Anns a 'mhòr-bhùth air na sgeilpichean, faodaidh tu toradh a lorg airson gach blas - eadhon peilear deiseil, eadhon jam , ged a tha e air a dhèanamh. Ach ann an suidheachadh sam bith, bidh an toradh dachaigh nas blasad, nas slaodaiche, agus nas cudromaiche - nas fheumail na an tè a chaidh a cheannach. Gu h-ìosal, ionnsaichidh tu mar a nì thu jelly bho apricots le geiltin.
Geal à apricots le geiltlan airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- siùcair - 1 cg;
- gelatan - 40 g.
Ullachadh
An toiseach, measgachadh siùcair agus gealain gu math. Apricots (faodaidh tu dìreach a roinn ann an leth, no faodaidh tu iad a bhleith ann an grinnear feòla) le measgachadh siùcair. Stir agus fàg an uaireadair airson 8, às deidh sin bidh sinn a 'measgachadh a-rithist agus leig leotha i a ghoil. Bidh sinn a 'faicinn mionaidean 4. Tha dòrtadh geal-briogaid air a dhòrtadh thairis air canaichean, air a rolladh suas no air a dùnadh le caiptean sgriubha. Cùm e nas fheàrr ann an àite fionnar.
Jelly bho apricots - rèis
Ingredients:
- apricots - 2 cg;
- gelatan - 50 g;
- siùcair - 1 glainne.
Ullachadh
Bidh apricots math leam, bidh sinn gan roinn ann an leth, a 'toirt air falbh cnàmhan. Cuiridh sinn na leth ann an siospan agus bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge gus am bi na toraidhean air an còmhdach gu tur leis. Cuiridh sinn a 'phoit air an teine agus cuiridh sinn e gu boil. Bidh teine a 'lùghdachadh, cuir siùcair agus measgachadh. Cook airson timcheall air leth uair a thìde. Às dèidh seo, dòrtadh mu leth glainne de apricot a dhèanamh, mean air mhean a 'dòrtadh gealain, a' gluasad gus a bhith a 'seachnadh cruthachadh cnapan. Tha a 'chòrr den choimpiutair apricot air a chraoladh agus air a dhòrtadh ann an geiltin truaillidh. Stir gu math. Thoir an t-uamhas gu math fionnar agus dòrtaidh tu a-steach do na muilnean. An uairsin thèid an t-àm ri teachd dhan jelly a chuir chun an fhrigeire gus an reothadh e.
Cuideachd anns na muilnean, faodaidh tu slat de apricots a chuir, mura tuit iad às a chèile rè a 'phròiseas còcaireachd, agus mar a thòisicheas iad leòmhann air a' mhullach agus ga chur chun an fhuachd mus cuir iad an cèill.
Ciamar a nì thu jelly bho apricots airson a 'gheamhraidh?
Ingredients:
- apricots - 2 cg;
- siùcar - 2 kg;
- uisge 100 ml;
- gelatan - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Airson ullachadh geòlairean bho apricots, tha sinn a 'taghadh nach toir iad thairis air toradh. Gheàrr sinn iad ann an sligeachan. Bidh sinn a 'tuiteam na chadal leis an siùcair agus an geiltlan. Fàg iad airson 10-12 uair a thìde. Rè an àm seo, bu chòir dha apricots tòiseachadh air an sùgh, agus bu chòir do shiùcair le geiltin beagan a sgaoileadh. Às deidh seo, bu chòir a 'mhilleadh a bhith air a ghoil beagan. Ann an cuidhteas le glùr a 'dòrtadh leth glainne uisge agus san àm ri teachd cuiridh e an t-uabhas air an teine. A 'gluasad gu deamocratach, cuiribh boil agus an uair sin còcaireachd 3 mionaidean eile air teine beag. An uairsin dhòirt peilear bho na h-apricots air caoraich a chaidh an daingneachadh .