Gus dachaigh a dhèanamh le biadh teth is maitheasach fàs nas fhasa ma tha thu ag ionnsachadh mar a chòcaicheas tu pìos bòidheach le càl air kefir. Tha an taois a 'nochdadh gu bhith taitneach, brònach agus èibhinn, agus tha an lìonadh a' cur fios air piquancy. Chan eil an ullachadh a 'toirt nas fhaide na 15 mionaid, gus an tèid an cròch a chòmhdach le crùbagan brèagha, bidh ùine agad a bhith a' dèanamh an obair-taighe gu lèir no an clàr a shuidheachadh. Faodar pie a thoirt seachad airson tì no mar dìnnear le saladan eadar-dhealaichte agus feòil air a sgeadachadh .
Mar sin, leigeamaid tòiseachadh air oideas ùr sìmplidh a dhèanamh airson pìos leig le càl air iogart.
Pìos le càl air iogart
Ingredients:
- kefir - 200 g;
- ìm - 150 g;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- siùcair - 1 fonsa. l.;
- salann - 0.5 fèill. l.;
- soda - 0.5 fiolm. l.;
- flùr - 1 glainne;
- caban - 400 g;
- greens - a 'blasad.
Ullachadh
Melt an ìm ann am microwave no bad uisge, cuir salann, siùcar, soda agus aon ugh, a 'measgachadh na h-àrainnean gu lèir. An uairsin, dòrtadh a-steach am flùr agus gluais an taois. Ged a tha an taois a 'tighinn chun na staid cheart, gabh ùine airson a lìonadh. Gearr càl bho na duilleagan as àirde, ga ghearradh ann an stiallan tana, cuir ugh agus greens, salann, measgachadh.
An uairsin, le ola, cuir a 'bhèicearachd air a' bhèicearachd no a 'bhèicearachd, spread an leth an taois, a' bhàrr na lìonaidh agus còmhdaich an cèic san àm ri teachd leis an dàrna pàirt. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu sesame a chleachdadh airson sgrìobadh. Bidh sinn a 'cur ar bathar bogte gu oigheann ro-sheatedichte gu 180 ceum, a' fuine airson 40 mionaid gus an cuir thu donn òir. Faodar a leughadh gu furasta le poca-fiaclaidh no le fiodh fiodha.
Ma tha thu gourmet nàdarra, feuch ri pìos a chòcaireachd le càl agus feòil air iogart. Chan eil an dòigh ullachaidh ag atharrachadh gu fìrinneach, ge-tà, bidh blas a 'mhias a' fàs nas co-chòrdail agus nas slaodaiche.
Pìos le càl agus feòil air iogart
Ingredients:
- kefir - 250 g;
- ìm - 120 g;
- cearc ugh - 3 pìosan;
- siùcair - 1 fonsa. l.;
- salann - 0.5 fèill. l.;
- soda - 0.5 fiolm. l.;
- flùr - 1 glainne;
- caban - 400 g;
- greens - a 'blasad.
- feòil an fhorsa - 400 g;
- mayonnaise - 1 glainne.
Ullachadh
Bidh caban air a ghlanadh, air a ghearradh gu bream, air a mheasgachadh le gorman gearraichte. An ath rud, bidh sinn a 'dèiligeadh ris an dàrna pàirt den lìonadh. Bidh sinn a 'frithealadh na mara ann an ola, bidh sinn a' faighinn blas de na spìosraidh as fheàrr leam, a 'measgachadh le cà. Ann am bobhla air leth, ullaich an taois. Meudaich kefir, mayonnaise, soda, flùr agus uighean, a h-uile duine a 'bualadh suas le measgachadh. An uairsin bidh sinn a 'toirt an cruth cèic, a' dòrtadh leth an taois a-steach dha, agus an dàrna tè a 'còmhdach an lìonadh. Bèicear san àmhainn aig 180 céim. Half uair an dèidh sin, tha pìos le càl air iogart agus maiseiseise deiseil!
An fheadhainn a tha a 'leantainn an fhigear no dìreach coltach ri bhith a' còcaireachd le diofar innealan cidsin, molamaid fios a bhith againn air an rèis airson pìos a dhèanamh le càl air a 'chobhair ann an ioma-bhùth.
Pìos le cà ann am multicrew
Ingredients:
- càl - 450 g;
- salann - 1 crann;
- flùr - 1 glainne;
- ìm - 100 g;
- ugh - 3 pìosan;
- uachtar sear 250 g;
- pùdar bèicearachd - 4 g.
Ullachadh
Bidh cabb air a shredadh, cuir leth teaspoon de shalainn, bruaich air teas ìseal airson 15 mionaidean. Measg uighean, uachdar, ìm, salann air fhàgail, pùdar fuine agus min. Bidh iad a 'measgachadh na h-innealan gu mionaideach, a' suidheachadh gu socair
Ma tha thu ag iarraidh, faodar reasabaidh sam bith atharrachadh mar thoradh air na h-earrainnean no an ùine a tha rim faotainn. Mar eisimpleir, faodar maothaiseas a chur na h-uachdar air uachdar-uachdar, a 'kefir le iogurt nàdarrach, cuir cearc bheag, carran, piobar milis, tomato, cucumeir no biadh air a smocadh chun a' phrìomh lìonadh.