Ma tha na h-aoighean mar-thà air an doras, agus chan eil fios agad ciamar a dhèiligeas iad riutha eireachdail agus brèagha, molamaid gun dèan thu feuchainn ri còcaireachd lazy belyashas a chòcaireachd. Tha iad gu math bog, breagha, beul agus chan eil iad a 'toirt mòran ùine agus lùth. Beachdaich sinn reasabaidhean sìmplidh leibh airson a bhith ag ullachadh belaya le feòil!
An t-oideas airson geal lag
Ingredients:
- bainne - 1,5 nithean;
- feud ùr - 20 g;
- flour flour - 3 nithean;
- siùcar grànte - 1 làr-bhòrd. spàin;
- salann - 1,5 cp.
- ola glasraich - 30 g;
- margarine no ìm - 30 g;
- fiadhaich - 500 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- salainn, piobar talmhainn - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu lazy belyashi? Tha bainne air a dhòrtadh a-steach do bhobhla beag, ga bhlàthachadh gu 40 °, bidh sinn a 'teannachadh feòil, cuir siùcar, cuir beagan flùr, stir gus lionn a dhèanamh, coltach ri ùir searbh, taois. An uairsin bheir sinn air falbh a 'chupa leis a' spongag ann an àite blàth.
An turas seo ann an saspan mòr sift am min a tha air fhàgail agus dòrtaidh an salann a bhlas. Tha margarine a 'leaghadh. Nuair a chaidh an spit a thilgeil a-steach do chupa de mhin, cuir ola uamhasach, glasraich agus gluais gus an tòisich e gu furasta air cùl a 'bhobhla. An uairsin, bidh sinn a 'losgadh a' phoit le ola glasraich, cuir an taois a-steach e, teann am film bìdh agus cuir e ann an àite blàth airson uair a thìde. Cho luath 'sa tha e a' dùblachadh meud, bidh sinn a 'sgoltadh na gealaichean geala agus cuiridh sinn an t-ionad a lìonadh.
An uair sin cuir iad air a 'phuthadh teas an toiseach le toll sìos, agus an uairsin tionndaidh chun an taobh eile agus bruich gus an nochd crùsgan dearg, beul.
Feòil gheal leòg gun fheòil
Ingredients:
- feòil - 50 g;
- oinnseanan - 2 pcs.;
- flour flour - 2 nithean;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- cuban de bhroth - 2 pìosan;
- Siùsag bruite - 200 g;
- ola glasraich - 200 g.
Ullachadh
Dè cho luath 'sa dh'ullaicheas tu Belyasha? Gabhaidh sinn siospan mòr, cuiridh sinn feòil, dòrtar siùcair agus bidh sinn a 'caoidh gu cùramach. Ann an soitheach beag eile, dòrtaidh dà chupan de ghoil a-steach do na ciùban bouillon agus am measgachadh gus an cuir thu air falbh gu tur. An dèidh dhan bhrat a bhith air a fhriorachadh, a dhòrtadh dhan bhiadhadh a tha air a thilgeil, a mheasgachadh agus a dhòrtadh a 'mhin air a thionndadh. Bu chòir an taois mar thoradh air a thighinn a-mach beagan slaodach, ach chan eil e ro thiugh!
An uair sin cuir e ann an àite blàth gus a dhèanamh freagarrach, agus bidh sinn aig an àm seo a 'tòiseachadh a' deasachadh an lìonadh. Bidh sinn a 'giùlan na h-oisean le ciùban beaga, agus bidh sinn a' gearradh an t-isbean le sreathan.
Cho luath 's a tha an taois air tighinn, cuiridh sinn an stuth gearraidh a-steach a-steach, ga mheasgachadh gu math agus cuir am belyash air ola glasraich air gach taobh.
Leog belyashi air iogart
Ingredients:
- kefir - 2 rud;
- ugh - 4 pìosan;
- soda - 1 teaspoon;
- salann - 1 teaspoon;
- siùcar - 1 teaspoon;
- fiadhaich - 600 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- ola glasraich.
Ullachadh
Gus tòiseachadh, nì sinn ullachadh airson Belyashas. Gus seo a dhèanamh, gearraich an uinneag a tha gu math sgiobalta agus feuch am bi e ann am bòrd-fhrithealaidh le ola glasraich gus an tèid e gu buidhe. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil an ròst ann an còmhdach agus leig leinn an ola a thionndadh gu tur.
Ann am bobhla air leth, measgachadh an fheòil mhiorach, oinniún, salainn agus piobar gu blas. Ann an saucepan bidh measgachadh de chufir, salann, siùcar, soda, a tha air a chur às le fìonag. Bidh iad a 'bualadh nan uighean air leth, cuir ri kefir. Beag air bheag cuiridh tu flùr air a thiodhlacadh tro chriathar. An uairsin bidh sinn a 'blàthachadh an ola glasraich ann am brat-fhrithealaidh, cuir aon spàin de thasgadh, cuir greim bheag air a' mhullach, brùth air meur beag agus lìonaidh tu e le spàin taos eile.
Fris bho aon taobh gu dath òir, an uairsin tionndaidh thairis agus brùth air an taobh eile. Bidh sinn a 'frithealadh lazy belyashi teth gu tì milis!
Uill, mura h-eil thu leisg, faodaidh tu a bhith a ' fagadh bacon no byeashi geal air kefir .