Stuth mairteoil le gravy - na dòighean as sìmplidh a dhèanamh de mhias sìmplidh bunaiteach

Mairteoil air a ghoid le gravy - biadh freagarrach airson frithealadh buntàta, gràin no macaroni. Faodar sauce airson feòil a bhruich air tomato, uachdar searbh no bunaiteach, le bhith a 'cur a-steach gach seòrsa glasraich ùr, saillte, balgan-buachair, greens.

Dè cho brèagha a th 'ann mairt-fheòil a dhubhadh le gravy?

Gus a bhith a 'dèanamh toileachas feòil le deagh fheartan blasad, feumar coimhead ri grunn riaghailtean nuair a tha thu ga ullachadh agus fios a bhith agad air cuid de rùintean airson blas an taighe a leasachadh.

1. Feòil sgiobalta ro fhrioghadh ann an ola air teas àrd gus am faigh thu blush bho gach taobh.
2. Nuair a bhios tu a 'deasachadh an t-sauce tha e air a thiugh le min-fhlùir, a dh'fheumas a bhith air a ròstadh ann am bian-fhrithealaidh tioram mus faigh thu sgàil uachdar, a bhios a' cruth-atharrachadh fheartan a 'chraobh-chòmhnaidh as fheàrr.
3. Gus am biadh a dhèanamh gu math neo-àbhaisteach agus a 'cur ris an blas aig deireadh an stùir, bu chòir dhut cur ris an roghainn: luibhean ùra, garlic beag gearraichte, piobar teth, luibhean tioram.

Ròp feòil le spàin-ghràin - rèis

Tha rosta feòil sìmplidh le gravy air a dheasachadh a rèir na bun-ruigsinneachd agus ruigsinneach do gach teicneòlas. An àite a bhith a 'giùlan tomato, faodaidh tu a bhith a' cleachdadh sauce, sù, cupan, talamh ùr no air a shlaodadh anns an sùgh agad fhèin, tomato gun chraiceann. Aig toil, tha an sauce air a thiugh le stalc no air a shàbhaladh le flùr.

Ingredients:

• mairt-feòil - 500 g;
• uinneanan agus curran - 0.5 pcs.;
• greim tomato - 1.5 cuibhreann. spàinean;
• uisge - 150 ml;
• larachl - 2 pìos;
• ola - 2 fonsa. spàinean;
• salann, piobar.

Ullachadh

1. Slaod le ciùban no ciùban, feòil.
2. Cuir uinneagan, muranan agus fiodan còmhla ris a 'mhairt gus am bi iad bog.
3. Cuir an giùlan air, cuir a-steach uisge, ràith, còmhdaich le cas agus fàg teine ​​sàmhach.
4. Às dèidh 1-1.5 uair a thìde, bidh stiùir feòil le gravy deiseil.

Goulash feusgain clasaigeach le gravy

Gus feòil feòil, air a ghoid ann am pìosan mòra le gravy, air a thionndadh bog agus blasta, bu chòir an fheòil a ghearradh a-mhàin thar na snàithleanan agus dèan cinnteach gun cuir thu na sliosan bho gach taobh ann an cuibhreannan beaga ann an ola theth, a 'sealg na sùgan a-staigh. Tha dùmhlachd an t-sauce agus a meud air a dhearbhadh le miann agus blas.

Ingredients:

• mairteoil - 700 g;
• uinneanan agus curran - 0.5 pcs.;
• greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
• flùr - 2 bhòrd. spàinean;
• uisge - 900 ml;
• larachl - 2 pìos;
• ola - 2 fonsa. spàinean;
• salann, piobar.

Ullachadh

1. Anns na pìosan feòla ola.
2. Cuir ris na h-uinneanan, an dèidh 3 mionaidean de churanan, cuir fiod gus am bi na glasraich air am bogadh.
3. Cuir seachad am flùr air leth, cuir ris an fheòil le glasraich còmhla ris a 'pasta, blàth suas 2 mhionaid.
4. Toraidh ann an uisge, a 'gluasad.
5. Tha an sauce feòil de bhiadh feòil-feòil ri blasadh air a ghoid gu ruige feòil.

Stroganoff mairteoil le ribe-grafaireachd

Gheibh stùc mairteoil le gravy stèidhichte air tomato agus uachdar am fear as beairtiche, ma thèid an fheòil a ghearradh ann an teinean tana mus tèid an teas a leigheas, bualadh le òrd còcaireachd agus dìreach às deidh an gearradh sin ann an stiallan tana. Thathar a 'frithealadh pìos ris an canar befstroganov leis an taobh as fheàrr leotha.

Ingredients:

• mairteoil - 700 g;
• oinnseanan - 1-1,5 pcs.;
• greim tomato - 50 g;
• uachdar - 100 g;
• flùr - 2 bhòrd. spàinean;
• uisge 100 ml;
• larach - 1 pìos;
• ola - 3 fonsa. spàinean;
• salann, piobar.

Ullachadh

1. Tha feòil air a ghearradh thar na snàithlean le sreathan de cheudameatair de thiugh, a 'bualadh air, air a thionndadh le slatan tana.
2. Feuch am feòil air a sgapadh ann an ola.
3. Ann am bobhla eile.
4. Cuir flùr agus pasta a-steach, bruich le gluasad airson 2 mhionaid.
5. Cuir a-mach an fhiod chun na feòla, cuir uachdar agus uisge, ràith.
6. Stew Beef Stroganoff bho mairteoil le gravy fon chnoc air teine ​​sàmhach airson 20 mionaid.

Azù bho fheòil le gravy

Tùr gu math brèagha a 'tionndadh feòil feòil le gravy spìosrach, air a bruich le cucumearan picilte no picilte agus garllan. Cha bhi e iom-fhillte anns an riochdachadh na h-uile seòrsa luibhean tioram breagha. Bu chòir leth an t-slicing garlic a chur aig deireadh a 'chòcaireachd, còmhla ri luibhean ùra.

Ingredients:

• mairteoil - 600 g;
• oinnseanan - 200 g;
• garlic - 5 fiaclan;
• greim tomato - 60 g;
• cucumearan picilte - 200 g;
• flùr - 2 bhòrd. spàinean;
• uisge - 200 ml;
• larach - 1 pìos;
• ola - 3 fonsa. spàinean;
• salann, piobar, luibhean.

Ullachadh

1. Lìon an fheòil, cuir a-mach ann an ola.
2. Cuir uinneagan, muranan, larach, cuir fiod airson 2 mhionaid.
3. Bidh cucumbers cruaidh leapa, pasta, min, measgaichte, a 'dòrtadh ann an uisge, seusan le garlic
4. Às dèidh mu uair a thìde, stiùir feòil le cucair picilte agus aodach air a thoirmeasg le garllan agus luibhean agus air a thoirt air falbh bhon phlàta.

Brògan feòil le ribeag - rèis

Faodar brògan maorach le gravy a bhith air an deasachadh le co-chruinneachadh de stuthan a tha gu math measgaichte bho fheòil, oinniún, tomato no le seata de stuthan nas eadar-mheasgte, nam measg tha glasraich eile: muranan, crìochan peirsil, eòrna, gasan den fheadhainn eile, ùr no ann an sùgh tomato, milis bulgàrais no piobar teth.

Ingredients:

• mairteoil - 700 g;
• oinnseanan - 200 g;
• caranagan agus peppagan - 100 g;
• stalks of proplery - 2 pcs.;
• greim tomato - 60 g;
• flùr - 2 bhòrd. spàinean;
• uisge - 200 ml;
• larachl - 2 pìos;
• ola - 2 fonsa. spàinean;
l, piobar, luibhean.

Ullachadh

1. Fry fa leth ann am feòil, feòil, oiseanan le cuirranan agus pepagan le sgiath.
2. Cuir feòil còmhla ri glasraich, cuir flùr, pasta agus uisge.
3. Thathas a 'bruich sàs bòidheach de ràith feòil gus am bi am feòil bog.

Balla-meatailt mairt le gravy

Is e ròp a th 'ann am mairteoil air a ghoid le gravy a tha a' toirt a-steach chan e a-mhàin feòil gearraichte. A 'sgoltadh an toraidh le innealan cidsin agus air a bhith a' dèanamh cuairtean bhon mhòrachd a gheibhear, bidh e comasach cruth ùr den bhiadh fhaighinn a bhios eadar-dhealaichte chan ann a-mhàin ann an coltas ach cuideachd ann am blas.

Ingredients:

• mairteoil - 700 g;
• oinnseanan - 200 g;
• ugh - 1 pìos;
• greim tomato - 50 g;
• flùr - 100 g;
• uisge - 0,5 l;
• larachl - 2 pìos;
• ola - 100 ml;
• salann, piobar, luibhean.

Ullachadh

1. Molaich am feòil, a 'cur leth an tàinn.
2. Cuir an ugh, an salann agus a 'phiogaid air a bhiorach, measgachadh, buille, bileagan cruinn.
3. Nuair a bhios na ballan-feòla ann am minan, bidh iad ag ithe ola.
4. Feuch na h-oiseanan a tha air fhàgail, cuir beagan flùr, pasta, uisge, laurel agus sochairean, a 'dòrtadh a-steach do bhalla-feòla.
5. Tubaist am biadh fon chnoc airson 20 mionaid.

Stuth mairt le gravy agus buntàta

Gus mairteoil a dhubhadh le gravy, tha e comasach le cur a-steach buntàta a leigeas le яство gu tur neo-eisimeileach, gun a bhith ag iarraidh garnish. Tha an dreach seo faisg air an goulash Ungarach clasaigeach, a tha gu tric air a dheisealachadh le bhith a 'cur ri earrann iongantach de paprika milis.

Ingredients:

• mairteoil - 700 g;
• oinniún - 300 g;
• buntàta - 7 pcs.;
• sùgh tomato - 250 ml;
• pùdar pioprò - 2 fàrd. spàinean;
• Òrd - 60 g;
• uisge - 800 ml;
• larachl - 2 pìos;
• salann, piobar, luibhean.

Ullachadh

1. Feuch na h-oiseanan.
2. Feòil air a ghearradh, a 'salainn, a' phiobar, a 'crathadh le paprika, a sgaoileadh chun na h-oisean, a' frith airson 3 mionaidean.
3. Tòil ann an uisge agus giùlan an fheòil gus am bi e bog.
4. Cuir na ciùban buntàta, larach, spìosraidhean agus sochairean, còcaireachd airson 15 mionaidean.
5. Tòisich glainne de sùgh tomato, ràith a 'bhìdh, stew airson 10 mionaidean eile.

Chops feòil stuagte le gravy

Bidh mairteoil, air a ghoid le gravy sam bith a 'fàs nas bòidhche agus nas tairgse, ag ithe slisneagan às deidh gearradh a ghearradh dheth. Faodar am biadh a bhruich às aonais stuth-glasraich sam bith, a tha cuingealaichte ri tioramannan tioram agus spìosraidh, no a bhith ga chuideachadh le oiseanan le muranan agus glasraich eile a bheir blas agus sùgh don chops.

Ingredients:

• mairteoil - 450 g;
• nionnach - 100 g;
• ola - 50 ml;
• broth - 100 ml;
• Lusan Eadailteach - 1 teaspoon;
• garlic - 1-2 fiaclan;
• salann, piobar, luibhean.

Ullachadh

1. Tha feòil air a ghearradh ann an cuibhrigean beaga thairis air na snàithleanan, air a bhualadh agus air a chriochnachadh ann an baidhsichean ann an ola teth air gach taobh, air a sgaoileadh ann am bobhla.
2. Thoir air ais chun a 'chrann-frithealaidh a bhios a' frithealadh criomagan nas tràithe na bu tràithe, cuir broth no uisge agus stew fon teann gus am bi an fheòil bog.
3. Cuir oinnsean cruaidh, garlic, luibhean, bruich le gluasad airson 5 mionaidean.
4. Mairtfheòil air a chòcaireachd le clò-bhualadh ann am bòrd-fhrithealaidh air a thional le greens agus air a chòmhdach le taobh aodach.

Stuth mairteoil le gravy san àmhainn

Ma tha thu airson blas nas fheàrr fhaighinn den bhiadh, le sourness taitneach agus beagan pluma, bidh an t-àm agad an reasag seo a chleachdadh agus mairteas a chòcaireachd le bhith a 'cur prùin a-steach san àmhainn. Is e pot a th 'anns a' phoit air leth airson seo no coire le cliath.

Ingredients:

• mairteoil - 700 g;
• oinnseanan - 150 g;
• prùraichean - 150 g;
• ola - 20 ml;
• broth - 200 ml;
• grùd tomato agus uachdar - 1 làr. spàin;
• salann, piobar, spìosraidh.

Ullachadh

1. Feuch an fheòil-ghràin a th 'air a ghearradh ann an ola, peant sa choire.
2. Cuir na h-uinneanan frith, na prùasan biorach agus an t-sauce a-steach bho bhroth teth, uachtar searbh agus pasta air an blas gus blas a chur.
3. Còmhdaich an soitheach le dùn agus cuir e ann an àmhainn teas suas gu 170 ceum.
4. Às dèidh 1.5-2 uair a thìde, bidh feòil-mairt le prùrain air a ghoid le gravy deiseil.

Mairteoil ann am multivarquet le gravy

An ath reas airson feòil feòil a ghoirteachadh do shealbhadairean inneal ioma-iomairteach, a chuidicheas le bhith a 'faighinn blas feòil as bòidhche agus a' dèanamh sìmplidh gu mòr air a 'phròiseas airson biadh a chruthachadh. A-mach às a 'mhin bhon reasabaidh agus a' cur buntàta no glasraich eile, bidh e comasach biadh a tha gu tur neo-eisimeileach agus blasta fhaighinn.

Ingredients:

• mairteoil - 700 g;
• oinnseanan - 150 g;
• curran - 200 g;
• tomatoes - 4 pcs.;
• ola - 50 ml;
• uisge 100 ml;
• salann, piobar, sochairean.

Ullachadh

1. Cruthaich feòil feòla air a 'bhèice 30 mionaid.
2. Cuir uinneagan is murananan, cuiribh 10 mionaidean eile.
3. Cuir na tomataichean gearraichte, na rèiteachadh, spìosraidh, cuir uisge agus gluais an uidheam gu "Quenching".
4. Às deidh 2-2,5 uair a thìde, bidh stiùir feòil le gravy anns an multivarquet deiseil.