A 'crochadh air a' mhias feòil cocoa, bidh thu a 'còcaireachd, bu chòir dhut a thaghadh agus a ghàradh cuideachd. Bidh na reasabaidhean a bhios sinn a 'bruidhinn anns an artaigil seo cha mhòr uile-choitcheann, is e sin, airson steak air a dhèanamh de mhara -mara marmor agus airson gearraidhean bidh iad a' freagairt gu foirmeil, tha e fhathast airson beag - tuairmse a dhèanamh air na cosgaisean agus an iom-fhillteachd airson gach biadh fa leth agus an roghainn as fheàrr leat fhèin a thaghadh.
Rèitidh gàirne glasraich airson feòil
Ingredients:
- bean uaine - 750 g;
- cherry tomatoes - 250 g;
- uisge - 1 nì;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- garlic - 2 clòbh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- basil ùr.
Ullachadh
Tha beans air am bogadh ann an uisge saillte airson 10 mionaidean, às deidh dhaibh a bhith air an dòrtadh le uisge fuar. Gearr na tomata gu leth. Leitidh sinn an ìm agus bidh sinn ga mheasgachadh le siùcair, salainn, piobar, garllan gearraichte agus basil. Bidh sinn a 'cur pìosan tomato ann an ola cugallach agus gan còcaireachd gus am bi iad bog. Mìnich tomato le pònairean. Bidh sinn a 'frithealadh garnish gu feòil lusan glasach ann an cruth teth.
Garnish blasach bho bhuntàta gu feòil
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 1 clòbh;
- ceiseag dearg - 1/2 pcs.;
- Fìonag fìon dearg - 1/4;
- mustard - 1 làr-bhòrd. spàin;
- salann, piobar;
- oiseanan uaine.
Ullachadh
Mo bhuntàta, air a ghearradh a-steach do cheàrnaidhean agus a dhòrtadh ola. Bidh sinn a 'fuine nan tiùirlean aig 180 ceum 25 mionaid.
Bidh oinniún air a ghearradh ann am fàinneagan tana agus a 'seargadh ann am pann gus am bi e bog, cuir e air a ghearradh le h-oisean. Ann am bobhla, measgachadh am fìonag, mustard , salann agus piobar. Cuir na h-uinneanan ris an èideadh agus an uisge a 'bhuntàta. Freiceadan garnish, spìon le uinneagan uaine air an gearradh.
Rice airson garnish gu feòil
Tha caochladh mòr de gheansaidhean ròin airson feòil agus faodaidh àireamh bheag dhiubh a bhith air an ainmeachadh fìor-choitcheann. Tha sinn air reas a thaghadh a tha a 'còrdadh ris a' mhòr-chuid de dhaoine, mura h-eil e do neach sam bith de na leughadairean. Ris fiadhaich beothail le crùban càise. Èibhinn?
Ingredients:
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- oiseanan uaine;
- oinniún - 1/2 pcs.;
- garlic - 3 clòbh;
- salann, piobar;
- ris - 3½ st.;
- broth cearc - 3 nithean;
- uachdar - 1 nì;
- càise cruaidh grinn - 1 1/2 fiolm.
Ullachadh
Ann an ìm, brùth an uaine agus na h-oiseanan gu bog. Aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir garlic, salann agus piobar. Bidh sinn a 'cadal dha na glasraich agus bidh sinn a' measgachadh rus gus a bhith a 'còmhdach ola. Lìonaibh ròg le broth agus uachdar, toiribh gu boil. Còcaich an rus, a 'gluasad, an uairsin cuir a-steach an càise ghràdhach agus gluais na tha anns a' phionna a-steach gu biadh bèicearachd. Air a 'mhullach, sprinkle ris le fuigheall càise agus a' fuine air a 'mhias aig 180 ceum gus am bi an taiseachd a' fàs gu tur agus gu bheil crùban càise dearg a 'nochdadh (15-20 mionaid). Bidh sinn a 'frithealadh a' ghàraidh tùsail chun na feòla dìreach às dèidh bèicearachd.
Pumpkin air garnish gu feòil
Chan e gàradh glè dhoirbh ach glè bhlasta airson feòil as urrainn dhut a chòcaireachd a 'cleachdadh pumpkin sìmplidh.
Ingredients:
- pumpkin - 500 g;
- ola ollaidh - 40 ml;
- garlic - 2 clòbh;
- fìon tioram geal - 40 ml;
- Rosemary ùr - 2 mheuran;
- siùcar donn - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Giùlain mo phumpkin, a 'crathadh agus a' sìol, agus an uairsin a ghearradh ann an ciùban.
Anns a 'chrann-sreabaidh, òl ola agus cuir na sgoltagan pumpkin còmhla ris an garlic gus am bi am pucgain a' tionndadh òir (mu 4-5 mionaidean). Às deidh sin, dòrtaidh an taobh biadh le fìon geal agus cuir siùcair, measgachadh, teine a lughdachadh agus thoir an sioup airson 5-7 mionaidean. A-nis cuir duilleagan rosemary ris, gluais agus lean ort a 'còcaireachd airson 7-8 mionaidean.
Mar thoradh air an sin, gheibh sinn sleamhnagan pincain ruadha agus milis a bhios a 'cur gu mòr ri biadh gann feòil. Faigh garnish fiadhaich airson feòil.