Is e cèic rèidh a th 'ann an Lavash a chaidh a dhèanamh bho mhin cruithneachd, a tha ann an dùthchannan Caucasian mar thoradh air aodach traidiseanta. Tha sinn den bheachd gur e lavash Armenian a tha a 'còrdadh ri daoine a tha a' còrdadh ri daoine, tha e gu math tana agus bidh e air a chleachdadh gu tric airson bidhean fuar is teas a dhèanamh le diofar lìonaidhean.
Tha luach bhìdh neo-chinnteach aig Lavash Armenianach, seach nach eil e a 'cleachdadh bainne bèicear airson a bheatha sgeilp agus feartan beathachaidh nas àirde na an aran cunbhalach.
Cumadh agus luach calor lavash Armenianach
Tha luach beathachaidh lavash Armenianach a 'gabhail a-steach:
- proteinain - mu 9 g;
- geir - 1-1.2 g;
- gualaisg - 47-53 g.
Dhaibhsan a tha a 'leantainn am figear, a' cumail sùil air daithead agus a 'cumail smachd air an daithead, is e an ceist chudromach cia mheud calories a tha ann an labhas Armenach. Is e factar cudromach a th 'ann an luach beathachaidh an toraidh seo.
Tha luach lùth an toraidh seo a 'crochadh gu h-àraid air ìre flùr, agus an luach beathachaidh - bho bhith a' gèilleadh ri teicneòlas toraidh agus stòradh ceart. Is e susbaint caloric de labhas Armenach tana le bhith a 'cleachdadh min den ìre as àirde 240-275 kcal ann an 100 g.
Tha e cudromach a bhith mothachail nach eil na feartan beathachaidh agus feumail aig aran pita air an gleidheadh ach air an t-suidheachadh gu bheil thu a 'ceannach toradh ùr. Bidh cèicichean rèidh reòta, a tha air an lìbhrigeadh bho roinnean fa-near, a 'call cha mhòr a h-uile sochairean.
Tha luach diadhaidh labhasaigh anns an t-susbaint àrd de cho-phàirtean cudromach airson beathachadh fallain:
- Ann an aran pita tha salann mèinnearach de sodium, potasium, fosfar, magnesium, calcium, sinc, iarann, copar, seileiumium agus manganese;
- tha a bhith a 'dèanamh a' bhidio a 'toirt a-steach coline, vitamain K, E, PP, buidheann B (B1, B2, B5, B6, B9);
- am measg beathachadh
tha na h-àrainnean de aran pita nan searbhagan saillte neo-shàthaichte, mono- agus disaccharides, fiber diet.
Do dhaoine a tha ro throm agus nach eil an cothrom a bhith a 'diùltadh cleachdadh arain, is e lavash an toradh as fheàrr airson aran traidiseanta a chur an àite. Chan eil buaidh mhòr aig calraidhean ann an labhas Armenia air cuideam duine, gu h-àraid seach nach eil iof. Ann an suidheachadh sam bith, na dì-chuimhnich mu mheasadh agus iomadachd an daithead. A 'ceangal a' bhualadh le stuthan mar càise taigh, glasraich, greens, càise fiadhaich, feòil agus iasg, faodaidh tu clàr-bìdh biadh blasta agus fallain a dhèanamh.