na pasta clasaigeach le maorach , bidh pasta na h-Eadailt le sgolagan ann an sàsa bhrèagha le bradan no breac a 'freagairt air an adhbhar seo air an dòigh as fheàrr. Tha iasg air a chleachdadh anns a 'chùis seo ann an riochd filet gun chnàmhan, agus ga ghearradh an toiseach le bloic no ciùban.
Ingredients:
- spaghetti - 300 g;
- bratagan - 300 g;
- bradan - 200 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- tomatoes - 200 g;
- uachdar - 150 ml;
- ola - 50 g;
- salainn, piobar, peirsil agus basil.
Ullachadh
- Fry garlic ann an ola.
- Cuir na tomataichean gearraichte, stew airson 3 mionaidean.
- Thoir a-steach dhan uachdar, aodach an t-sauce, cuir na sliosagan de dh'iasg agus de shrimp.
- Tilgeil na h-innealan airson 5 mionaidean, agus an uairsin gluaisidh tu gu pannag le spaghetti boisgte, fhad 'sa tha e a' cur parsley agus basil.
Pasta le camagan ann am multivark
Ullaich am biadh agus le cuideachadh multivark. An toiseach, feumar spaghetti a ghoil, a ghlanadh ann an colander agus fàg e ann an còmhdach blàth ann an soitheach a tha air a shèideadh, air a chòmhdach le tuagal, gus nach bi e fuar. A bharrachd air na stuthan sìmplidh a thathar a 'moladh, faodaidh an sauce a bhith air a cur ris le glasraich: tomatoichean, crioban, zucchini.
Ingredients:
- spaghetti - 300 g;
- bratagan - 300 g;
- garlic - 1 fiacail;
- sùgh lemon - 20 ml;
- ola - 40 ml;
- uachdar - 250 ml;
- uaine - 0.5 gunna.
Ullachadh
- Spaghetti boil ann am modh "Pasta".
- Cuir a-steach am prògram "Frying", "Baking" agus cuir fiod ann an garlic ola airson leth mionaid.
- Cuir shrimp, sùgh lemon, agus an uairsin uachdar agus sochairean.
- Às dèidh 5 mionaidean, cuir na carganan còmhla ann an sauce àrda le spaghetti, blàth san aon dòigh airson 5 mionaidean agus cuiribh seirbheis le greens.