Is e dreach Iùdhach de casserole a th 'ann an Kugel, rudeigin eadar eunlet agus mucan. Tha am prionnsabal a bhith ag ullachadh gu math sìmplidh - tha a h-uile rud a bha ro fhada san reothadair, air a dhòrtadh le measgachadh flùr ugh agus air a bhochadh san àmhainn. Tha aran, cuim agus eadhon de chughan mheasan. Glè thric bidh e air a dhèanamh à nòtaichean no pasta. Ach an-diugh bruidhnidh sinn mu a mheasgachadh glasraich.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd kugel glasraich ann am multivariate?
Ingredients:
- zucchini - 1 pìos;
- buntàta - 1 pc.;
- carrots - 2 pìosan;
- spionag - 500 g;
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola-ola - 6 fonsa. spàinean;
- garlic - 3 fiaclan;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- dill, peirsil - 1 buidheann;
- turmeric - 1/3 cp.
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh glasraich air an glanadh agus air a ghearradh ann an grater mòr. Cruthaich a-mach an leòm a dh 'fhalbh bhon zucchini. Cuir ris a 'mheasgachadh lusan a tha uaine air a ghearradh agus garl. Dèan an spinach a ghoid, gearradh a-steach do stiallan agus cuir ri glasraich ghràndaichte. Rèitich le salainn is spìosraidhean. Bidh sinn a 'dràibheadh ann an uighean agus, às dèidh measgachadh math, cuiridh sinn flùr mean air mhean. Bu chòir dhut taois gu math tiugh fhaighinn. Bidh sinn ga thoirt gu bobhla làn-iomairteach agus bidh sinn a 'deasachadh 50 mionaid airson a' mhodh "Bake". Às deidh an comharra fuaime, bheir sinn a 'chugel beag fionnar, an uairsin gearradh a-steach ann am pìosan agus cuiridh e fliuch air, le spàin de uachdar air a dhèanamh dhachaigh.
An t-oideas airson kugel glasraich
Ingredients:
- zucchini - 3 pìosan;
- buntàta - 2 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- garlic - 2 fhiaclan;
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann an aon bhogha, sguabaidh tu air buntàta gràineag mòr, carranan agus zucchini. Lùghdaich an còrr de shruth. Brùth na glasraich tro chlò-bhualadh, cuir a-steach dhan ola. Bidh sinn a 'dràibheadh ann an uighean, cuir min. Solim, piobar. Tha a h-uile càil air a mheasgachadh gu math agus bidh sinn a 'gluasad a' mhullaich a gheibhear anns an fhoirm airson bèicearachd. Còmhdach a 'chnap agus cuir a-steach e gu oigheann ro-sheasmhach gu 180 ceum. An dèidh leth uair a thìde, thèid an còmhdach a thoirt air falbh, agus bheir sinn a 'chruinneag glasraich 10 mionaidean nas donn san àmhainn.
Eggplant
Ingredients:
- eggplant - 4 pcs.;
- tomatoes - 2 pcs.;
- uighean - 5 pcs.;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- mayonnaise - 1 fonsa. spàin;
- ola glasraich - airson frithidh;
- basil - 4 meuran;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- dill, peirsil - 1 buidheann;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
A 'gearradh ughplant a-steach do stiallan mòra agus frith gus an tèid crustag ruadh. Cuir riotha tomatoan agus stew crumbled,
Lìon leis a 'ghlasraich seo, cuiribh uachdar air an kugel ri teachd agus cuir thu chun an àmhainn e. Aig teòthachd 200 ceum, bruidhnidh e airson timcheall air 30-40 mionaid. Bidh sinn a 'dèanamh sgrùdadh, mar as àbhaist le cuisean, le poca fiaclair. Bidh sinn a 'toirt beagan de dh' ionnsaigh air a 'chugel gus nach seas e air falbh nuair a thòisicheas tu ga ghearradh.