Tha muffins leòmhann a 'cur ri tì agus roghainn snack freagarrach a bheir thu leotha a bhith ag obair no a' sgrùdadh. Bidh cupcakes lemon fraganach air an ullachadh gu furasta agus gu luath, agus nas cudromaiche - tha mòran de thairgsean blasda freagarrach dhaibh.
Rèit shìmplidh airson muffins lemon
Ingredients:
Airson muffins:
- flùr - 200 g;
- siùcair - 100 g;
- uighean - 1 pìos;
- ola glasraich - 75 ml;
- marmalade lemon - airson blas;
- bainne - 150 ml;
- earrann bhanilla - 1/2 cuibhreann. spàinean.
Airson siùcar glaze:
- siùcar pùdair - 1 nì;
- craiceann lemonach - airson sgeadachadh;
- sùgh lemonan - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Mus tòisich thu muffin lemon, teas an àmhainn gu 190 ceum.
Bidh siùcair agus min a 'measgachadh agus a' dèanamh measgachadh tioram de "tobar". Anns an "tobar", dòrtadh na h-uighean air an sgrìobadh le ìm, vanilla agus bainne agus gluais an taois.
Lìonaidh na foirmichean airson cupcakes le ola glasraich agus lìonaidh e le deuchainn cupa-maise. Ann am meadhan gach cupcake san àm ri teachd chuir sinn pìos de mharmalade lemon. Bidh sinn a 'deasachadh milis lemon airson 10-15 mionaidean.
Fhad 'sa tha na muffins air am biadhadh, còmhdaichidh sinn an glaze: dòrtar an siùcar pùdar le sùim lemon agus cuiridh e air a' stòbha, feitheamh gus am bi an t-àrdachadh a 'tiormachadh agus gu bheil e co-sheòrsach agus ga thoirt às an teine.
Leig sinn leis a 'bhèice a fhionnadh agus a dhòrtadh air siùcar siùcair. Mar sgeadachadh, faodar muffins beaga a chuairteachadh le slige lemon grinnte. Thathar a 'frithealadh muffins le slat lemon airson cupa cofaidh, tì, no compote.
Muffins càise-lemon le sìol crom-lus
Faodar muffins càise-lemon a bhith air an ithe air leth, no air an cur ri ìm agus slat.
Ingredients:
- lemon - 1 pìos;
- siùcar - 2/3 den nì;
- flùr - 2 rud;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- soda - 1/4 cp.
- salann - 1/4 cup.
- càise taigh-còmhnaidh - 3/4;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm - 8 fonsa. spàinean;
- earrann vanilla - 1 teaspoon;
- crom-lus - 2 fradag. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh le bhith a' deasachadh na muffins-bhrat bhon taois: siùcair, a 'cleachdadh inneal-bogsa, a' bleith còmhla ris an lemon. Cuir am measg flùr, pùdar bèicearachd agus soda dhan mheasgachadh, measgachadh.
Ann am bobhla air leth, measgachadh uighean, càise taigh ,
Bidh sinn a 'cur na stuthan a tha a' tighinn còmhla ris a 'mheasgachadh tioram agus a' giùlan an taois chèic gu rèidh gus am bi an t-uamhas mòr co-ionnan. An dèidh sin cuir an taois ris an taois.
Chuir sinn an taois ann an cruth oillichte, a 'feuchainn ri lìonadh a-mach le 2/3, às deidh sin chuir na muffins a chòcaireachd airson 15-20 mionaidean.
Faodar pasgain fhiodha a chòmhdach le còmhdach glaze bhon chuidhle roimhe, no dìreach air a chrathadh le siùcar pùdar.