Bha caoraich air an cleachdadh le fear ann an Eurasia anns na seann làithean (mu 8 mìle bliadhna air ais). Bhon uairsin, tha aon de na h-amasan aig caoraich dhachaighean (gu math, agus reithean) airson an uan-feòil fhaighinn. Bhon a 'bhileag seo, faodaidh tu diofar sheòrsaichean de bhlasan ullachadh.
A bheil feòil uaine feumail?
Gu dearbh, tha e comasach an ceist seo a fhreagairt, ach bu chòir a thoirt fa-near gur ann do chuid de dhaoine air feadh an t-saoghail a tha uan aon de na prìomh stuthan feòla agus eadhon an fheadhainn as motha a chleachdar. Tha seo na phàirt riatanach de chultar agus cleachdadh traidiseanta bìdh.
Innsidh luchd-amhairc de dhiofar bhiadh dhut co dhiubh a ghabhas feòil uaine a mheas mar feòil bhìdh no nach eil, agus dè na feartan feumail a th 'ann.
- Tha saill chaorach gu math teasairginn, ge-tà, ann an geir feòil chaorach 3 uairean nas lugha na ann am muiceann, agus 2 uair nas lugha na ann am feòil-feòil. Agus tha seo a 'ciallachadh gu bheil uan bochda a' toirt a-steach an ìre as lugha de cholesterol .
- Tha lecithin cuideachd ann an Lamb, a tha riatanach airson a 'chorp daonna, tha an stuth seo a' toirt a-mach an t-siostam cladhach agus a 'daingneachadh iomlaid cholesterol san fhuil, a tha gu mòr a' lùghdachadh cunnart trioblaidean atherosclerotic. Tha a bhith a 'gabhail a-steach caorach sa chlàr-taice gu cunbhalach mar prophylaxis èifeachdach airson an siostam cardiovascular.
- Tha stuthan fìor fheumail aig Lamb airson a 'chorp daonna: vitimain (a' mhòr-chuid de bhuidhnean A agus B), searbhag folic, coline agus caochladh eileamaidean luachmhor (iarann, sinc, seileiumium agus coimeasgaidhean copair, a bharrachd air fosfair, sodium, potasium, magnesium, manganese agus calcium). Tha iarainn a 'leasachadh fuil, tha seileium a' meudachadh na h-obrach san fharsaingeachd, tha sinc gu h-àraid feumail dha fir.
Thathar a 'moladh biadh bho uan òg le lugh ìseal gus a bhith a' gabhail a-steach diofar bhiastagan, nam measg, agus dhaibhsan a tha airson togail fhèin.