Tha an t-ainm ga mheas le mòran salad "Mimosa" mar thoradh air a 'chompanaidh de dhealbh an salad leis an fhlùr earrach seo. Chan fhaod "Mimosa" a bhith air a chleachdadh mar sheann salad, oir chaidh reasadh a 'mhòine seo a chruthachadh a-mhàin anns na 70an den linn mu dheireadh, ge-tà, tha an dreach traidiseanta den ribe air a bhith tarraingeach do mhòran, agus cha bhi e iom-fhillte a bhith a' sgrùdadh atharrachaidhean ùra den mhias seo. A thaobh mar a bhios tu a 'deasachadh salad "Mimosa" le crannagan a' bualadh, bruidhnidh sinn san artaigil seo.
Rèit airson salad "Mimosa" le cnapan-craiceann
Ingredients:
- bataichean crab - 250 g;
- ùbhlan - 1-2 pìosan;
- uighean - 5-6 pìosan;
- oinnsean;
- caise cruaidh - 130 g;
- sùgh lemon;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh uighean a 'goil cruaidh, fionnar, glan agus a' sgoltadh na pròtinean gu h-aotrom le deochan air leth bho chèile. Bidh na h-ùbhlan a 'sgoltadh gràinne mòr agus a' cromadh le sùim lemon, gus nach caill iad an dath. Faodaidh bataichean crab a bhith air an reothadh, agus an uairsin a chrathadh air grater mòr, no le sgian a mhilleadh leotha. Tha càise cruaidh air a chuartachadh cuideachd air grater. Gheàrr sinn na h-uinneanan ann am fàinneachan tana, sgal, agus an uairsin a 'leum ann an sùgh lemon.
Bidh sinn a 'cur a h-uile stuth ullaichte ann an sreathan, a' sgaoileadh gach cearc le mayonnaise. Top "Mimosa" air a crathadh le buideal brònach. Mus cuir thu a-mach, leig leinn an salad fhàgail anns a 'frids airson uair a thìde.
Slat mimosa le cnapan craobhan agus cnothan
Ingredients:
- bataichean crab - 250 g;
- uighean - 5-6 pìosan;
- buntàta - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- oinnseanan - 1 pc.;
- caise cruaidh - 100 g;
- cnothan-cnòthan (air an cur an grèim) - 1 làn-thìde;
- greens;
- mayonnaise - a 'blasad;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh buntàta agus curran a 'goil, agus an uairsin fuar agus glan. Bidh uighean a 'goil cruaidh, glan agus a' sgoltadh na feòragan gu falaichte bho na buinn. Bidh sinn a 'cur an caise cruaidh air gràmar beag. Tha na cnòtaichean air an talamh le inneal measgadair no cofaidh. Oiseanan air an gearradh gu bream agus air an cur sìos le uisge goileach.
Cuir na slatan salad, promazyvaya a h-uile duine le mayonnaise agus seusanachadh le salann agus piobar. Crùbag mullach an t-salad le cnothan gearraichte agus sgeadachadh le greens.
Slat mimosa le bataichean craobhan agus cucumbers
Ingredients:
- bataichean crab - 250 g;
- uighean - 5 pcs.;
- cucumber - 1 pìos;
- caise cruaidh - 80 g;
- buntàta - 1 pc.;
- uinnseanan milis - 1 pìos;
- 1 curan;
- mayonnaise;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh craobhan a 'bualadh agus a' cuartachadh air grater mòr. San aon dòigh, sguab an càise agus an cuthac. Le cucumbers a 'sgoltadh a-mach an taiseachd nas àirde. Bidh buntàta is curranan air an goil, air an fhuarachadh, air an glanadh agus air an cuartachadh cuideachd. Mion-bhuinn air a ghearradh ann am fàinneachan tana. Bidh uighean a 'goil cruaidh air an goil agus air leth briseadh na pròtinean bho na buinn. Cuir na slatan salad, promazyvaya a h-uile duine le mayonnaise. Crùbag mullach an "Mimosa" le buinneag ugh.