Tha làithean ann nuair a smaoinicheas tu air calaraidhean a tha gu math duilich, agus air a 'chlàr a tha thu airson cron a dhèanamh, ach salad cho bòidheach le feòil is maranas. Ann an leithid de shuidheachaidhean, tha ath-aithris salad a 'tighinn suas le ainm gu tur - "Obzhorka".
An rèis airson salad "Obzhorka" le cearc agus balgan-buachair
Ingredients:
- champignons - 300 g;
- ola glasraich;
- iasg cearc air a sgapadh - 1 pc.;
- caranagan ann an Coirèanais - 200 g;
- Prùin - 1 làn-thìde;
- cucair ùr - 1 pc.;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh na h-uilltirean air an glanadh agus air an gearradh gu breagha. Fàgagan muisgan-buachair mì-mhodhail gus am bi iad buidhe ann an ola lusan, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh an ràith gus blas a dhèanamh. Còmhla ri leannanan-buachair buachair faodaidh na h-uinneagan seo a chur ris a 'ghlasraich seo, a ghearradh ro làimh le fàinneachan tana. Ged a tha balgan-buachair air an sgrìobadh, faodaidh tu stuthan eile a dhèanamh. Bidh cearc air a thoirt bhon chnàimh agus air a thionndadh gu snàithlean, agus faodaidh tu cuideachd an fheòil a ghearradh ann an ciùban. Bidh prùraichean air an sgàileadh ma tha na measan tioram gu math tioram, agus air an gearradh ann an stiallan. Tha cucumber air a ghearradh cuideachd ann an stiallan tana. A-nis, tha an t-àm ann a bhith a 'pacadh na h-àrainnean.
Ma bhios an "Gluttons" le balgan-buachair a bhios sinn a 'frithealadh air a' chlàr làitheil, bidh e freagarrach agus a 'cur bacadh air a h-uile stuth anns a' bhobhla salad, a 'lìonadh mayonnaise, ach ma thèid am biadh a thoirt seachad airson na saor-làithean, faodaidh e sgeadachadh gu freagarrach. Gus seo a dhèanamh, cuir cearcall fiodha air bonn fàis còmhnard. Aig a 'bhonn, bidh sinn a' tòiseachadh a 'cur a h-uile stuth, a' brosnachadh gach aon de na sreathan le mayonnaise. Crìochnaich an salad le muranan, agus as dèidh sin faodaidh an làimh a bhith air a chraobh le luibhean agus a thoirt don bhòrd.
Rèite airson "Gluten-free" le feòil-mhara agus balgan-buachair
Ingredients:
- bualadh feòil - 400 g;
- champignons - 300 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- Carranan coirceach - 150 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- cucumber saillte - 1-2 pìosan;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh buntàta air an goil ann an èideadh gus a dhèanamh deiseil, às deidh sin
Anns a 'bhobhla salad, cuir na stuthan gu lèir còmhla, a' measgachadh gu tur, an uair sin uisge an salad le mayonnaise agus measgachadh a-rithist. Bidh sinn a 'cur salad "Glutton" le balgan-buachair anns a' fhrigeradair airson 30 mionaid, gus am bi an salad sgìth, agus na h-àrainnean de na h-àrainnean measgaichte.