Ma tha glè bheag de dh 'ùine agad airson dìnnear brìoghmhor a dheasachadh, molamaid dhut a bhith a' dèanamh feòil meadhanach sìmplidh ach nutritach le buntàta ann am poitean.
Muc-mhara le buntàta agus uachdar searbh ann am poit
Ingredients:
- muiceann - 150 g;
- balgan-buachair ùr - 100 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh a' bhuntàta, a 'deasachadh na feòla agus gan gearradh ann an ciùban beaga. Anns a 'phras-bhroinn bidh tu a' dòrtadh ola agus bras gus an cuir thu tairgse. An ath rud, cuir buntàta air bonn gach pot agus an uairsin oisean le feòil. Air a 'mhullach, sprinkle leis na spìosraidhean as fheàrr leotha agus an salainn airson blas. An uairsin sgapadh na buinn-buachair sglèatte, bidh na h-àrainnean uile air an dòrtadh le uisge goileach agus a 'sgaoileadh an uachdar. Bidh sinn a 'còmhdach na h-ìghnean le clachan agus cuiridh sinn iad chun an àmhainn. Bidh sinn a 'còcaireachd muiceag le buntàta is balgan-buachair ann am poitean airson timcheall air 45 mionaid aig teòthachd 180 céim. Bidh sinn a 'frithealadh a' mhias deiseil, a 'maiseachadh le luibhean ùra.
Aibhnichean muiceach le buntàta ann am poit
Ingredients:
- Ribean muiceach - 800 g;
- buntàta - 12 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- tomatoes - 4 pcs.;
- greens ùir;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Airson a bhith a 'deasachadh buntàta ann am poitean le muiceann, ribs ma bhios feum orra a bhith a' deisealachadh, thèid an làn deiseil agus a roinn anns na h-aon cheangalan. Bidh buntàta, uinneanan, uaine, tomatoan agus curran gu cùramach agus a 'glanadh.
An uairsin cuiridh sinn tomato agus peirsil air falbh fhad 's a bhios am buntàta agus a' charaidean air an sgoltadh ann an ciùban beaga. Shèid sinn an luchok le sreathan. Nise a-nis a dhòrtadh a-steach don phranna
A-nis, slaod na tomatoan bruite agus cuir às don chraiceann gu snasail. Mionnaich iad ann am measgadair còmhla ri peirsil, cuir salann, piobar agus thoir air falbh na poitean measgachadh tomato gus nach ruig e mullach a 'phoit timcheall air 2 ceudameatairean. Còmhdaich iad le clachan agus cuir iad chun an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 40 mionaid. Tha biadh air a dhèanamh le preas air a 'bhòrd, sgeadaichte le greenery agus glasraich ùra.