As t-samhradh, tha mi uamhasach airson a bhith a 'dèiligeadh rium fhìn gu rudeigin bòidheach, geal, ach aig an aon àm neo-àbhaisteach agus feumail. Bidh sinn a 'tairgsinn iomadh reas inntinneach dhut airson ullachadh saladan le camagan agus cucumbers, nach toir mòran ùine dhut. Creid mi, cha bhi na h-aoighean agad gu math mì-chothromach!
Salad le avocado, cucumar agus seacain
Ingredients:
- duilleagan salad;
- cherry tomatoes - 5 pcs.;
- biodag - 10 pìosan;
- cucumber ùr - 2 pcs.;
- ceiseag dearg - 1 pc.;
- Pineapple ùr - 50 g;
- avocados - 1 pìos;
- spìosraidh.
Airson ath-rèiteachadh:
- ola ollaidh;
- mustaird gràin;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- mayonnaise - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh nan camagan, a' toirt brat-fhrithealaidh, a 'dòrtadh ola air, a' sgoltadh sgoltadh leacan tro chlò-bhualadh agus cuir a-mach an t-aodach-siùil ann am bòrd frèagha. Bidh sinn a 'teasachadh a h-uile càil, cuiridh sinn a-mach na corragan agus feitheamh gus an tòisich iad ag atharrachadh dath, agus an uairsin a' salainn, a mheasgachadh agus a thoirt air falbh bhon phlàta. A-nis, bidh sinn a 'tòiseachadh le bhith a' deasachadh ghlasraich: bidh sinn a 'gearradh sleibhnichean pineapple, tomatoes air an sgrìobadh gu leth, cucumbers ann an cearcallan, agus oinnsean - leth fhàinneachan. Tha luachag air a ghearradh ann an leth-lobules. agus a 'crathadh le sùgh lemonan sa bhad gus nach bi e dorcha. Tha duilleagan an t-salad uaine air an nighe, air an crathadh agus air an cùram le naryvayut pìosan tìreil. A-nis cuir iad air plàigh mhòr, agus an uairsin cuir iad a h-uile glasraich ullachadh, cuir prawns, thoir an t-aodach agus a 'measgachadh. Sin a h-uile rud, tha an salad tùsail le camagan , cucair agus tomato deiseil.
Salad le cromagan, bataichean crancain agus cucair
Ingredients:
- bratagan reòta rìoghail - 500 g;
- bataichean crab - 200 g;
- cucumber ùr - 2 pcs.;
- ugh - 2 pìosan;
- greens of dill - 1 buidheann;
- duilleagan letuis - 1 buidheann;
- cherry tomatoes - 1 paca.
Airson ath-rèiteachadh:
- mayonnaise - 100 ml;
- uachtar searbh - 100 ml;
- lemon - 0,5 pìosan;
- spìosraidh;
- garlic - 1 clòbh.
Ullachadh
Bidh bratagan reòta air an goil, air an fhuarachadh agus air an glanadh bhon t-slige. Bidh Crab a 'bualadh . Bidh uighean a 'bruich gu cruaidh, air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban beaga. Tha tomatoan silidh air an sgoltadh ann an leth, agus tha cucumbers air an gearradh ann an ciùban. Tha an Greenery air a nighe, tha an gaol air a ghlanadh agus air a sgaoileadh tro na meadhanan. Tha pàirt den shrimp air fhàgail airson sgeadachadh, tha a 'chuid eile ceangailte ri bataichean crancain, cucumbers, tomatoichean, greens agus measgachadh.
A-nis a 'lìonadh a' bhobhla salad le duilleagan leitis agus a 'cur salad orra le sleamhnag. An uairsin, bidh sinn a 'tionndadh gu bhith a' deasachadh ath-rèiteachadh: bidh ùir sear air a thoirt còmhla le mayonnaise, cuiridh sinn garlic, sùgh lemon agus spìosraidhean. Lìonaibh salad le siùcar bruich, sgeadachadh le cromagan, leig am biadh sìos airson 15 mionaidean agus frithealadh.
Salad le squid, cromagan agus cucair
Ingredients:
- balgan-buachair oisirean - 100 g;
- squid - 200 g;
- cucumber ùr - 3 pcs.;
- biodag - 200 g;
- bulb - 1 pìos;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 clòbh;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- craiceann lemonach - 1 fonsa. spàin;
- ugh - 2 pìosan;
- Anlann Worchester - 0,5 crom.
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh am bulb a 'crathadh leth fhàinne, air a roinn ann an leth, aon phàirt air a chòmhdach le balgan-buachair òirleach agus garllan, agus tha an dàrna fear air a sgalladh le uisge boileach agus air fhuarachadh. Bidh uighean a 'goil, a ghlanadh agus a' bristeadh làibhan. Bidh squid agus corragan cuideachd, a 'còcaireachd, fionnar, gearradh. Cucumber air a nighe agus air a crathadh le ciùb.
Ann am bobhla, measgachadh na h-innealan airson an t-sauce: ola ollaidh, uachdar searbh, lemon, searran Worchester, salann agus piobar. A-nis measgachadh na h-àrainnean airson an salad, an dòrtadh a dhòrtadh, crathadh le sèididh grinn, measgachadh agus thoir 20 mionaid a bhriseadh san fhrigeradair. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhias le sleamhnachadh a-steach don bhobhla salad, sgeadachadh le fàinneagan de squid air a 'mhullach, sprèadhaich le uinneagan uaine agus cuiridh sinn e chun a' bhùird.